Hvordan bake en deilig og vakker sopp i ovnen?

Deilige bakt sopp i ovnen, bør du gjøre en stor innsats. Tross alt, det er nok av oppskrifter, hvordan å lage slike uvanlig ømme og kjøttfulle sopp. I dag ser vi på den enkleste og rimeligste måten å tilberede, som ikke krever store utgifter og lange opphold på kjøkkenet.

Hvordan bake en deilig sopp i ovnen

Nødvendige ingredienser:

• frisk kylling - 100 g;
• salt - 0,5 dessertskjeer;
• friske urter (persille, dill) - en bjelke;
• høy-fett majones - 110 g;
• ost varianter - 130 g;
• sort pepper velduftende - noen klyper;
• Frisk sopp og stor - 250 g;
• vegetabilsk olje - 15 ml (røsting);
• søt løk liten - 1 stk.

Fremgangsmåten for behandling av sopp

Før du bake sopp i ovnen, bør du forberede alle de grunnleggende ingrediensene. Dette krever for å ta 250 g av sopp med hetter intakt, vaske dem godt og fjerner ben forsiktig. Kaster dem er ikke nødvendig, siden de fortsatt komme til nytte.

Fremgangsmåten for fremstilling av fyllings

Det er mange måter å bake sopp i ovnen. Men vi bestemte oss for å vise deg den vakreste og raskeste metoden. det er å fylle sjampinjong caps duftende stuffing. Fremstilling av en slik fylling som følger: det er nødvendig å skylle kyllingen i kaldt vann, skrelle den fra ben, hud og brusk, og deretter male i en kjøttkvern sammen med benene til sopp og små løk. Deretter ingrediensene må blandes grundig, smak rød pepper og salt. Etter at stuffing er anbefalt å lett stek i vegetabilsk olje. Men i dette preparatet fyllingen ikke er fullført som det skal legges urter og fett majones.

Forming og varmebehandling av mat

Når oksekjøtt er forberedt, er det nødvendig å legge inn sopp caps for å bli plassert på en plate eller en hvilken som helst annen form for duhovochnogo skap. Sannsynligvis på samme tid Har du et spørsmål om hvor mange sopp bakt i ovnen, slik at de har slått myk og saftig? Det bør bemerkes at en slik enkel rett krever mild varmebehandling. Det anbefales å koke lenger enn 15-18 minutter. Forresten, før du slår på den fylte caps, sørg for å sette et par skiver av ost. Under påvirkning av høye temperaturer det raskt smelter og pent dekke alle fylte sjampinjonger.

riktig Serve

Champignon bakt i ovnen (opprinnelige bildet er presentert ovenfor serverer) må leveres til ferie eller familie middag bare varmt. Vanligvis blir disse sopp anvendes som et lett måltid. Men hvis de er i tillegg utgjøre en solid siderett av pasta, poteter sammenkrøllet eller spaghetti, kan de også representere hoved varm tallerken.

nyttig informasjon

Ikke bli hengt opp på like over fyllet, fordi sopp er fylt med hatter og andre produkter, som vil gi soppen ikke mindre velduftende og delikat smak.