Hvordan forberede blandingen for pannekaker? Ferdige blandinger for pannekaker: anmeldelser

Vet du hvordan du skal forberede en blanding for pannekaker? Hvis denne type produkt du hører for første gang, dets detaljerte resepter, vi vil beskrive nedenfor.

Generell informasjon om de hjemmelagde godbiter

Pannekaker kalt kulinarisk produkt, som er fremstilt ved steking av røren ble helt i en varm stekepanne. Et slikt måltid generelt har en sirkulær form. Den kan brukes til bordet med svært forskjellige snacks. I tillegg er tynne pannekaker ofte brukt til å pakke dem i stuffing.

Hvordan du kan tilberede en deilig og næringsrik produkt? Ferdige blandinger for pannekaker solgt i nesten alle butikker. Men ikke alltid den oppfyller alle kravene til kvalitet og sikkerhet. Derfor er det bedre å forberede deg.

Hvordan lage en mix for pannekaker på hjemme?

Det er mange alternativer for å forberede et slikt produkt. Den mest populære er en for gjennomføring av hvor følgende ingredienser benyttes:

• hvetemel - ca 6 kopper;
• maismel - ca 1,5 kopper;
• hvitt sukker -? kopp;
• melkepulver - 1,5 kopp;
• bakepulver (desintegrasjonsmiddel) - ca 2 store skjeer;
• iodized salt - ½ dessert skje.

Fremgangsmåten for fremstilling av tørrvekt

Blanding for å forberede pannekaker hjem raskt og enkelt. For å gjøre dette, bruk en dyp skål og en kasserolle. Det spredte seg hvete og mais mel, og tilsett sukker, melkepulver og iodized salt.

At i prosessen med steking pannekaker er godt forberedt, og har ikke slått Cleckley, i en frittflytende blanding bør også legge til et lite bakepulver eller såkalt bakepulver.

Hvor du vil lagre løs vekt?

Mix for pannekaker kan lagres i lang tid. Men dette er på betingelse av at et slikt produkt vil bli plassert i et tørt rom uten tilgang til sollys.

Kan omfatte en ferdig vekt på en glasskrukke eller i en vanlig plastpose.

Å lage en blanding av tørrmelk

En tørr blanding for pannekaker hjemme kan være forberedt på å bruke en rekke produkter. Hvis du har tilgjengelig kornet melk, da vil det vise seg svært velsmakende og næringsrike produkter.

Så, for utarbeidelse av tørr masse for pannekaker trenger å kjøpe:

• hvetemel maksimalt lys - omtrent 600 g;
• sukkerrør -? kopp;
• tørrmelk (pulver) - omtrent 1/2 kopp;
• ss soda - 2 spiseskjeer;
• bakepulver - 20 g;
• eggepulver - en stor skje;
• bordsalt - 5 g

En fremgangsmåte for fremstilling av et tørt produkt

Betraktet som en blanding for pannekaker fremstilt på nøyaktig samme måte som i det foregående oppskrift. For å gjøre dette tar mye tørr beholder, og deretter vekselvis spres i sin lyse mel, tørrmelk ss natron, sukkerrør, bordsalt og bakepulver. Dessuten er noen husmødre tilsettes til basis av tørr eggepulver. Han vil lage pannekaker mer elastisk og deilig.

Inneholder ferdig mix bør være på et tørt sted, hvor ikke utsettes for solstråler.

Oppskrift pannekake blanding med sur fløte og egg pulver

Få mennesker vet, men i tillegg til tradisjonelle flytende krem, som selges i butikkene, kan du enkelt kjøpe et lignende produkt, men bare i en tørr form. Med denne komponenten, vil pannekaker være mer søt og velsmakende.

Så, for å gjøre blandingen for pannekaker hjemme, må du kjøpe:

• sukker lys - 1/3 kopp;
• hvetemel - ca 4 kopper;
• eggepulver - 10 g;
• tørr krempulver - ca. 2/3 kopp;
• ss soda - 2 spiseskjeer;
• bakepulver - 15 g;
• salt kokke - 5 g

Hvordan å lage mat?

Forbered en tørr pannekake mix kan selv tenåring. For å oppnå dette, alle disse komponentene i sin tur spre seg i en dyp skål, og deretter røre det kraftig. Således nødvendigvis å oppnå masse homogenitet.

Bruk ferdige blanding kan være umiddelbart etter blanding alle ingrediensene, så vel som etter en viss tid. Det skal bemerkes at et slikt bulkprodukt kan lagres på et mørkt sted i flere måneder.

Hvordan å bruke?

Bruk av blandingen for baking av pannekaker like enkelt som å fremstille den. For å gjøre dette, bruk en helt forskjellige produkter. Noen blander løs vekt med drikkevann, og noen legger en melk, yoghurt og til og med yoghurt. Det viktigste er å velge de riktige proporsjoner.

Så, for å lage deilig hjemmelaget pannekaker, er det nødvendig å koble et fullt glass vann med en kopp tørr mix. Bland disse ingrediensene bør være svært forsiktig for ikke å bolle dannet klumper.

Hvis du ikke gjør det tørre blandingen tilsettes eggepulver, så er det mulig å inkludere en fersk egg. Det samme gjelder for kjernemelk og rømme.

Også svært velsmakende pannekaker oppnås, som er tatt med smeltet smør. Disse flytende ingredienser blandes i en separat bolle og tilsett dem til å gå ned i vekt. For å teste dens homogenitet kan eltes med halogen eller blander ved lave hastigheter.

Hvordan steke?

Fry pannekake fundament fremstilt fra den tørre blandingen, bør det være nøyaktig den samme som den vanlige deigen. For dette formål blir en oppvarmet og smurt med solsikkeoljepanne spredning del av basen, og deretter stekt inntil dens karakteristiske brunet overflate (begge sider).

Etter pannekaker er klar, de nødvendigvis farget smør.

forbruker vurderinger

Er det mange husmødre bruker tørr mix for pannekaker? Vurderinger si at disse menneskene er i mindretall. Dette er delvis på grunn av det faktum at moderne kvinner er ikke engang klar over muligheten til å forberede en blanding for pannekaker hjemme.

De samme menneskene som bruker en lignende vekt ved enhver anledning til å rapportere at takket være henne at de endelig lærte å lage mat, ikke bare velsmakende, men også en rask frokost for familien din. Med pannekake pulver tilgjengelig, bør det bare være fortynnet med vann eller en annen væske og deretter anvendes for sitt tiltenkte formål.

Det bør også legges merke til at smaken av dessert fremstilt ved en tørr blanding ikke skiller seg fra smaken av pannekaker, tilberedes på konvensjonell måte.