Hvor mange peanøtter du kan spise på en dag? Nyttige enn peanøtter for kroppen?

Peanøtter er også noen ganger referert til som peanøtter, er det en art av belgfrukt og vokser hovedsakelig i Sør-Amerika, Mexico og Mellom-Amerika. Det er en årlig plante med en svært tynne stengler, som vokser veldig nær bakken. Foreløpig er den mest gunstig klima for spirene av valnøtt - varm og regnfull.

Pindar, som mange andre, er stadig reiser mange spørsmål blant Kosten og de som følger helsetilstand. Hvor mange peanøtter du kan spise på en dag? Hva er fordelene? Hva er bivirkningene? I hvilken form er det best å spise nøtter? Bør jeg kjøpe peanøtter i glasur eller ren? Hvorfor det er så mange kalorier, og det er så deilig?

La oss prøve å forstå og finne svar på alle disse spørsmålene.

definisjon

I form av Fors peanut er ikke en mutter. Han har i sin sammensetning mer nært assosiert med produktene fra familien av belgfrukter, slik som erter, linser og andre.

interessant nok til å se hvordan dette mutter vokser. Første blomster blomstre, som på grunn av sin vekt dyppet en tynn stilk så lav som mulig til bakken. Til slutt blomst nedgravd i bakken, noe som til slutt modnes og jordnøtter.

Lys brun pod, veined, inneholder to eller tre valnøttkjerner. Ikke prøv å jukse, vurderer det pods. Norma peanøtter en dag da et menneske i alle versjoner er definert i kjernene, som er, nøtter selv. Hver - oval form består av to fliker gulaktig, brun-belagte røde flådd. Den har en lys, buttery, "nutty" smak.

På grunn av sitt høye proteininnhold og kjemisk sammensetning av jordnøtter blir ofte brukt i forskjellige matvarer, og behandles i olje, lime, mel og korn.

struktur

Ønsker du å få mest mulig ut av nøtter? Velg peanøtter. Proteiner, fett, karbohydrater - ikke den eneste som bør tas i betraktning når det kommer til denne mutteren. Bortsett fra det faktum at dette produkt har en overraskende rik på proteiner, inneholder det en rekke nyttige stoffer. Videre er frekvensen av næringsstoffer mikronæringsstoffer basert 28 gram - den omtrentlige daglige prisen:

• Kalorier - 166.
• Protein - 7,8 gram.
• Fat - 14,7 gram.
• Karbohydrater - 4,3 gram.
• Fiber - 2,6 gram.
• Kalsium - 17.1 gram.
• Kalium - 203 mg.
• Magnesium - 49,3 mg.
• Fosfor - 111 mg.
• Natrium - 89, 6 mg.
• Folat - 33,6 mcg.

Legg merke til at alle disse data er gitt for produktet i ren form, uten noen tilsetningsstoffer. Hvis du for eksempel kjøper en pakket salte peanøtter, den ernæringsmessige verdien for ham kan avvike vesentlig fra de ovennevnte verdier. Det samme gjelder for jordnøttolje, så mange produsenter har brukt en rekke forskjellige additiver under fremstilling. Vennligst les nøye før du kjøper ansatte.

Hvor mange peanøtter du kan spise på en dag?

I prinsippet kan du spise så mye som passer i ditt daglige norm BZHU (proteiner, fett, karbohydrater) og kalorier. Men overdrive det og gå utover, spesielt hvis du er, for eksempel, bestemte seg for å ta i en kinosal saltet peanøtter å lyse opp dine favorittfilmer, veldig lett, så det er høy i fett.

I gjennomsnitt, eksperter anbefaler å spise på en dag ikke mer enn 20-30 gram, som er ca 20 nøtter. Peanøtter kan spises alene som snacks mellom måltidene, og bruke det i ulike retter. For eksempel i salater og baking.

Mange foretrekker dette alternativet som peanut glasur. Det er verdt å være forsiktig, fordi det første i dette produktet mengden av sukker og karbohydrater øker betydelig. Hvis du holder deg til en lav-carb diett, og deretter sette det en godbit for fremtiden.

En annen har blitt ganske populær i de senere år i landet vårt format - peanøttsmør (eller olje). En god måte å diversifisere morgen grøt og legge til frokost må være et protein eller en liten snack figur smurte lim på toast. Men igjen, vær forsiktig og ta hensyn til sammensetningen, mange produsenter legger en betydelig mengde av søtningsmidler.

Nyttige enn peanøtter for kroppen?

Nyttige egenskaper av denne mutteren, kanskje enda mer enn veier bruk i matlaging, og de, tro meg, mye. Alle disse fordelene er knyttet til dens sammensetning:

• Hjerte-sunt fett. Peanøtter inneholder enumettet og flerumettet fett, som støtter hjertesykdommer, føre til å senke kolesterolnivået, og dermed redusere risikoen for koronar hjertesykdom.
• Proteiner. De er nødvendige for helsen til celler i kroppen, som blir stadig erstattet og gjenopprettet. Til de nye cellene var friske, og beseiret restaurert riktig, er kroppen sårt tiltrengt protein. Peanøtter avviker betydelig innhold av vegetabilsk protein, så det må nødvendigvis være til stede i dietten til barn, vegetarianere og folk med en mangel på protein.
• Antioksidanter. Høy deres innhold ikke bare beskytter hjertet, men hemmer også veksten av frie radikaler, å hindre forekomst av infeksjoner.
• Mineraler. Peanut - rik kilde til mineraler såsom magnesium, fosfor, kalium, sink, kalsium, natrium og andre. Alle disse er nødvendig for sunn funksjon av kroppen.
• Vitaminer. Peanut gir kroppen de nødvendige vitaminer, bidrar til å normalisere metabolismen og konvertering av fett og karbohydrater til energi. Være en god kilde til folsyre, reduseres forekomsten av fødselsskader assosiert med anemi.

