Hvordan lage te ordentlig

Te, som en kur for mange sykdommer, er en forfriskende drikk som er brukt over hele verden. Inkludert i te blad tanniner, alkaloider, essensielle oljer og vitaminer bidra til bedre syn, fordøyelsen, forebygging av karies, fjerning av radionuklider fra kroppen.

Men hvordan å lage te riktig for å holde alle disse næringsstoffene? Først må du ta hensyn til vannet som brukes til disse formålene. I Kina, hvor ritualet te drikking vier spesiell oppmerksomhet, er det antatt at for drikkevare brygging krever kildevann - for å fullt avsløre sin smak. Of course, i moderne levekår slikt vann til å produsere vanskelig, derfor er det mulig å bruke enten destillert eller forbedre vannkvaliteten. Dermed, hvis det er ingen spesielle rengjøringsmidler, kan du la vannet i en åpen skål for én dag, for å lukte klor fordampet. Samtidig tar å brygge bare den øvre delen.

Før du tilberede et gourmet kinesisk te, må du myke opp vannet. For å gjøre dette, satte hun en liten mengde sukker, salt eller natron. Drikk i dette tilfellet vil være mer duftende.

Å brygge en forfriskende drink, kan du bruke følgende metode: sette kjelen på komfyren, og når vannet koker, dampen som kommer ut av nesen, slår inn væske. Således vil et nytt vann for sin mykhet og renhet ligne destillert, fordi det ikke vil være noen forurensnings salter og metaller.

Umiddelbart etter væske på overflaten av bobler oppstår under koking, helles den i kjelen til å trakte kaffe, karakterisert ved å varme det opp igjen eller kok er ikke anbefalt fordi oksygenkonsentrasjonen avtar.

Før du drikker te, må du ta hensyn til sin variasjon, som vanntemperaturen dette kan være annerledes. Således svart te brygget på ett hundre grader etter dannelsen av væske på overflaten av en flerhet av små bobler. Elite grønn te brygget varmt vann (sytti grader). Detaljert beskrivelse for hver klasse kan ses på emballasjen. Det bør bemerkes at sveising kan brukes opp til tre ganger, må hver gang tømmes fullstendig.

For å vite hvordan brygge te, må du ta hensyn til tekanne. Best av alt, hvis det er porselen, steingods eller leire. Størrelsen avhenger av antall personer som ønsker å smake duftende drikke. Vanligvis anvendes Kettle volum i en halv liter, men noen ganger kan det komme på størrelse med tre liter.

Tekanne må først varmes opp eller bare skåldet med kokende vann. Retter anbefales å holde seg unna fremmede lukt.

Når kjelen varmes, og vannet er kokt, er det nødvendig å sette en del av te på frekvensen av en teskje per person pluss en skje på seg selv tekanne, hell den siste halvdelen, dekk med et håndkle og sengetøy. Etter fem minutter i vannet toppet opp til toppen.

Det interessante er at drikken er ansett for å være brygget riktig, hvis gul-brunt skum ble dannet på overflaten. Det er ikke fjernet, og rør med en skje.

Således, etter å ha vurdert som brygging te, må det understrekes at fremgangsmåten ifølge infusjonen avhenger av kvaliteten og variasjon. Kvalitet drikke har mange nyttige kjemiske elementer og deres forbindelser, men for å oppnå et slikt resultat, er det nødvendig å observere alle reglene for brygging. Det er viktig å huske at en drink som sto for mer enn to timer, er det ikke anbefalt å bruke, da det kan føre til skade på kroppen.