Hvordan brygge kaffe riktig

Prosessen med å trakte kaffe er en vitenskap, som vil være i stand til å lære for alle. Hvis du vet hvordan brygge kaffe, så kan du med et enkelt slurk bedre humør og trivsel for enhver person å aktivere hjernen hans, normalisere trykket, samt øke nivået av effektivitet. Ikke rart de sier at han har magiske egenskaper, så bare forestille seg hvor mange mennesker møtte for en kopp kaffe, føler sympati for hverandre, kjærlighetserklæring, har inngått en viktig og avgjørende avtalen. Og hvor mange forsvinne konflikter og finne kompromiss og konstruktive løsninger for en kopp brygget kaffe. Hvor mange mennesker våkner opp fra en hyggelig og kaffe, er det ikke rart forskerne har vist at den har evnen til å øke motstand mot stress, forbedre tenkning ferdigheter, samt å styrke menneske fra tidlig morgen til sen kveld.

Så, hvordan å brygge kaffe? Selvfølgelig er det mange oppskrifter, men i denne artikkelen vil jeg gjerne ta hensyn til den mest vanlige, men forelsker seg i en innfødt. Du bør vite at for utarbeidelse av deilig, duftende og delikat kaffe er best å bruke friske male korn. Hvordan forberede kaffe i Turku? For å begynne å varme opp bunnen av Turks og la det på ilden, og hell malt korn. Andelen av en kopp av to te- skjeer kaffe 100-150 g vann. Vær oppmerksom på at hvis du har en søt tann, er det best å legge sukker i turochku umiddelbart før infusjonsstart. Kok det skal være på en langsom brann. Men hvis i morgen du ikke har tilstrekkelig tid til å forberede sin favoritt drink, deretter forvarme vannet og hell det i Turk og alt innholdet, og deretter satt på en stor brann.

Når du ser at på toppen av vannet begynner å danne en skorpe, er det nødvendig å feste varmen til lav og fortsette å koke kaffe på minimum brann. Fordi filmen rundt boblene begynner å dannes, begynner det å stige, så på dette punktet må du ta godt vare, slik at kaffen ikke løpe unna, og på det aktuelle tidspunktet raskt trekke Turk. Etter filmen legger seg, bør Turk bli satt i brann igjen, og gjenta denne prosedyren flere ganger.

Hvordan brygge kaffe kalt espresso? Før du forteller ham oppskriften, vil jeg gjerne oppmerksom på viktige punkter som få mennesker vet. Alle vet at hans dyrebare espresso crema, så takk til det kan du vurdere kvaliteten og smak av kaffe. Så, for eksempel, hvis huden er brun og valnøtt farge, så det er en ekte espresso, og hvis en mørk farge, så smaken vil smake bitter, av den grunn at det fordøyd. Hvis skummet foran sterkt lys, mens kaffen ikke er Dowar og smak av dens vannaktig og umettet.

Alle sanne kaffekjennere vet at den ekte smaken av espresso må være duftende, fløyelsaktig, intens og viktigst, må den ha en lang og behagelig ettersmak. Det bør bemerkes at smaken av espresso er avhengig av en riktig størrelse sliping. Hvis sliping er stor, så vil det bli tøft, men vassen. Når fine - bitter og zhzhonnym. Espresso er brygget raskt, omtrent tretti sekunder, hvis tiden vil bli brukt å lage kaffe lenger, så vil det være for bitter, men i sin sammensetning vil inneholde store mengder koffein. Det bør også huske at kaffemaskinen må være slått av så snart vannet fra kranen begynner å lysne. Og her er hvordan du sender inn en espresso er kjent, ikke alle, så mange gjør feil ved å legge til en kopp kaffe melk. I dette tilfellet er det ikke en espresso og cappuccino og latte. Jeg håper min artikkelen vil hjelpe deg å forstå hvordan å brygge kaffe!