Sammensetningen av halophytes. De beste oppskrifter, spesielt matlaging

Salsola kalt velsmakende og velduftende suppe, kokt på grunnlag av ulike røkt. Dette er tilhører et utrolig rikt fatet til den russiske nasjonale retter. Det er ganske allsidig, så det kan lett fungere som den første og den andre. Etter å ha lest dagens publikasjon, vil du vite at en del av den russiske tistel, og hvordan du koker det.

viktige funksjoner

Det bør bemerkes at denne retten en unik smak annerledes. Det virker salt, krydret og sur på samme tid. Den fremstilles på den sterke sopp, fisk eller kjøttbuljong.

Sammensetningen av halophytes nødvendigvis omfatte kapers, oliven. De gir en solid tykk suppe behagelig syre. Avhengig av den underliggende komponent skille fisk, sopp og kjøtt Salsola. I nyere legge bacon, pølser, pølser, kjøtt, oksekjøtt, svinekjøtt eller fjærfe.

I den tykke krydret suppe er sikker på å sette løk, varme krydder, persille og dill. Som for hvitløk, gulrøtter, kål og poteter, og deretter bruke dem på vilje.

viktige nyanser

Utgangspunktet som ikke trenger å spare på produkter beregnet for utarbeidelse av denne retten. Rikere delen av halophytes, jo bedre og rikere være sin smak. Det er viktig at alle ingrediensene er blandet sammen, utfyller hverandre.

Den største hemmeligheten av halophytes er at først alle komponenter er fremstilt separat og deretter sammenføyd. Cook denne suppen er en god suppe, laget med alle de grunnleggende reglene.

Å diversifisere smaken av den ferdige retten, legger det ikke bare crunchy pickles, men også pre-kokt saltlake. Også som en del av den rikdom av suppen inneholder kapers og oliven, korroderte. Disse ingrediensene kan ikke utsettes for langvarig varmebehandling. Derfor sendes de i en panne i noen minutter før du slår av brannen. Solyanka å bli mer intens smak, hell i det litt marinade av oliven eller kapers.

tradisjonelle alternativ

Parabolen tilberedes i denne oppskriften er forskjellig utrolig rik smak og aroma. Det bør bemerkes at sammensetningen av halophytes classic ikke inkluderer poteter. De viktigste komponentene i dette tilfellet ved hjelp av ulike typer kjøtt. Før du står ved komfyren, sjekke innholdet i din egen kjøleskap i nærvær av alle nødvendige produkter. Til din disposisjon bør det være:

• En pund av røkt kjøtt.
• Fire hundre og femti gram biff på bein.
• Fire crunchy pickles.
• En gulrot og løk.
• Full ss tomatpuré.
• Et par laurbærblader.
• To fedd hvitløk.

Som ytterligere bestanddeler av den modulære Salsola kjøttet administreres korroderte oliven, tørkede urter, solsikkeolje, krydder og salt.

Beskrivelse av prosessen

Forvasket bovinben ble anbragt i en potte fylt med kaldt vann og sendt til en plate og kok. Etter at en væske dukket opp ren skum Bates brann og kok i en halv time. Omtrent tretti minutter før fjerning av platen fra buljongen lagt bakken paprika, salt, pepper og laurbærblad.

Pannen, sjenerøst smurt med høy kvalitet vegetabilsk olje, sende børstet og hakket løk. Når han får en lys gyllen farge, for å si det revet gulrot og tomatpuré. Alle rør godt, dekk med lokk og lapskaus i fem minutter.

Deretter kan du begynne å forberede pickles og kjøtt ingredienser. De kuttet omtrent de samme ikke er for lange strimler og sett til side til side. Hatt tid til å koke næringsløsningen filtrert gjennom en sikt, er plassert i det stuet grønnsaker og igjen sendt til platen. Etter at han begynner å koke i en kjele spredt skiver agurk og røkt. En fjerdedel av en time-pose er fjernet fra varmen og betjene. I hver bolle legge oliven, pitted, skiver av sitron, urter og rømme.

