Hjemmelaget valmue-nuggets: oppskriften med et bilde

Til dags dato, for eksempel en rett som valmue-nuggets, tilberedt hjemme, ganske ingen overraskelse. Gjør det er ikke vanskelig, men det viser seg svært velsmakende og næringsrik. De kan være ganske godt å diversifisere familie middag, for å gjøre det mer originalt og interessant. Men likevel ofte gjøre et måltid du vil ikke, fordi de biter av kylling steking i dyp fett mister de fleste av sine gode egenskaper og blir en vanlig hurtigmat, unntatt hjem. Selv om svært velsmakende.

Litt historie

Hva er litt overraskende, men det viser seg at et slikt måltid, som en valmue-nuggets, det er en viss "foreldre" - Robert C Baker, professor i ernæring. Mens han jobbet ved Cornell University i 1950 utviklet han en svært original oppskrift kyllingfilet i sprø brødsmuler. Nesten tretti år senere, i 1979, Tyson Foods, denne retten er tilpasset hurtigmat etablissementer, den velkjente "McDonalds". I de neste årene var det valmue-nuggets på menyen i hele nettverket av restauranter. Selvfølgelig er parabolen ikke veldig nyttig, men det er en måte å tilberede, når minimum skade nyttige egenskaper. Om ham er vi deg og fortelle.

Cooking kylling i ovnen

Under dette alternativet, da bruker ikke noe ekstra fett klar måltid er en mer eller mindre nyttig, og ikke bærer noen skade på barn. Vi trenger følgende ingredienser: brødsmuler - 100 gram Parmesan - 100 gram kyllingbryst (eller fileter) - to stykker, egg - to mel - to skjeer, paprika, pepper, salt og oregano. Så, valmue-nuggets - hva er det? Dette er biter av kylling stekt i brødsmuler. Så, hvis du ønsker å få mest mulig deilig rett, laget hjemmelagde kjeks selv, smake kjøtt vil bli enda lysere. Bare vanlige tørkede biter av brød, ikke noe vanskelig og komplisert om det. Når det er nødvendig, vri dem gjennom en kjøttkvern, og kjeks klar for bruk.

Mc nuggets, oppskrift

Min kylling, beskjære det unødvendig fett og film. Deretter ble kjøttet skjæres i terninger på omtrent samme størrelse. Salt, etter smak tilsett paprika, pepper, litt tørkede urter, rør. Dele eggene i en liten bolle. Gni ost og bland det med brødsmuler. I en bolle Hell mel og fullkorn vi arrangere all kapasitet i serien, side ved side. Tilberede og baking det å legge en matte eller silikon bakepapir. Ta et stykke kylling filet og dip inn i egget, og deretter spredt i melet godt, og kollapser, hvorpå dip igjen inn i egget. Nå - i en beholder med ost og brødsmuler, nøye boned. Deretter ble satt på et brett og skip i en forvarmet ovn til 200 grader, og hvori bake i 15-20 minutter. Kokt på denne måten "Chicken Mc Nuggets" er ikke den mest saftig, siden under baking meste av væsken fordamper. For Et annet resultat yngel i kjelen i en vegetabilsk olje. Eller snu kjøttet i hakket med løk.

Oppskrift for rask hjem nuggets

I denne oppskriften, valmue-nuggets - det er dypt stekt i olje biter av kyllingfilet i brødsmuler. Vi trenger et minimum sett av ingredienser og klar til å spise retten kan med tomat, ost eller hvitløk saus. Så må vi: 300 gram kylling, tre egg, to kopper brødsmuler, pepper og salt.

Fremgangsmåten for fremstilling

Skjær kyllingen i små biter, pepper og salt etter smak. Ta en dyp bolle og rør det til glatt egg, deretter dyppe dem i hver kylling stykke. Etter det kollapser dem i brødsmuler. Varm pannen, hell den i solsikkeolje på hver side til fem minutter steke våre nuggets. Retten er klar. Server med saus eller siderett, som potetmos. Noen gang lurt på hva som er valmue-kalori nuggets? 100 g av produkt: 43 kcal belkov- 2,9 gram karbohydrater - 2.8 gamma og fett - 2,3 gram.

Oppskrift valmue-nuggets med sennep

Mc Nuggets i denne oppskriften er forberedt helt hjemmefra, naturlige produkter, og det er deres klare fordel over de som er servert i "McDonalds". Det viser seg svært velsmakende. Vi trenger følgende produkter: kyllingbryst, mel, egg, melk, sennep og brødsmuler. Mengden av hver av ingrediensene hver husmor selv bestemmer, på grunnlag av sin egen erfaring og preferanser. Trinnvis oppskrift:

1. Skjær kyllingbryst pyatisantimetrovym plater.
2. Fremstilling av en blanding av sennep, egg, melk, to spiseskjeer av salt og pepper, karri.
3. Dypp skiver av brystet i melet.
4. Deretter - i eggedosisen.
5. Deretter - i brødsmuler.
6. Sett kjelen på komfyren, varmer det godt, hell vegetabilsk olje og legge ut fremtidige nuggets slik at oljen helt dekker dem.
7. Stek til de er gyllenbrune, snu, etter at beredskap for å ta ut papirhåndkle, la overflødig olje absorberes inn i papiret.
8. Klar til å bli servert.

En annen oppskrift på kylling nuggets

Denne metoden er for de som elsker å underholde i denne retten for sine barn, og spise produkter, "McDonalds" ikke stoler på. Ingredienser: ett kilo kyllingbryst, en sitron, en teskje av stivelse, det samme - natron, mel, pepper, salt. Cooking favoritt valmue-nuggets. Skjær over korn kyllingbryst avlange små biter, tilsett salt og bakepulver, deretter stenket svært sjenerøst med sitronsaft. Etter reaksjonen ble avbrutt soda starter, tilsette stivelse og bland. La til 15 minutter, la det fullført alle de nødvendige prosessene. Så - alt veldig raskt - hvert stykke kylling rullet i mel og vegetabilsk olje i en stekepanne stek til de er gyllenbrune. På bordet kan serveres med saus eller uten. I alle fall vil det være svært velsmakende. Bon appetit!