Hvordan å forberede et "reir av rype" - salat

Ganske vanskelig å forestille seg et festbord uten salater og forretter. Bortsett fra den tradisjonelle russiske salat, vertinne ønsker å overraske dine gjester med uvanlige retter som ikke bare velsmakende, men har også den opprinnelige utseende. Dette kan sies om den "reir av rype" salat, som har en interessant utforming, som svarer til navnet. Samtidig, er den tilgjengelig i forberedelse og gjennomføring av både erfarne kokker og nybegynnere husmødre.

Som med andre matvarer, er det noen alternativer oppskrifter som kan tilberedes "reir av rype" salat deilig og næringsrik. Så, trenger du 5 egg, noen knoller poteter, et pund av kylling, 2 gulrøtter, løk, noen fedd hvitløk, urter, majones og vegetabilsk olje. Gulrøtter og poteter skåret i tynne strimler og stekt i en stekepanne til gylden brun. I tilfelle av poteter, kan du bruke frityrgryten. Stekte grønnsaker er delt inn i to deler: en vil gå til salat, og den andre vil bli brukt til pynt. Kokt kylling demonteres i fiber. Agurk skåret i tynne strimler. De kokte egg Plommer adskilt fra hvite, blir den sistnevnte skjæres i stykker. I den fremstilte fatet blandet kjøtt, agurk, proteiner, grønnsaker, kledd med alle de majones. På en flat plate er lagt salat, flatet, gjorde en liten depresjon i midten, som vil bli plassert "egg". For dem, eggeplomme blandet med majones, hakkede urter, hvitløk gått gjennom pressen. Støpt av en blanding av små kuler, som i form svarer til egget. Rundt dem obkladyvayutsya stekte poteter og gulrøtter, etterligne grener.

Snakker om hvordan man skal fremstille en salat, "reir av rype", kan man ikke glemme den følgende oppskrift. Alle ingrediensene i denne retten er ønskelig å skjære i strimler av lik størrelse, og i så fall ville det ha et mer attraktivt utseende. Kylling, skinke, egg hvite, frisk agurk kuttet. Sopp stekt noen minutter i pannen. Poteter blir renset, skåret på samme måte som resten av ingrediensene lagt ut i en varm stekepanne, som er stekt før inntil en skarp. Det anbefales sjelden forstyrre den, ikke dekker lokket og tilsett salt bare på slutten av matlaging.

poteten halvparten er avsatt til registrering, mens den andre er blandet med alle de andre ingrediensene, kledd med majones og spredt på en tallerken. Til "reir av rype" salat hadde sin opprinnelige form, er det i midten av en liten fordypning. Nå er det forbereder et bokmerke i form av egg. For det plommer blandes med moste myk ost (det er mulig å bruke smeltet), hakkede urter og hvitløk. Tilsett litt majones til en viskøs masse det var. Fra det klynger seg flere små dimensjoner "testiklene" avlang form, er plassert på salaten. Langs kantene av fatet er lagt ut strimler av stekte poteter.

Det bør bemerkes at oppskriften på "storfugl reir" kan anta forskjellige ingredienser, med noen utfyllende parabolen nye originale smaker. Så i stedet for stekt sopp, syltet form her, ikke bare sopp, men sopp, sopp og andre. Det er interessant å se "storfugl reir", lastet opp til salat.

Du kan også lage en "reir av rype" salat uten å blande ingrediensene, og legging av lagene. Dermed kutte salat plassert kylling, majones smurt, så sopp, eggehvite, agurk, løk brunet, skinke. Topp er lagt inn kuler plomme blandet med majones og hvitløk og sideveis stekte potetstrimler. Det kan byttes ut og rug kjeks. I alle fall, uansett hva oppskriften ikke brukes, slår rett ut solid og original.