Gulasj oppskrift kyllingbryst for enhver smak

Fjørfekjøtt har alltid hatt stor popularitet. Lys og delikat, det er helt mulig å behandle. Fra det er utarbeidet en rekke forskjellige og deilige retter. Ta for eksempel oppskrift gulasj av kyllingbryst. Det er mange forskjellige måter å lage den, men hver kvinne gjør det annerledes.

duftende skiver

En tilsvarende rett til å gjøre, er ikke vanskelig. For å forberede gulasj av kyllingbryst trenger: 1 løk, 2 gulrøtter, 1 ss mel og tomatpuré, 2 buljong terninger, litt friske eller tørkede urter og en kyllingbryst.

Prosessen starter som alltid med utarbeidelse av produkter:

1. Grønnsaker og kjøtt skåret i terninger, deretter lett stekt i vegetabilsk olje i pannen.
2. I en separat panne koke en liter vann og deretter oppløst deri kjøttkraft.
3. Del produkter stekt i kokende vann og la det småkoke over lav varme.
4. På den siste etappen, tilsett pasta og grønnsaker og vente i 2-3 minutter.
5. Mel fortynnet i 100 g vann, og deretter helle blandingen i kjelen. Når væsken begynner å tykne, kan du slå av brannen.

Utarbeidelse av en slik gulasj kyllingbryst tar ikke mye tid. Men resultatet oppnådd i velduftende og mørt kjøtt kan være et flott alternativ til middag. Og som tilbehør, kan du bruke hva som helst: grøt, ris eller potetmos. Resultatet vil være like gode.

vinter versjon

I den kalde årstiden å kjøpe ferske grønnsaker kan være svært dyrt. Derfor kan vi ta hensyn til oppskriften for gulasj av kyllingbryst, tilberedt med hjemme bevaring. I dette tilfellet er listen over produkter som følger: for ½ kilo kyllingbryst 1 løk, krydder, hode hvitløk, salt, 350 gram hjem letcho, pepper, 2 ss tomatpuré, vegetabilsk olje og tørr paprika.

Og lage denne retten trenger du følgende:

1. I begynnelsen av hakket løk og hvitløk og stek forsiktig i olje.
2. Tilsett paprika og rør godt hele tatt.
3. Etter 30 sekunder inn i pannen og stek bitene i brystet av den på 3-4 minutter.
4. Legg en halv kopp kokende vann, tomater og la det småkoke i ytterligere 20 minutter.
5. I 5-7 minutter før slutten av matlaging å sette lecho, krydder og litt salt.

I dette skjemaet, vil retten være et flott tillegg til pasta. Hvis de ikke er for hånden, kan du bruke en hvilken som helst annen side parabolen.

Kjøtt og melk supplement

Siden kylling er veldig tørr, er det best å koke lapskaus kyllingbryst med saus. Oppskriften er ganske vanlig, så selv nybegynnere husmødre bør ikke være redd.

Først må vi forberede de riktige produktene i de følgende beløp:

600 gram bryster 4 løk, 3 kopper helmelk, 50 gram smør, salt, 2 spiseskjeer mel, paprika og krydder.

Matlaging en tallerken beste i følgende rekkefølge:

1. Først kjøtt drysset med salt og pepper krydder, og deretter hakket med en kniv til mykhet.
2. Etter det, skjær den i små terninger.
3. Deretter satte kjøttet i pannen og stek til all væsken har fordampet.
4. Sett smør og løk, kuttet i halv ringer.
5. Ha mel, rør godt og fortsetter å småkoke.
6. Tilsett melk og fortsette å koke til hele massen blir tykkere.

Denne fantastiske lapskaus er bra selv uten en siderett. Med et stykke svart brød ferskt kjøtt ikke vil bli verre enn noen grøt. I dette arbeidet, det viktigste - ikke rush til mat ikke blir brent.

kjøkkenmaskiner

Men ikke bare i pannen kan du lage lapskaus kyllingbryst. Oppskriften for mikrobølgeovn er også veldig enkel og deilig.

Produktet sett er nesten det samme:

400 gram filet en gulrot, løk halvdel, et halvt glass vann, salt og noen mel, krydder, laurbærblad, 3 spiseskjeer vegetabilsk olje og letcho.

Nå kan du begynne å lage mat gulasj:

1. Makulere gulrøtter og løk skåret i terninger.
2. Deretter var produktet et lite yngel i en panne i litt olje.
3. Ha grønnsakene i en egen plate, tilsett krydder, salt, mel og bland alt forsiktig.
4. Fileter skåret i stykker tilfeldig.
5. Nå er det nødvendig å fastsette multivarku produkter i denne rekkefølgen: kjøtt - lecho - vann - stekt grønnsaker. Lukk lokket tett, inkludert "bråkjøling" -modus, og la enheten for å stå i en time.

Når maskinen piper, kan du legge ut lapskaus i boller og server. Til den flytende fraksjonen har blitt mer delikat og velduftende, er det noen ganger lagt fløte eller vin. Her alle velger hva han liker.