Alternativ med pølse

Det bør bemerkes at denne oppskriften kan være relativt rask å lage en deilig og mettende måltid for hele familien. Sammensetningen av halophytes med pølse er litt forskjellig fra den klassiske versjonen, så du må sørge for at alle de nødvendige produktene på hånden før du starter prosessen. På denne tiden i ditt hjem bør være funnet:

• Fire hundre gram pølse.
• Seks poteter.
• Stor løk pære.
• En spiseskje med tomatsaus.
• Halvparten av sitron.
• To crunchy pickles.

Å diversifisere smaken av den ferdige retten, er listen ovenfor ønskelig å supplere rømme, urter, vegetabilsk olje, oliven, salt og krydder. Som for pølse, for disse formål kan kjøpes og røkt, og kokte varianter.

algoritmen

Finne ut hvilke produkter som er en del av halophytes, må du forstå hva de skal gjøre med dem. Først av alt, bør vi gjøre potetene. Det vaskes, skrelles, skåret i mellomstore terninger og kok.

Stekepannen smurt med solsikkeolje, spre tidligere malt løk og stekt det. Et par minutter tilsettes firkanter hakket pølse og tomatpuré. Den resulterende zazharku sendes i en panne med fremstilling av poteter og fortsetter å koke på minimumsmengde varme. Litt senere, sammensetningen av suppe (halophyte) komplementet kuttet agurker og oliven.

For et par minutter før slutten av matlaging legge sitronskivene og ta kjelen av varmen. Den ferdige rett helles på plater, dekorere med hakkede urter og kledd med rømme. På forespørsel, er det lagt pepper og hvitløk.

Fiske halophyte: sammensetningen av produktene

Å brødfø familien denne smakfull og sunn rett, må du gå videre til å gå til butikken. På denne tiden i kjøkkenet må være til stede:

• Tre hundre gram sjømat.
• En pund av diverse fisk.
• Fire syltede agurker.
• To hundre gram røkt fisk.
• Tre hundre gram fiskefilet.
• Medium gulrot.
• Tre spiseskjeer med tomatpuré.
• Ett hundre gram syltet sopp.

I tillegg er preparatet administreres Salsola noen små follikler, oliven, salt, vegetabilsk olje, krydder og urter. Å diversifisere smaken av den ferdige retten, legger det ulike typer fisk og alle typer sjømat. Fra dette Solyanka fordel. Som et resultat, vil det bli mer intens og velduftende.

For å fremstille den fest varianten er ikke ønskelig å bruke hvit og rød fisk. Hennes tilstedeværelse vil gjøre et sammensurium av rikdom og utrolig deilig.

Utarbeidelse teknologi

Du må først ta lager. For dens fremstilling en panne fylt med filtrert vann, lagt rensede gulrøtter, fisk kjøtt, salt, laurbærblad og ert sort pepper. Alt det småkoke i en time. Til suppen var mer gjennomsiktig, like før du slår av brann i en kasserolle sette en skive sitron. Etter noen minutter, ble den fjernet fra oppvasken og kaste i en bøtte.

I en stekepanne, smurt med solsikkeolje, sende de knuste løk og yngel det til gjennomsiktig. Deretter tilsettes tomatpuré og lapskaus i ca fem minutter.

Klar buljong filtreres gjennom en sil, sendte til ham og løk zazharku igjen satt på komfyren. Etter kokende væske i potten ble plassert hakkede agurker og sopp og kok i en fjerdedel av en time. Etter denne tid suppen legge biter av fiskefilet. Når det er nesten klar, i en fremtidig-bag injisert skiver kjøtt og tilberedt sjømat (reker, krabber, blekksprut). Alt dette er krydret med krydder, dekk med lokk og fjern fra varmen.

Etter ca tjue minutter av dagens virvar strømmet inn boller, fyll med rømme, dekorert med sitronskiver, dryss med hakkede urter og server.