Deilige potet pannekaker: kalori, og har den beste oppskrifter matlaging

Hvordan å diversifisere familien menyen, parabolen nytes av voksne og barn på samme tid? Potet pannekaker er egnet for dette formålet perfekt. Ifølge deres smak de ligner pommes frites, noe som vil glede unge ganer. Og voksne vil sette pris på den tradisjonelle oppskriften for mange land. Potet pannekaker, kaloriinnhold som er liten og avhenger av teknologien av preparatet kan serveres til frokost, lunsj og middag selv.

Noen tips

Til tross for enkelheten i denne retten, er det noen hemmeligheter sin gode smak. Hovedregelen - er det riktige valget av potet. Vi trenger å ta bare de varianter som er perfekt for steking. Bør ikke fint rive potetene, ikke for å få et helt annet måltid. Ta en stor rivjern, ideelle formen stykker steke godt og slå ut svært velsmakende. Revet poteter bør overvinnes ved å fjerne overflødig juice. Matlaging pannekaker, potet, hvis kalori er ikke høy, er det nødvendig med en gang, en god varm opp pannen. Å poteter ikke formørket, deigen tilsett litt rømme, yoghurt eller finhakket løk. Mye mel lagt til denne retten er ikke nødvendig, bør det være naturlig potetsmak. Å bringe pannekaker til kokt, dekke pannen kan bli dekket, men bare etter at de har brunet på hver side. Her, kanskje, og alle hemmeligheter vellykket utarbeidelse av denne retten.

En klassisk oppskrift

Kalori potet pannekaker avhenger av teknologien for fremstilling og ytterligere bestanddeler. I matlaging, mange land har analoger av denne retten, og hver familie vil finne sin opprinnelige versjonen av denne kulinariske skapelse. Men først, la oss vurdere den klassiske oppskriften. For å forberede denne retten trenger du tre medium potet tuber, ett egg, salt, pepper og vegetabilsk olje til steking. Fra dette minimum sett av produkter kan du forberede fantastiske pannekaker potet. Kalori retter vil ikke endres, hvis du legger noen urter (persille, dill). Så, rense poteter og tre ved hjelp av et grovt rivjern. Ta deretter overflødig juice og prøver å kjøre egget. Alle bland godt og sypem Smak til med salt og pepper, nykvernet bedre. Sett kjelen på bålet med smør og igjen grundig blandet blanding. Nå ta en spiseskje, og blandingen ble spredd i form av små fritters. Brann gjør moderat til pannekaker til brun, men ikke brent. Sett ferdig fatet på en plate. Potet pannekaker, kaloriinnhold på 190 til 200 kcal per 100 gram, mates med krem. Men i dette tilfellet, vil dette tallet øke.

Potet pannekaker med bacon

Denne oppskriften er for de som ikke er redd for kalorier og foretrekker næringsrik, smakfull og deilig. For å forberede ta 700 gram poteter, krydder, 150 gram rå bacon, en løk, to store spiseskjeer mel, litt koriander, dill og frisk enkelt egg. Til å begynne, kutt bacon i små terninger og stek i en panne. Legge krydder til det. Graden av steke avhenger av personlige preferanser. Jo høyere den er, desto mer sprø baconskivene oppnådd. Så får vi dem i en egen bolle, og bruke den gjenværende fett til steking potet pannekaker. Men før det rens og tre på et grovt rivjern poteter. Legg til det hakket løk og hell ut overflødig juice. Deretter ble den oppnådde blanding ble spredd på en oppvarmet panne med en skje, noe som gir den formen av små fritters. Stek på begge sider til de er gyllenbrune og spredt på en plate. Tjene parabolen med bacon, grønnsaker og urter. Potet pannekaker, kalorier per 100 gram, noe som i denne oppskriften vil øke slå ut deilig og velduftende.

