Deilig hjemmelaget muffins (forskjellige former): hvordan du gjør?

Sikkert ingen slike mennesker som ikke ville elske hjemmelagde scones. Ulike former (hvordan å lage kaker, vi beskriver senere) gir dette produktet på en måte som ikke alle. Derfor artikkelen innsending, bestemte vi oss for å dedikere den til faget. Fra det du vil lære om hvordan å lage en bun, for å danne krøller og klassisk bun.

Ulike former: hvordan du gjør?

Som regel hjemmelagde scones forberedt bare fra fancy gjær basen. Med andre ord, i røren for disse produktene bør legges til gjær, smør eller margarin og sukker. Kna en myk foundation, er det dekket med et håndkle og la til side for 80-90 minutter. I løpet av denne tiden, må deigen heve flere ganger, til å bli den mest myk og frodig.

Så hvordan ulike former for muffins? Det bør bemerkes at de fleste av husmødre forbereder en satsvis, uten å stole på noen resepter. Derfor, for å gi noen form for kjeks, kan du etter eget skjønn.

Men det er kokker som foretrekker å lage mat visse bakverk bestemte størrelser og former. Vurdere noen slike utførelsesformer i mer detalj.

klassiske produkter

Hvordan lage muffins med ulike former? Før du svarer på dette spørsmålet, bør den fortelle deg hvordan å danne de klassiske runde produkter. For å gjøre dette fra en deig gjær baser knipe av knyttneve-sized blings, og deretter smurt med olje, og det er rullet inn i en ball. I en slik halvferdige produkt anbringes i en dyp form, og deretter spre seg til det samme, og alle andre produkter. I dette tilfellet mellom dem er det ingen grunn til å forlate en bestemt avstand. Faktisk, etter baking halvfabrikata, flavored smør, godt bortsett fra annet avfall.

Danner en bun

Nå vet du hvordan å danne den klassiske bun. Ulike former (hvordan å lage boller, vil vi forklare akkurat nå), slik at du kan komme opp med sine egne produkter. Men i denne delen av artikkelen har vi bestemt oss for å fortelle deg om hvordan du kan lage en vakker og ryddig bun.

Fra nærmet kringle rive av et lite stykke, og den rulles inn i en rund kake med en diameter på omtrent 12 cm og en tykkelse på 7-8 mm. Etter at produktet strø fint sukker og foldes sammen til en tett rull. Deretter blir den brettet i to, er den midtre del skjæres, slik at endene i generell form. Produktet ble deretter spredd utover en smurt panne som på forhånd er kuttet åpningsparti halvfabrikatet. På toppen av det smurt kylling egg og sende den i ovnen.

Vi danner krøller

Før du gjør boller av ulike former, bør du bestemme så, hva slags produkter du vil. Hvis tilstedeværelse av fyllet for deg spiller ingen rolle, for dannelsen av hjemmebakst, kan du bruke metoden ovenfor. Ellers er det anbefaler ta hensyn til følgende metode.

Siden starter et hjem boller? Ulike former (bilder av produkter som presenteres i denne artikkelen), slik at du kan gjøre baking enkelt. Men ser vi bare den raskeste og mest populære måten. For å gjøre dette, all deigen spredt på et bord, dryss den med mel og rullet inn i en rektangulær tykkelse på ikke mer enn 8 millimeter. Deretter spres stappe på den (f.eks, valmue, tykk syltetøy, tørket frukt, frukt, nøtter, etc.) og tett pakket i en rull. Etter det, er produktet skåret i stykker. Tykkelsen bør ikke overstige 4-5 centimeter.

Avslutningsvis dannes hvirvler spredd på et smurt plate eller et brett, og sendes til en ovn. Ved en temperatur på 200 grader bakt i 52 minutter og deretter omhyggelig fjernet.

Det bør bemerkes at det er på dette prinsippet bake de berømte Cinnabon ruller.

For å oppsummere

Nå vet du hvordan du skal forberede deilige hjemmelagde scones. Ulike former (hvordan å lage en bolle og krøller, vi undersøkt over) for å gi dem ganske enkelt. Det viktigste med dette - bare bruke en gjær kjeks base og viser maksimalt fantasi.

Forresten, i tillegg til de alternativene som presenteres der er så mange forskjellige måter å danne et vakkert hjem boller. For eksempel, noen gjør dem i form av flettene, noen - i form av skiver brød, og noen helt gir muffins se franske croissanter.