Hvordan du koker suppe med pasta (med kjøtt og grønnsaker)

Blant det enorme utvalget av supper har en spesiell plass i suppe med nudler. Med kjøtt og alle slags grønnsaker, får han enda mer smakfull og mer aromatisk. For å bekrefte dette, kan du se noen interessante alternativer for sine forberedelser.

Suppe på en kjøttbuljong

I det daglige maset fra folk ofte glemmer om riktig ernæring og laste kroppen med tunge og noen ganger ikke veldig nyttig mat. For å gi magen litt hvile, kan du i det minste et par ganger i uken for å skjemme ham en god suppe.

For å oppnå dette, er det ikke nødvendig å bruke fast food, som er fulle av konserveringsmidler og andre kjemikalier. Det er bedre å gjøre på egen hånd, for eksempel suppe med nudler. Med kjøtt og krydder vil det smake enda bedre. Og produktene vil trenge den mest vanlige: 0,5 kg kjøtt med bein - 100 gram pasta, 5 poteter, salt, løk, en gulrot, krydder, urter og litt vegetabilsk olje.

Når alle disse produktene vil være på skrivebordet ditt, kan du begynne å koke suppe med nudler. Med kjøtt denne retten vil bli kokt litt lenger. Men resultatet er verdt det. Teknologien er enkel:

1. Først må du forberede en buljong. For å gjøre dette, bør kjøttet legges i en gryte, dekk med vann og kok i et par timer etter koking. Brannen skal være små, for å ta prosessen steg for steg. Når du er klar, må du fjerne kjøtt fra pannen og sett til side.
2. Poteter er kuttet i terninger av middels størrelse, senke dem i kokende buljong og kok ca kvart time.
3. Etter det, kan du legge til nudler.
4. På dette tidspunkt, må kjøttet fjernes fra benet, dele det opp i små stykker og falle tilbake ned i kokende suppe.
5. Inntil fatet er kokt, bør lok kuttes i strimler av middels størrelse, og hakk gulrøtter på et grovt rivjern.
6. Deretter fremstilles matvarer som er stekt i olje inntil gylden fargetone forskyvning inn i en gryte og matlaging alt sammen i omtrent 5 minutter.

Den fikk rett og slett fantastisk suppe med nudler. Med kjøtt vil det være mer høy-kalori og næringsrik. Søler på tallerkener, dryss fatet kan være rikelig med friske hakkede urter.

kyllingsuppe

For kost perfekt suppe oppskrift med pasta og kyllingkjøtt. Nærende og velduftende, vil det være en skikkelig godbit for smaken av dem som forstår mye om den første retten.

For arbeid som kreves produkter i følgende forhold: 1 kylling kadaveret 7 poteter, salt, vermicelli, en gulrot, 4 fedd hvitløk, løk, 3 laurbærblad, 5 erter sort pepper, noen vegetabilske oljer, samt sort pepper, malt og fersk persille.

Manuell tilberedning suppe:

1. Det første man trenger å gjøre matlaging kjøttkraft. For å gjøre dette, bør kyllingen koke på svak varme. Etter det, bør de ferdige carcass utsettes for en egen rett, og suppen - stammen.
2. Grønnsaker Vask, skrell og så male. I dette tilfellet, bedre poteter skåret i tynne strimler, gulrøtter - å gni, ved hjelp av en stor rivjern, eller rett og slett skåret i skiver og løk og hvitløk - melenko forvitre.
3. Kjele sammen med buljong satt i brann, etter koking, tilsett poteter og kjøttstykker uten bein. Koker dem på lav varme med tilsetning av salt (smak).
4. Ved steking i olje-passaged løk.
5. Tilsett gulrøtter og hvitløk og stek duftende zazharku.
6. Blandede grønnsaker legge i potten så snart potetene vil være klar, og kok i 5 minutter.
7. Absorber vermicelli. Etter det, pannen cover og umiddelbart fjerne fra varme raskt.

Hakkede friske urter kan legges til det ferdige suppe eller direkte inn i platen.

apparater hjelpe

I dag, vertinne på kjøkkenet, er det mange forskjellige teknikker. Det er behov for å lette kokeprosessen i seg selv. For å kontrollere dette på en personlig eksempel, må du forstå hvordan du koker suppe med nudler og kjøtt, for eksempel ved Multivarki.

Produkter for denne bit behovet: 3 poteter, løk, 300 gram svinekjøtt, halv liter vann, laurbærblad, 2 multistakana grunne vermicelli, gulrøtter, salt, pepper, 15-20 gram olivenolje og 3 dill (eller persille).

Hele prosessen foregår i 5 trinn:

1. Først produkter (løk, gulrøtter og kjøtt) er det nødvendig å slipe og deretter å brette dem inn i en kopp og hell Multivarki olje.
2. Sett "baking" -modus og stek det hele i løpet av 20 minutter uten å lukke lokket.
3. Legg vilkårlig hakkede poteter, pepper og salt, laurbærblad, dekk med vann og alt dette ved å installere "slukke" -modus, koke en halv time.
4. Absorber vermicelli.
5. I den ferdige suppen tilsett hakkede greener.

Alle la ikke mer enn to timer, og resultatet er en svært appetittvekkende og nærende suppe.