Goji bær som en brygge? Hvordan brygge goji bær

Goji bær - er frukten av et unikt plante som vokser i det subtropiske klimaet i Sørøst-Asia. Navnet på treet, gi folk en duftende og sunn frukt - Lycium barbarum. Og den eksotiske navn Goji kom opp med lokalbefolkningen.

Å vokse opp i den tibetanske grønne daler, frukttrær sjenerøst tilegner nyttige vitaminer og mikroelementer. Derfor er det ikke overraskende positiv effekt av bær på metabolismen og på menneskekroppen som en helhet.

Fra sin opprinnelse til i dag

Goji bær (wolfberry, goji, Lycium barbarum, tibetansk berberis) - er en eviggrønn busk som vokser i det subtropiske klimaet i Kina, Tibet og Mongolia. Det hører til den Solanaceae familien av planter, høyden opp til 2,5 - 3 meter.

Lycium barbarum har åpnet en kinesisk munk ca 5000 år siden. Gamle mennesker har eksperimentert med den tibetanske berberis: de brukte den i en frisk og forstå hvordan brygge goji bær.

Disse positive egenskaper av wolf vulgare, normalisering av lever, nyre og endokrine kjertler, tid testet. Fruktene av treet brukes i Taoist, tibetansk, kinesisk og andre orientalsk medisin.

Snart mirakuløse Berry har blitt kjent ikke bare for munker og vanlige kinesere. Det videre spredt over hele det asiatiske kontinentet og rundt om i verden. I Europa er det første Goji selges i spesialforretninger. For liten innpakning kvalitet sertifikat vedlagt og instruksjon om hvordan brygge goji bær.

Til tross for alle de positive egenskaper goji bær "bite". Nysgjerrige mennesker bør ikke berøre treet i naturen - kan forårsake en allergisk reaksjon.

Årsaken til den høye etterspørselen

En virkelig populær i Vesten, og senere i Russland goji bær har blitt etter 2004. Den første personen til å legge merke til de unike egenskapene til bær var vestlige stjerner og representanter for russiske show business. En ytterligere økning i popularitet minnet kjedereaksjon: wolfberry frukt nøt både forretningsreisende og vanlige folk.

Som bare skjellsord ikke gi disse bær! Og "manns Viagra" og "ekteskapelig vin" og "hjelp av slanking №1». Sjekk før slutten av de unike egenskapene til goji bær er ikke mulig - for hver person det påvirker annerledes. Men vi kan si en ting: de virkelig få fart på stoffskiftet og øke mannlig potens.

Oppkomme av nyttige mineraler

Hvorfor er disse bær har en positiv effekt på menneskekroppen? For å gjøre dette, ta en titt på dem under huden og lære sammensetning:

• 4 polysakkarid.
• 21 mineral.
• Beta-karoten.
• Essensielle aminosyrer som ikke finnes i vanlige europeiske mat.
• Vitamin B, A og C.
• Antioksidanter som hindrer for tidlig aldring av huden.
• Omega-3 - fettsyrer
• Fizalin - et stoff som hindrer alvorlig blodsykdom.

Spesielt, i en ubestemmelig bær størrelse gresskarfrø vitamin C er 5 ganger mer enn i den store oransje.

Den enkleste måten å sjekke effekten av produktet - det er å prøve det selv. Brygging, hvor mye du skal ta goji bær - alt dette i neste avsnitt.

Fremgangsmåter for bruk

Bær goji kan spises som en rå og brygget drikke.

Det første alternativet innebærer bruk av bær fra flokken, akkurat som du spiser tørkede aprikoser eller rosiner. Smaken av disse unike tørket frukt er veldig hyggelig. Vi anbefaler på det sterkeste å vaske bærene før bruk.

Diversifisere din morgen diett hjelp goji bær. Hvordan brygge dem for et vitamintilskudd? bær vridd trenger å helle over kokende vann og bland med yoghurt, frokostblanding eller cottage cheese. Ikke bare det, etterfylles daglig dose av vitaminer, så mer kjent mat blir mer interessant.

Merkelig nok, men goji bær - et flott krydder for kjøttretter. De gir en spesiell smak og gjør kjøttet smaker mer raffinert.

Fruktene av Lycium barbarum har en annen unik egenskap - når de utsettes for høye temperaturer alle nyttige mineraler forblir intakt. Hvis du vil vite hvordan brygge goji bær, kan du lese nedenfor. Hold orden på nyttige tips og bruke dem i praksis.

Brygging goji bær?

Av tørket frukt kan fås som en duftende te, og medisinske teer. Det hele avhenger av hvordan du drikker goji bær.

For folk miste vekt er ideell buljong. I denne delen skal vi vise deg hvordan brygge goji bær. Men denne informasjonen er ikke nok. Hvordan brygge goji bær og hvordan du får den velduftende te fra tørket frukt?

Den enkleste måten - å lage sunn produktet i kokende vann. Du trenger en liten kjele på 250 ml og en spiseskje med bær. Tørket frukt helles i en beholder og fylle dem med kokende vann. Etter 20 minutter er en helbredende buljong klar til bruk! Denne drinken bør tas tre ganger om dagen for en halv kopp.