Potet pannekaker med ost

Det finnes mange oppskrifter på denne retten, hver og en i sin egen originale. For denne oppskriften er det nødvendig å ta tre ganske store poteter, 80 gram ost (nederlandsk), to egg, en løk, krydder, tre spiseskjeer mel og matolje (Sunflower). Løk trevl, og potet og ost, tre på et rivjern. Bland alle tre ingrediensene, tilsett krydder og prøver å kjøre eggene. Minst sette mel og hele miksen. Deigen må gjøres raskt og umiddelbart begynne steking, eller poteter mørkne. Yngel pannekaker på hver side på en varm stekepanne. Serveres med grønnsaker og rømme.

Pannekaker med sopp

Legge til nye ingredienser, kan du forbedre smaken av mat og gjøre det opprinnelige. Ta 200 gram sopp, 150 g mel, 500 g poteter, ett egg, 10 ml melk, krydder og vegetabilsk olje. Å starte opp lån sopp. Champignon fint kuttet og stekt i en stekepanne med vegetabilsk og fortrinnsvis smør. I løpet av denne tiden, kan du skrelle og rive potetene. Sørg for å fjerne overflødig væske. Bland sopp, poteter, melk, egg, mel og krydder og bland alt godt, og sikrer ensartethet. Heretter legges deigen inn i kjelen på en konvensjonell måte og steke potetkakene. Ifølge deilige oppskrifter kan du forberede denne retten en rekke alternativer, og dette er en av dem.

Pannekaker uten mel

I den klassiske oppskriften, blir melet erstattet av et stort antall egg, men du kan bruke semulegryn. For å fremstille de nødvendige 5 mellom poteter, en egg, en halv kopp av yoghurt, den samme semule og sur fløte, vegetabilsk olje og krydder. Hvor mange kalorier i potet pannekaker, tilberedt på forskjellige oppskrifter kan beregnes ved å ta utgangspunkt i klassiske oppskriften. Her vil de være litt mer på grunn av yoghurt og rømme. Gni potetene grovt og helle ut den overskytende væske. Deretter solim vekt, for å drive egget og hell yoghurt. Alle rør og gradvis introdusere semulegryn. Tilsett krydder. Den ferdige deigen er igjen i 10-15 minutter. Deretter yngel pannekaker, legge dem i små porsjoner på en oppvarmet panne. Kalori pannekaker potet med rømme vil være høyere, gir det likevel dem en uovertruffen smak.

Pannekaker med gresskar

Originaliteten i denne retten ruller bare over, og det er verdt et forsøk å lage mat. Du trenger 500 gram poteter, 100 gram renset gresskar, en løk, 20 gram rømme, ett egg, et fedd hvitløk og krydder. Poteter og tømme tre på et rivjern (stor). Legge til denne massen strimlet løk og revet gresskar. Etter det, drenere overflødig juice. Nå, prøver å drive egg, rømme og sette litt hakket hvitløk. Sypem krydder etter smak. All mix. Sette den kokte masse ved hjelp av en spiseskje partier på den forvarmede panne med vegetabilsk olje. Stek pannekaker på hver side, og spredt på en flat plate, og legger grønnsaker, saus og grønnsaker.

konklusjon

Kaloriinnholdet i denne retten kan ikke anses høy, spesielt hvis du koker det på den klassiske oppskriften. Det er så mangfoldig at du kan hele tiden nye smaker å glede din kjære. Passende oppskrift finnes for hver og nøye gourmet. For de som ser nøye på vekten, kan det anbefales å fjerne fra oppskriften rømme og egg. Smak retter er litt annerledes, men det opphører ikke å være mettet. Hvor mange kalorier i potet pannekaker uten egg? Dette tallet er ca 170-180 kcal. For elskere av deilige og næringsrike spise alternativer for matlaging med kjøtt. I dette tilfelle stappe innpakket i en blanding av potet og stekt på begge sider. Veldig uvanlig og appetittvekkende rett som er sikker på å nyte en sterk halvparten av menneskeheten. Som du ser, kan du finne en oppskrift som passer enhver smak. Det viktigste - det er ikke redd for å eksperimentere, fordi kjøkkenet - et flott sted for kulinariske kreativitet og nye seire. En takknemlig eaters vil sette pris på alle de deilige mesterverk.