Duftende kaker på majones

Fantastiske duftende bakverk er alltid glade hjemme. La oss huske den kjente gamle oppskriften av en slik godbit som en kake i majones. Originaliteten av produktet ligger nettopp i denne ingrediensen, som ikke er i det hele tatt forenlig med begrepet "søthet". Men det gir bare leveren en spesiell smak. Slike hjemmelagde bakverk er ekstraordinært luftige og lette.

"Kjøpte" kaker og bakverk, selvfølgelig, preges av deres raffinement og utmerket utseende. Og er du sikker på friskheten og naturligheten av ingrediensene som en luftig krem er laget av? Hvis du er bekymret for helsen til dine slektninger, spesielt barn, er det verdt å "bytte" til hjemmelagde kaker. Ta deg tid til å lage sunne og enkle måltider. Og hva kan sammenlignes med prosessen med å lage hjemmelagde søtsaker? Dette er gleden av at barna samarbeider for å kutte ut morsomme dyr, en uvurderlig opplevelse for å vokse opp døtre og selvfølgelig duften av denne hjemmets kosiness. For alt dette er det verdt å skjemme bort dine kjære med hjemmelaget skapninger. Du kan ha det gøy i sirkelen til dine små assistenter, og forberede informasjonskapsler for majones.

Et spesielt pluss er enkelhet av oppskriften og tilgjengeligheten av produkter. I tillegg til å lage matkake fra majones, vil det ta litt tid.

Nødvendige produkter:

- sukker - 1 glass;

- egg - 1-2 stykker;

- majones - 250 gram;

- smør eller margarin - 1 pakke (250 gram);

- brus - en halv teskje

- vanillin eller vaniljesukker -1 pose;

- mel - ca 3 kopper;

- Pulverisert sukker for sikting.

Deigberedningsteknologi:

1. Pisk eggehvite med sukker.
2. Tilsett myk margarin, deretter majones, brus og vanillin.
3. I en godt blandet blanding, helles gradvis i melet. Den ferdige deigen skal vise seg å være plast og glatt.

Enhver shortbreadkake, som ligner dette, kan bakes på flere måter. Alt avhenger av fantasi, ønske og ferdighet.

Fire måter å bake kaker i majones

Den første måten. Rull ut et lag 1 cm tykt. Bruk runde eller krøllete former, kutt ut "pechenyushki". I midten av hver kan du sette på en nøtt, kandisert frukt eller bær.

Den andre måten. Del deigen i flere deler. Hver ruller inn i en flagellum og kuttes i små biter. Lag små baller.

Den tredje veien. Pass deigen gjennom en kjøttkvern, og del den "mønstrede massen" i små porsjoner og legg det pent på et bakeplate.

Den fjerde veien. Bake kjeks med majones med elektrisk wafer. Med denne versjonen av baking, er det bedre å gjøre deigen mykere, etter å ha smeltet margarinen.

Bake til gyldenbrun. Tilberedningstiden er ca. 20-25 minutter i ovnen, oppvarmet til en temperatur på 180 grader. Dryss de ferdige kaker med pulverisert sukker eller hell glass. Uvanlig vil legge til rosiner eller nøtter til deigen. Fra dette vil smaken bare bli bedre.

Som du kan se, vil selv en nybegynner elskerinne kunne bake informasjonskapsler i majones. La ditt første forsøk på å lage hjemmelagde kaker vekke og bevare interessen i den eldste kunsten.