Hvordan bake laksen i ovnen?

Riktignok mange har hørt om fordelene med rød fisk. Regelmessig bruk er forebyggelse av slag, aterosklerose og koronar hjertesykdom. I tillegg inneholder rød fisk fosfor, og derfor gjør knoklene sterkere. Jod, den inneholder, forbedrer hukommelsen og normaliserer jern hemoglobin.

Det er åpenbart at et slikt nyttig produkt bør være på bordet så ofte som mulig. Rød fisk - laks eller laks kan tilberedes suppe eller slukke den med gulrøtter og løk. Men det viser seg tastier fisk bakt i ovnen.

Hvordan bake laksen i ovnen med sopp?

For utarbeidelse trenger du: 800-1000 gr. fisk, 200 gr. sopp, 2 løk og gulrøtter, krydder og sitron. For å spare tid, bedre å ta fisken renset og sløyd. Laksefilet skåret i medaljonger, 2 cm tykk. Skal badet, blottet med papirhåndklær for å fjerne overskytende vann, pepper og salt med 2 sider. Deretter kuttet grønnsaker og sopp - julienne gulrøtter, løk tynne ringer og sopp plater. Etter å kutte dem steke med litt olje. Først sette løk, gulrøtter i et par minutter og deretter sopp. Etter 4-5 minutter, blir pannen fjernes fra varmen. Når grønnsakene er klare, er folien delt inn i flere ark. På hver sette litt smør og et stykke laks på toppen - et par spiseskjeer av sopp med grønnsaker, og deretter folie innpakket. Bake ved en temperatur på 180-200 ° i 15 minutter. Før servering, pakke folien, fisk strødd med sitronsaft og dekorere med en skive sitron.

Bakt laks oppskrift med krydder.

For utarbeidelse trenger du: en pund av fisk, sitron, paprika, soyasaus, sesamolje, krydder - basilikum, pepper og oregano. Før hvordan å lage laks i ovnen, er det nødvendig å skjære fileten i små biffer, 2 cm tykke., Og fjerne huden. Pepper renset og skåret i store ringer. Sesamolje smøre pannen og spre den på fisken steker og neste - pepper ringer. Top laks drysset med 3 ss. skjeer soyasaus og saften av en sitron. Salt, dryss med krydder og sende den i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180-200 grader.

Elskere av uvanlige oppskrifter kan bake laksen i ovnen med tørket frukt.

For fremstilling av behovet: 1 kg renset fisk, 150 c. tørkede aprikoser, svisker og valnøtter, en krukke av majones, en løk og gulrøtter. Tørket frukt er dynket i en halv time, og deretter fint kuttet. Laks vasket, kuttet i deler og et lite salt. Kokekaret eller stekeplate med folie foring og spre den på fisken steker. Nøtter knust. Finhakket løk, gulrøtter og gnidd på et grovt rivjern. Grønnsaker svakt stekt i vegetabilsk olje, kombinert med frukt, nøtter og majones, belagt med denne blanding av stykker av laks. Top panne dekket med et stykke folie og sende den i en ovn forvarmet til 220 grader i en halv time.

Om sommeren kan du bake laksen i ovnen med grønnsaker.

Den trenger: et pund renset fisk, squash og 2 små paprika, sitron, salt og krydder. Før som laks bake i en ovn, er det pan nødvendig for å spre foliearket eller pergament. Det spredte skiver squash skiver og renset, og topp - Ring paprika. Skrelt og vasket stykker av laks satt på grønnsakene, salt, dryss med pepper og drysset med sitronsaft. Dekk toppen folie og satt i ovn i 20 minutter ved 200 grader.

Oppvask hver dag - laks, bakt med poteter.

Forbereder det enkelt og raskt og viser seg svært mørt og saftig. kilo poteter ta på seg en halv kilo fisk, en halv pakke med majones, 100 gr. ost. Poteter ren og skjær i skiver. Rensede og vaskede fisken er delt i små biffer, pepper og salt. Tomater skåret i ringer. På en bakeplate, første spredning av poteten på toppen av fisk, tomater og dekker et lag av poteter. Dynket med revet ost og sett i ovnen i en halv time ved 180 grader.