Detaljer om hvordan tørke eplene i mikrobølgeovn i vinter

Hvordan tørke epler i mikrobølgeovn og lagre dem til sent på våren? Dette spørsmålet er ofte spurt av dem som på slutten av sommersesongen på trærne modnet et stort antall frukter. Kast dem synd, og det er ikke verdt det. Etter alle de friske epler fra egen hage, kan du gjøre det tørkede produktet, som i alvorlige vintersesongen vil være nyttig for utarbeidelse av deilige kompotter og fyllinger for paier.

Hvordan tørke epler hjemme ved hjelp av en mikrobølgeovn

De nødvendige ingrediensene og utstyr:

• frisk frukt - kan tas noen nummer,
• tøy pose;
• flatt glass, og en stor plate;
• kniv, skjærebrett ;
• bomull eller lin stoff.

valg av frukt

Før tørking eplene i mikrobølgeovnen, er det nødvendig å samle den nødvendige mengden av frukt. De kan være av forskjellige typer, størrelse, farge og syre. Det viktigste er at den viktigste komponenten var ikke så saftig, ellers vil det være tørr for en lengre tid.

frukt Processing

For å forstå hvordan tørke epler i vinter, bør det minnes om at produktet er utarbeidet utelukkende i strimlet form. For å gjøre dette, vil du vaske frukten, og fjern frø boksen og kutte frukt på ikke tykke skiver (kan være sirkler). Derfor er det ønskelig å skrelle igjen på plass hvis det ikke er for tøft og ikke dekket med voks (i tilfelle av butikk-produkt).

Hvordan tørke epler i mikrobølgeovn: en trinnvis prosess

Å hamstre på tørket frukt for vinteren, bør du ta et glass flat plate av denne størrelsen, som vil bli plassert på kjøkkenet gadget lett. Videre retter krever en ply lå strimlet eple skiver, dekk dem med lin eller bomull klut, og deretter spre igjen og frukt t. D. Slike lag bør ikke være mer enn 5. Deretter må platen plasseres i en mikrobølgeovn og tørket ved en effekt på 200 W. i ca 3 minutter.

Det bør bemerkes at mens det er ønskelig å regelmessig vende epler tørking. Så de mister fuktighet som mulig, holde alle de nyttige elementer. Koketiden på produktet for vinteren avhenger helt av hva slags produkt du bruker for dette. Hvis eplene er veldig saftig, i en mikrobølgeovn, de kan tørkes i 7-9 minutter med pauser. Hvis du har kjøpt et annet utvalg av frukt (tørrere), til sin forberedelse er det nok bare 3-5 minutter.

Hvordan bruke ferdige produkter

Nå vet du hvordan du skal tørke eplene i mikrobølgeovn, slik at de ikke blir brent, og like tapt fuktighet, og samtidig beholde alle næringsstoffene. Bruk disse fruktene om vinteren kan være annerledes. Den mest populære drikken, som er laget av det tørkede produktet er en vanlig fruktkompott. I tillegg til epler, er det mulig å legge til ytterligere tørkede aprikoser, rosiner, tørkede aprikoser og andre tørkede frukter. I tillegg er de høstede frukt brukes som en deilig og smakfull fylling for paier. Til dette tørkede epler behov for å male i en blander, blandet med sukker og pulverformet kanel og deretter netolstym lag påføres på deigen.

Det er verdt å merke seg at slike systemer skal lagres i en stoffpose eller krukke i en tørr og varm atmosfære.