Den andre måten - tilsett kokende vann goji bær. Hvordan lage te? Det er veldig enkelt - du trenger å blande et snev av tørket frukt med din favoritt-te. God idé - gjør goji bær i en termos. Så du ikke del med dine favoritt brus på jobben!

Gourmet-metoden - å skape en unik blanding av orientalske urter. Du trenger en teskje av grønn te, en klype krysantemum blomster, jasmin og goji bær. Alle komponentene blandes og helles varmt kokende vann. Te brygget i 25 minutter. Drikken blir oppvarmet, toner og styrker immunsystemet.

Vi har listet opp kun de viktigste måter å brygge goji bær. Anmeldelser av oppskriftene er nevnt ovenfor taler for seg - folk er glade for å drikke et utvalg av drikkevarer med tillegg av denne gaven av naturen.

Fordelene med goji bær

• Akselerasjon av metabolismen. Et stort pluss goji bær som et middel for vekttap - er en gradvis normalisering av vekt. Spesialeffekter gjør folk som kombinerer trening med bruk av et avkok av de ovennevnte frukt. Vi minner om at alle mennesker skal miste vekt å spise (ikke spise etter seks, å gi opp mel, gi preferanse til proteinrik mat). Bare i dette tilfellet målet er nådd.
• Styrke immunforsvaret. Leger anbefaler å spise goji bær i off-season - samtidig med virusinfeksjon. Så du nesten eliminere muligheten for kontrahering.
• Sakker aldringsprosessen. I Kina, den legendariske bær kalt nøkkelen til lang levetid. Dette er sant, fordi det er meget rik på antioksidanter - stoffer som skal forhindre aldring av vevet.
• Forbedring av seksuell funksjon. Statistiske observasjon av menn og kvinner som regelmessig bruker infusjon av bær, viste normal potens og libido.
• Restaurering av fordøyelsessystemet. Hvis du opplever problemer med funksjon av mage-tarmkanalen, og ta deretter infusjon av goji bær på tom mage og før sengetid.
• Utmerket visjon. Longevity bær er rike på betakaroten - et stoff ansvarlig for kvaliteten på visjonen.
• Normalisering av blod. Hvis du har problemer med blod røde blodlegemer eller redusert hemoglobin, goji bær - det du trenger! Iron de inneholder mange ganger mer enn i koriander, tomater og rødt kjøtt.
• Rensing leveren. Denne kroppen fett er ansett som en gift. Hjelp trekke overflødig kolesterol fra hepatocytter (leverceller) vil anses naturlig produkt.
• Bedre mental status. I Kina er goji bær anses å være en antidepressant.

Merkelig men sant - hjemmekoselig lite bær har en kraftig foryngende effekt på svekket kroppen.

skade

Til tross for de unike egenskapene til frukten, er motsatt effekt mulig. Han blir sett på de som ikke vet hvordan brygge goji bær, eller vesentlig overstiger akseptabelt daglig inntak.

Mulige bivirkninger omfatter følgende:

• Søvnløshet.
• Diaré.
• Magesmerter.
• Hodepine.

Det er ikke anbefalt å bruke goji bær for personer med alvorlig matallergi,. Høyt blodtrykk, diabetes, og i tilfelle problemer med mage-tarmkanalen bør ikke ta frukten med forsiktighet. Du bør heller ikke spise rå frukt.

Hvordan skille originalen fra en falsk bær?

Dessverre, den siste økningen i salget av piratkopierte produkter. I stedet tibetansk bær i pakken sette Tørket barberries eller sotede tyttebær. For å unngå å bli et offer for svindel, må du vite hva det ser ut som en ekte en tørket frukt. Symptomene lar si med sikkerhet at foran deg en ekte tibetansk berberis:

• Naturlige farge.
• Størrelsen på fra 1 til 1,5 cm.
• Søt og sur smak.
• Tørr og fast tekstur, innen utgangen av frukten av Lycium barbarum skjerpet.
• Når brygget tørket frukt dukker opp, og vannet er malt i lys gul farge.
• Den resulterende suppen søt og behagelig smak.

Hvis du bestiller goji bær over Internett, er det verdt å betale oppmerksomhet til livet, og tilbyr varene.

Tegn på mistenkelige områder

• Obsessive presentasjon av informasjon.
• Absurde resultater. Det er klart at løftet å miste vekt i tre dager på 12 kg - dette er en overdrivelse.
• For høy pris varer.
• For lav pris produkter. Sannsynlig å få falske.
• Ukjent eksakte mengden av tørket frukt i pakken.

Noen ganger wolfberry frukt kan ses i vanlige butikker. Oftest et slikt produkt av gjennomsnittlig kvalitet og produsert i Russland. Det beste alternativet - å bestille en liten del av goji bær over internett. Vi må prioritere utenlandske nettbutikker med et grensesnitt av nettstedet.

Ved å følge disse enkle reglene, pass opp for imitasjoner!

Legend of the Chinese munken

I den kinesiske episke er myten om munken, som levde 252 år. Hver dag han spiste noen rå goji bær. Ingen dokumentasjon av myten, men nylig (i 2006), den japanske legen H. Wu gjort en nysgjerrig oppdagelse: Goji juice gjenoppretter den skadede DNA-strukturen.