Deilig pai med poteter og stuffing for ferie tabellen

Kake med poteter og kjøtt er velsmakende og sunn matrett andre, som kan leveres som en vanlig middag og en ferie tabellen. Det bør bemerkes at en slik fylling er tilberedt meget raskt, noe som i stor grad forenkler prosessen med å lage retter.

Pie med poteter og kjøtt: de riktige ingrediensene til deigen

• sukker - en stor skje;
• melk - tre glass;
• gjær - en liten skje;
• egg - én ting;
• salt - av en liten skje;
• måltid - til tykk deig;
• margarin - en pakke.

Fremgangsmåten for fremstilling av deigen for kaken av kvernet kjøtt og poteter

For å kunne levere en gjærdeig, som skal oppvarmes tre kopper melk, på forhånd å tilsette sukker og salt. Etter det bør du helle en liten mengde gjær og gi dem tjue minutter å svelle. Etter tiden i den utarbeidede blandingen til å legge en pisket egg, myknet fløte margarin og mel. Deigen bør ha en tykk og omrøringen ikke holde seg til hendene. For å gjøre det raskt og godt steget, anbefales det å dekke med et håndkle, tett lukke lokket og legg på et varmt sted. Når deigen begynner å svelle, er det nødvendig å kutte ut neve fuktet i vegetabilsk olje. En og en halv til to timer, vil det være helt fit for den videre dannelse av retter.

Pai med poteter og kjøtt: de nødvendige ingredienser for fylling

• en middels stor potet - syv stykker;
• gulrøtter - to stykker;
• fett kjøttdeig - 400 gram;
• salt, pepper, dill - etter smak;
• Leek - en bjelke.

Det er verdt å merke seg at denne retten kan være forberedt på ikke bare biff, men også kylling, svinekjøtt og blandet kjøttdeig.

Pai med poteter og kjøtt: koke prosessen med å fylle

Mens gjærdeig stiger, kan vi trygt forberede din påfyll. For å gjøre dette, rengjør knollene poteter og gulrøtter skrelles og finhakk dem. Etter dette, i en stor beholder til å blande alle strimlet grønnsaker, fett kjøttdeig, pepper, salt og hakket dill og purre.

Hvordan lage en pai med poteter: dannelsen av retter før baking

For dannelsen av kaken som skal deles gjærdeig i to ulike deler. Jo større brikke må rulle i to centimeter tykk, og tett satt på brettet for å gå utover kanten perle av retter. Deretter, på basis av kaken må være beredt til å legge all paknings og lukke den på toppen av et lag av deig.

Til pai med poteter og kjøtt viste seg saftig og deilig, anbefales det å legge til det en halv kopp buljong før baking. For denne testen, er den øvre midtre lag er nødvendig for å lage et lite hull, og gjennom hele forberedt på å helle væsken. Forbereder et fat med ca femti minutter.

I så fall, hvis du ikke har tid til en lang elting av gjær base som rask pai med poteter kan være forberedt på å bruke en konvensjonell lagdelt kake mix. Påfyll for ham å forberede på samme måte, men deigen er en mer delikat, sprø, men mindre tilfredsstillende.