Flere måter å lage mat zucchini

Squash - anlegget er ganske lite krevende å vokse og derfor populære. De kan bli stekt, kokt, utstoppet, kokt, i alle fall mat zucchini få en deilig og veldig nyttig. Det er mange oppskrifter som vegetabilske, som skiller seg ikke bare fremstillingsmetoder, men også ytterligere bestanddeler, anvendes sammen med en stift.

For å forberede bedre å ta en frisk ung frukt med fint sandpapir, en lengde på ikke mer enn 15 centimeter, og en liten diameter. Snakker om hvordan å lage mat zucchini, ikke glem at de kan brukes i salater rå. For denne unge frukt er grundig vasket og skåret i tynne plater, som en agurk. Et annet alternativ - gni denne vegetabilsk rivjern. Fylle bensin slike retter med vegetabilsk olje eller en liten mengde av sur fløte. Det bør bemerkes at på denne måten beholdt mer næringsstoffer.

De fleste av husmødre elsker å steke squash. Det er flere hemmeligheter. Det er verdt å merke seg at mindre olje brukes til steking, så velsmakende og lav-kalori fatet vil slå ut. Før du koker zucchini på denne måten, blir de vasket, tørket på et papirhåndkle og skjær i tynne skiver. I en separat plate er blandet en liten mengde av mel, salt og krydder. Hver brikke er dyppet i denne blanding på begge sider, er den plassert på en oppvarmet panne. I stedet for salt og krydder kan ta buljong, som strø fatet før steking. Det er verdt å huske at de forberedte zucchini rask nok 2-3 minutter. Før servering, dryss med urter grønnsaker, hakket hvitløk, kan du smøre det med en liten mengde majones.

Den mest nyttig alternativ for hvordan å lage mat zucchini, anses deres slukke eller avkok. Med denne metoden ikke bare spare en masse nyttige stoffer som finnes i frukt, men også den resulterende fatet vil inneholde like mange kalorier.

Det er flere måter. En av dem, som er egnet for barn, og er som følger. Squash lite snitt i lengderetningen til 4-6 stykker, oppnås tynne strimler som likner båt. De faller i kokende vann i 3-4 minutter, trakk seg ut, drysset med olje, sitronsaft, dryss med urter.

Du kan lage dampet squash med ris, kan de bli en full andre fatet, en rekke daglige menyer. For å oppnå dette, en rekke små friske tomater parboiled, skrelt og hakket. I en kjele (bedre bruk utyatnitsu eller liten kjele) er fylt med et lite vegetabilsk olje, ved å åpne tomater og småkoke i 10 minutter på middels varme. På denne tiden, spekepølse er av noe slag skåret i strimler, tilsatt til skålen, pan venstre for varme i ytterligere 10 minutter. Mens ingrediensene blir fremstilt, squash skåret i små terninger, sette resten sammen med tomatpuré, saltet fatet, mesh. Rice er vasket, satt i en tallerken, toppet opp litt vann, er alle satt i 15 minutter på lav varme. Kort tid før slutten av matlaging her er satt hakkede urter, krydder, litt salt.

Hvis vi snakker om hvordan å forberede zucchini fylt, er det best å ta en rekke rund form, så det vil være mye mer praktisk å sine ting, men du kan også bruke kjente grønnsaker litt avlang form. For å fylle massen i seg selv er brukt, en rengjøres nøye skje, blandet med bokhvete, bygg, ris eller andre korn. I tillegg Herfra kan du ta mye av grønnsaker, sopp, hakket. Fylte zucchini noen minutter bakt i ovnen, dryss med revet ost.

Det bør bemerkes at for å lage mat zucchini, ikke nødvendigvis har noen spesielle kulinariske ferdigheter og den resulterende parabol vil være velsmakende og sunn.