Duftende og deilig kylling i ovnen med poteter og epler

Kyllingen i ovnen med poteter og epler oppnås i det minste saftig og velsmakende enn en tilsvarende rett laget av and eller gås. I tillegg er dette lunsj mye billigere. Tross alt, annet kjøtt (fjørfe) har en relativt høy pris. Hvis du ønsker å lage en billig, men velsmakende og en fin middag for enhver ferie, dette alternativet passer deg mest.

Kylling i ovnen med poteter og epler: hvordan å forberede

Nødvendige ingredienser:

• blomst honning - 2 store skjeer;
• Adjika skarp - en dessertskje ;
• kjølt kylling stort - en intakt skrotten;
• fettfattige majones - 3 store skjeer;
• hvitløk stor - 3 fedd;
• salt, rød paprika, tørket dill og basilikum - etter smak;
• epler modne søte - 3-4 stk,.
• små poteter - 12-15 stk,.
• Raffinert solsikkeolje - 45 ml;
• Lemon big - 1 stk.

Pre-prosessering av fjærfe

Kylling i ovnen med poteter og epler for å få den mest delikate, dersom dette tjener til å kjøpe kjølt kadaver. Det bør være godt vasket innvendig og utvendig, og deretter fjernes fra huden alt hår ved hjelp av varme og kutte-elementer, slik som spissene av de vinger, hale og hals.

marinering av kjøtt

Alle vet at smakfulle poteter med kylling lykkes bare hvis pre-suge fuglen i en aromatisk marinade. For å forberede denne sausen er nødvendig for å ta en dyp kopp, og deretter sette den i følgende komponenter: floral honning, akutt Adjika, fett majones, revet hvitløk, vanlig salt, tørket dill, basilikum, rød pepper, søt frisk sitronsaft. Etter at alle ingrediensene bør blandes og smøres deretter godt av hele kyllingskrott, som bør videre Bjørn i en forseglet beholder i ca. 35-50 minutter. Forresten, er en liten del av marinade anbefales å la for poteter.

Foredling av grønnsaker og frukt

Før du oppretter en tallerken riktig, bør det også behandles med poteter og epler. Disse produktene må vaskes og renses. I dette tilfellet er det ønskelig å kutte frukten i skiver og grønnsaker la i sin helhet, men også sjenerøst til smaken sin velduftende marinade.

dannelse kurs

Kylling med epler og poteter dannet veldig enkelt. For å gjøre dette, plasserer marinert skrotten på en stor skjærebrett, så mye som mulig for å åpne hullet hennes og satt der hele strimlet frukt. Ytterligere underliv skal sy eller stikk tannpirkere. Etter at du ønsker å sette en kylling i en smurt kakeform, og på sidene for å legge alle potetene i marinaden.

varme~~POS=TRUNC

Kylling i ovnen med poteter og epler bakt på middels varme i 70-85 minutter. Til den ble dekket og appetittvekkende skorpe ervervet karakteristiske smak, under varmebehandlingen er anbefalt skrotten periodisk smøre honning eller olivenolje.

Hvordan å bringe til bordet

Den ferdige kylling med grønnsaker og frukt bør være nøye satt på en stor tallerken og server varm.