Hvordan lage fylte paprika: Tips husmor

Til tross for at utstoppa pepper er nasjonalrett i rumensk og Moldavisk mat, veldig populært og han kjøpte i Russland. Det er en godbit godt egnet for ferie tabellen, og for den vanlige lunsj hver dag. Det hele avhenger av hva du gjør det vil bli fylt og hva saus å bruke når matlaging. Alternativene er mange. Hver husmor som besluttet å overraske din kjære denne fantastiske retten, begynner å bekymre seg spørsmålet om hvor mye du skal lage mat peppers fylt. Dette er hva vi er nå med deg og snakke.

Hvordan lage fylte paprika?

Vanligvis er denne retten generelt forberedt på sommeren eller høsten. Tross alt, i denne tiden av pepper er det billig, og får til bordet vårt, som de sier, rett fra hagen, t. E. Veldig frisk. Kokte det ganske raskt, i løpet av 30 minutter. Nedtellingen bør begynne fra det øyeblikket kokende mat. Det handler om fersk paprika. Men hva hvis du bruker frossen mat? Hvordan lage fylt paprika, som nettopp har fått ut av fryseren? Han vil forberede 45-50 minutter. Husk, tine det i alle fall er det ikke nødvendig, ellers kan det slå inn grøt. Så, før du får pepper fra kjøleskapet på forhånd, forberede stuffing. Således, mens du greier det, vil han ikke ha tid til å miste form. Dette betyr at det vil glede din kjære ikke bare for sin smak, men også appetittvekkende utsikt. Vel, nå vet du hvor mange minutter å tilberede fylte paprika fersk og frossen. Og til slutt, la oss se på en enkel oppskrift på denne populære parabolen.

Peppers fylt med kjøtt og ris

For utarbeidelse vi trenger:

• paprika;
• stuffing (svinekjøtt, biff eller kylling);
• ris;
• løk, gulrøtter;
• salt, pepper, laurbærblad;
• vegetabilsk olje;
• tomatpuré (valgfritt).

Det første du trenger for å lage stuffing. For dette formålet, en stekepannen hakket vegetabilsk olje, og på den andre passeruem strimlet løk og gulrøtter. Bland deretter vi alle ingrediensene, tilsett krydder etter smak og la det småkoke på svak varme i 10 minutter. Ris er også nødvendig å fremstille på forhånd for fylling. Til dette mitt under rennende vann og kaste i kokende saltet vann. Vær ris inntil halvparten, lå i et dørslag og vask med kokende vann. Deretter sende den til pannen med den nesten ferdige kjøtt farse og stek i ytterligere tre minutter.

Pepper mitt, kuttet av ham toppen og nøye vi rense frø. Nå kan du gå til prosessen med stuffing. Fyll forberedt stuffing paprika kjøtt, og lagt i pannen, slik at de ble alle stående åpen side opp. Fyll varmt vann tidligere tilsetter litt tomatpuré. Kok opp, redusere brann og dekke lokket. Og hvor mye du trenger for å lage fylt paprika, du allerede vet - det vil ta 30 minutter. Bon appetit!

Jeg håper denne artikkelen var nyttig for deg, og nå er du ikke lenger lurer på hvor mye du skal lage fylt paprika.