Deilig kompott av kirsebær plomme og zucchini med ananas smak

I vinter, mer enn noen gang er det en mangel på vitaminer. Derfor er det mange husmødre fortsatt sommerens avling annerledes bevaring. I spesiell ære er kompott av bær, frukt og grønnsaker. Noen gjør kutt. Foreslår at du prøver å forberede originale og nyttig kompott av kirsebær plommer og Squash. Ikke skremt av slike uvanlige kombinasjoner, som begge ingredienser i kombinasjon med hverandre gir ekstraordinær ananas smak. I tillegg er en slik drikk perfekt oppdateres, toner og fyller legemet med nyttige stoffer. For å redusere kalorier, bruke naturlige søtningsmidler. Tro meg - en lys palett av smaker vil fortrylle deg.

Nyttig befestet drikke

Å forberede en deilig kompott av kirsebær plommer og Squash bør følge oppskriften. Kjøpe fersk squash eller squash, ung - en kilo vil være nok til tre-liters krukke. Også kan du være saftig plomme rød eller hvit (500 g) og sukker glass. Videre all elementær og enkel.

Fremgangsmåten for fremstilling

vaske alle produkter grundig. Med grønnsaker, kutt skallet og rense ut frøene med konvensjonelle skjeer.

Skjær ingrediensene i terninger eller strimler, som fungerer som en fantasi. Oppvarmet vann, kaster det grønnsaker og bær - kokk ikke mer enn 20 minutter.

Umiddelbart før du slår av brennerne vsypte bestemt mengde sukker. Generelt er fremgangsmåten og avsluttet. Dekk kompott av plomme og squash cover, brygge gi en halv time og spise is. Og du kan rulle opp i containere og la for vinteren.

Som matlaging kompott plomme: ingredienser til vinter-formen

Plommer - en liten, men svært nyttig slags plomme, som har helbredende egenskaper. Gjøre henne et verdifullt, duftende og fantastisk velsmakende drikke. Modne bær per kilo (av hvilken som helst farge) må tas 500 g granulert sukker og en liter vann.

Trinnvis veiledning

Nøye sortere ut frukten, fjerne skadet og råtten. Det er ønskelig å holde i 10 minutter i kaldt vann. Deretter kastes i et dørslag til glassoverskytende væske. Vi gir bærene tørke litt og skjærer hver plomme tannpirker. Dette gjøres for å sikre at frukten beholdt sitt opprinnelige utseende gjennom hele lagringsperioden.

Den neste fasen - steriliseringen av glassbeholdere. Vi anbefaler at du gjør det i autoklaven. Behandling vil ta mindre tid og krefter, og du vil ikke være redd for skolding ved varm damp. Sett bærene på bunnen av beholderen.

Nå fortsetter vi til utarbeidelse av søt sirup. For dette formålet egnede dype retter, for eksempel gryten. Hell vann, gi det til å koke og hell sukker. Vi ser frem til når det er helt smeltet. Fyll løsningen på toppen av glasset, dekk med lokk og vent 15-20 minutter.

Igjen fusjonere søt sirup og kok. Hell over i en beholder og rulle opp. Kirsebær plomme kompott i vinter, er det ønskelig å bruke tidligst tre måneder etter pressing. I løpet av denne tiden, vil han bli rik farge, særegen aroma og smak.

Kompott av epler, squash og gule kirsebær plommer

Det skjærer til nåde ethvert bord lyse farger, og vil overraske deilig smak kachestvami.Dlya drikke forberedelse bør ta en kilo av gule kirsebær plommer, 500 g squash, samme antall epler. Sukker trenger bare 800 g

Med epler og squash for å fjerne skallet og fjerne kjernen med frøene. Skjær dem i fine terninger. Plum pierce eller lage et lite snitt. Lagene spredt på grønnsaker og frukt beholdere, helle sukkersirup (vann med sukker kokt 10 minutter). Deretter plasserer beholderen i en autoklav, hvor han ble holdt i 15 minutter. Hvis sterilisatoren er ikke tømme sirup og kok det igjen. Vår kirsebær plomme kompott og zucchini med tillegg av epler som er lagret i et mørkt rom.