Selvfølgelig, dette er ikke alle som nyttig peanøtter for kroppen, men hvis listen hver fordel, da gitt ut en avhandling.

bivirkninger

Dessverre, i verden er det nesten ingen produkt som bare kan skryte av fordelene.

Overdrevent inntak av peanøtter kan forårsake oppblåsthet, oppblåsthet, halsbrann, og selv utvikling av matallergi.

Allergi mot peanøtter er trolig en av de mest alvorlige matallergier. Reaksjonen i dette tilfellet vanligvis er tydelig i løpet av få minutter etter inntak, eller i kontakt med produktet eller peanøtter, med dens innhold. Det begynner som regel med en kriblende følelse i munnen, og deretter sterkt hovent ansikt, hals og munn. Dette kan føre til pustevansker, astmaanfall, anafylaktisk show, inntil døden. Mindre alvorlige reaksjon kan være et hudutslett, elveblest og magelidelser. Personer med slike allergier som regel alltid bære med seg et skudd av adrenalin for å gi kroppen ekstra tid før ankomsten av ambulansen.

Hvis denne tilstanden ble diagnostisert i barndommen, er det sannsynlig at allergi vil være den personen for livet. Av og til, når en peanøttallergi kjører i bevisst alder. Til dags dato, den veksten som er registrert tilfeller av sykdommen, slik at mutteren gjenstand for mange studier på bakgrunn av alvorlighetsgraden av allergisk reaksjon på peanøtter. Kontra vil bli diskutert senere.

Når skal forlate bruken av

I tillegg til allergi selv direkte på peanøtter, er det en rekke forhold du bør forlate sitt forbruk.

Denne mutter er utsatt for forurensning aflatoxin - potensielt karsinogen som forårsaker maligne tumorer og er en risikofaktor for utviklingen av leverkarsinom. Hvis peanøtter fått en gulgrønn farge, bør det kastes umiddelbart, og i alle fall ikke å spise.

Indikert i artikkelen normen er en anbefaling. Hvor mange peanøtter du kan spise på en dag? Hvis du er utsatt for ødem eller tiden lider av vedvarende diaré, deretter første gang det er verdt å gi opp alle typer nøtter, på grunn av det høye innholdet av fett, kan de forverre tilstanden.

Peanøttene inneholdt alfa-linolensyre, som, som vist fleste studier, med den høye konsentrasjonen øker risikoen for å utvikle prostatakreft.

Hvordan velge og lagre peanøtter?

Harm og fordeler, kalorier og mikronæringsstoffer kan ha uansett om du er feilaktig lagret nøtter.

Skrelles peanøtter selges vanligvis pakkes i beholdere eller i bulk. Før du kjøper, sørg for at emballasjen er intakt, ferske råvarer, samt at på emballasjen og disken er det ingen tegn til fukt og insekter. Hvis mulig, lukte peanøtter å sørge for at det er harsk og mugglukt.

Hele nøtter i skallet, vanligvis selges i bulk eller i sekker. Hvis mulig, riste pakken før du kjøper. Hvis pakken virker tung for sitt volum og gjør ingen rasling, så peanøtter gode. Pass også på at det ikke er sprekker i skallet, mørke flekker og spor av insekter.

Skrelles peanøtter bør lagres i en tett lukket beholder i kjøleskapet, som virkningene av varme, fuktighet eller lett kan føre til en harsk smak. Hele nøtter kan lagres på et kjølig sted, og i kjøleskapet produktet vil ligge opp til 9 måneder.

Peanøtter for vekttap

Oftere og oftere i samtaler om vekttap oppskrifter og funnet peanøtt. Det høres rart ut, men i virkeligheten er det egentlig i stand til å hjelpe i å bli kvitt ekstra kilo. Det viktigste å huske om hvor mange peanøtter du kan spise på en dag, og bør ikke overstige denne hastigheten.

Som nøtter er rike på fiber og protein, hjelper det å bevare følelsen av metthet, ikke gi deg overspise. Videre, for å fordøye peanøtter, vil magen kreve rundt to timer, sammenlignet med tretti minutter for mat høy i karbohydrater.

Valnøtt gir raskere stoffskifte. Studier har vist at med daglig moderat inntak av peanøtter i løpet av 19 uker, fagene fart i metabolismen med så mye som 11%.

Fett i det bidra til metning av smak og tilfredsstillelse av behov, slik at du er mindre sannsynlig at lider av en manglende evne til å nyte deres favoritt sjokolade.

Peanøtter stabiliserer blodsukkeret, noe som sikrer lang energigjenvinning og reduserer cravings for "dårlig" mat.

konklusjon

Peanuts - et fantastisk produkt. Den har de samme egenskapene av nøtter, men det er relatert til belgfrukter. En rik kilde til protein, et godt produkt for kontroll av appetitt og et flott tillegg til et utvalg av salater og til og med varme retter. I tillegg er den mest vanlige og relativt billige mutter (sammenlignet med den samme mandel), og dessverre er det en av de verste allergener i verden.

Men hvis du er heldig og du ikke lider av matallergi, deretter umiddelbart gå for et par pakker med peanøtter, Unn kroppen din og smaksløker.