Eastern honning baklava: oppskrift

Baklava - deilige orientalske delikatesser, utbredt i den tyrkiske og Krim mat. Alle som er på ferie på Svartehavskysten, vet hvordan det ser smakfull rett. I dag ser vi på to alternativer, hvordan å forberede baklava honning.

Oppskrift № 1

ingredienser

Ta 100 g margarin, 3 egg, et glass vann, mel, salt og soda, leskes. Sirup - glass vann, en skje med sukker og 5 ss honning. Du vil også trenge vegetabilsk olje til steking.

forberedelse

1. Elt deigen, dele den i 3 like deler og settes i kjøleskapet i noen timer. Deretter rulle ut hver brikke, strø med mel kjevle, skru den på deigen og trekke ut uten utretting.
2. Nå skrå skjære skiver og hver stek i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune. Oljen skal være nok til å holde det skjult baklava.
3. I en annen kasserolle koke sirup. Smelt honning, sukker og vann til å koke. Deigen vil være nødvendig etter steking i noen minutter dyppet i sirup og deretter la den avkjøles. Honning baklava oppskrift som skal nytes av noen eier, utarbeidet raskt nok, men er plagsom. Tiden renner bare på zamorzku test, og prosessen med å lage en kulinarisk mesterverk er veldig spennende og interessant. Resultatet er en crunchy søt honning baklava.

Oppskrift № 2

ingredienser

Ta 3 kopper mel, en kopp rømme, en skje med sukker, vegetabilsk olje, en halv pakke smør. På sirup - glass vann og en skje med sukker.

forberedelse

1. Baklava honning Krim som oppskriften ble oppfunnet i Ukraina, forbereder en helhet er ganske enkel. Melet må tilsatt salt, sukker og rømme. Kna elastisk deig, dele den i 3-4 stykker og rulle ut tynn kampanjen.
2. Gjenværende deigen kuttet til rektangulær form, brettes kaker med hverandre, hvert lag av smørende smør. Neste må du klippe strimler av deigen, og deretter forme diamanter.
3. Den vegetabilske olje må varmes i en dyp gryte. Nå i sin tur lavere i stykker av deigen og stek dem til de er gyllenbrune. Når steke diamanter må være helt dekket i olje. De resterende tomt cover med et håndkle for å unngå værbitt. Nå, for å få en sukker honning baklava oppskrift er veldig glad i Crimea, er det nødvendig "å bade" stekt dessert i sirup.
4. For å forberede sirup kok opp vann og sukker, og deretter unnlate å våre rhombuses. Selvfølgelig kan du bare helle deilig varm sammensetningen er nesten klar til å behandle.

konklusjon

Så, hvis du har gjort alt i henhold til instruksjonene, så din parabolen er klar (honning baklava oppskrift med bilder finner du her). I prinsippet gleder kulinariske du kan ta med til bordet med kaffe eller te. Noen ønsker å dekorere en tallerken av nøtter eller pulverisert sukker. Det er mulig å gi sjarmen via duftende mynteblader. Det er som du vil. I alle fall, er resultatet en stor delikatesse, som vil smake med glede og dine venner og gjester og slektninger. La smaken minner deg om sommeren, holdt på kysten av det varme Svartehavet.