Making kutter frukt. Forskrifter. bilde

Ingen bankett, hjemmelaget måltid, kan barnas parti ikke uten frukt. Og de ligger namytye og rosenrød i en skål hele kvelden. Tross alt, vil ingen forplikter seg til å tygge en hel eple eller ren oransje - det er upraktisk, forbruker dyrebar ferie tid, byttet sminke, manikyr, etterlater en flekk på skjorta, og mye mer enn ...

Selv om du rasstaralas, rene, skjære og bare tilsett hakket frukt i en bolle, de sannsynligvis ikke vil tiltrekke seg oppmerksomhet. Spesielt at uten riktig behandling raskt tørke opp, visne, mørkere, og da kan det være sikker, betyr ingen som ikke berører dem. Hva venter dem? Bin? Kompott? Men grønnsaker er ikke billig nå ...

Spar mat, penger og hjelpe stemningen lyse, vakre og korrekt utførelse av frukt kutt!

frukt skjæring

Eller frukt plate, og kalles også fruktfat. Hvis du lar fantasien løpe løpsk, kom deg opp og få litt historie, selv uten spesielle ferdigheter dekorative kutte måltidet med lys og så nyttige frukter kan bli et "høydepunkt" i tabellen, og med erstatte kaken!

Vakker design slicing frukt avhenger i hovedsak på ideen. Plate kan være helt abstrakt, fantasi eller tematisk. Det vil si, den 8. mars fra frukten kan lage en bukett, på nyttårs - juletreet, og på dagen for fødselen av barnet - et skip eller unger. Det er veldig individuelt.

Men i alle fall, registrering av frukt kutt krever tilslutning til visse regler.

Hvordan man skal håndtere med frukt

Vi lister noen regler, retningslinjer, observere og bruke det, vil du være i stand til å holde fruktene av sitt tiltalende utseende og lage en rett som vil nyte en fantastisk suksess med besøkende.

Å gjøre frukt kutt begynner med oppkjøpet av frukt. Dette er det første og viktigste steget. Velg en vakker, sunn, moden frukt og bær. Dersom festivalen er en dag eller to, må du kjøpe en litt umoden frukt. inspisere nøye hver frukt for sin form, integritet av huden og tilstedeværelsen av flekker på det - alt må være perfekt. Det er som en markering i vakt ved mausoleet, fordi frukten vil stå på bordet i flere timer, og samtidig ikke å miste "ansikt"! Finn et verdig!

Gjøre kutt frukt bør være den siste handlingen. Når alt er klart, selv å legge på bordet og skiver brød. Når åndene slippe har falt på håndleddet, og gjester vil være i ferd med å forlate for tjue minutter eller tretti, og nyte en frukt. Kommer i kontakt med luft, kjøttet av frukten begynner å mørkne fort, så forberede kjøtt i den siste svingen, så så lenge som mulig for å bevare "vare" type mat. For å rette opp situasjonen og bidra til å forlenge levetiden på frukt sitronsaft, faller på overflaten, det hemmer oksidasjonsprosessen. Når alt er innredet, må du strø frukt med sitronsaft.

For å kutte frukten er tynn og delikat, må du ha en veldig skarp kniv, bør du ta vare på det på forhånd. Hvis parabolen er stor eller hvis du planlegger litt frukt plater, trenger du noen skarpe kniver, for å spare tid på å skjerpe. Til tross for den tilsynelatende skjørhet, fruktskall raskt tupit blad.

Husk pre-prosessering av bær og frukt, det må være veldig forsiktig for ikke å ødelegge deg og dine gjester humør og helse.

Det er bedre å ikke kutte all frukten på en gang. Sett ett eller to små plater av assortert, til omfanget av ødeleggelsene du supplere dem med frisk frukt.

Her er de grunnleggende reglene, en grundig implementering av disse vil kreve at du designe frukt kutt.

Hvordan å kutte frukt

Måter og former for å kutte frukt vekt. Hovedregelen - i tillegg til skjønnhet, bekvemmelighet forbruk. Det er et stykke skjæring bør være slik at det kan være lett å ta og sende i munnen helt. I dette tilfellet bør man ikke ser latterlig eller absurd (med munnen full og strømmer fra det piple juice). Dette er perfekt.

kutte form bestemmer tettheten av massen. Desto vanskeligere er det, kan de mer nøyaktige og rigid form hold. For eksempel, kuttet i terninger, terninger, blomster, kan bladene være eple, ananas, pærer, hard type og så videre. N. Med denne oransje vil ikke fungere.

Citrus (og andre "myke" frukt) ofte skåret i skiver, stykker, eller "plukke opp" på segmentene i en renset form.

Hvis du har inngått et raseri, og kunsten krever dypere kompetanse og kunnskap, kan du bruke forskjellige enheter for skjæring, rist, shredding grønnsaker. Denne prosessen kalles carving. Verktøy for ham kan bli funnet i butikker retter. Med hjelp av dem vil du være i stand til å lage ekte mesterverk. En klarering av frukt kutt kan være en fantastisk hobby eller et nytt yrke.

Making kutter frukt. bilde

Til frukt på bordet så appetittvekkende og effektivt, trenger du litt tid, mye av begjær og fantasi. Ta en titt på de ulike eksemplene stammer inspirasjon i dem.

For eksempel, foreslår vi at du prøver å lage en spektakulær juletre. Ta en stor koffert for sterke gulrøtter, vaske, rene og rette inn kniven (avskåret litt) den bredeste del. Slik at gulrøtter kan bli satt på en plate. Så tannpirker og sett inn i gulrot på alle sider (flere tannpirkere, fluffy treet). De skewered biter av frukt og bær. Skjær en stjerne med en kniv eller bruk skjemaet. For flere likhetstrekk med fiskebein top "gren" gjøre kortere, og biter av frukt på dem mindre, øke sin nedadgående jevnt.

Slicing frukt for barna. bilde

Overflod av frukt søtsaker overført til moderne barn på et svært lavt nivå. Men frukt og bær produsert av denne oppfinnsomme metoden vil ikke gi noen pjokk! Dermed begynner vi å kaste ...

Dette er den fantastiske magiske tryllestaven av vannmelon og ananas kan gjøres med bare to former for skjæring - stjerner i forskjellige størrelser.

Med hjelp av muggsopp kutte stjerner fra massen av vannmelon og ananas. Så mye som kommer til å gjøre spisepinner.

Sett en stjerne til en annen, ved å kombinere fargene. Ved denne fascinerende prosessen kan innebære barnet ditt. Deretter satt på en lysende stjerne pinner eller rør for cocktails, som du kan dekorere en pre-bær. All - et lite mirakel for tabellen er klar!