Hvordan forberede brensel i hjemmet: en trinnvis oppskrift

Hvordan forberede veden hjemme, slik at han viste seg skarpe, rødmusset og veldig deilig? Svaret på dette spørsmålet vil bli presentert for deg nedenfor. Det bør bemerkes at denne desserten er ganske rask og enkel. Men at det virkelig viste seg vakker og fornøyd med dine barn, bør du vise den kreative fantasi og mye arbeid for steking produkter.

Hvordan forberede brensel i hjemmet: en detaljert oppskrift

Nødvendige ingredienser for dessert:

• En 20% rømme Fresh - en stor skje;
• hvetemel siktet - 2-3 fasettert glass ;
• mellomstore hønseegg - 2 stk,.
• natron - en liten klype (det er ikke nødvendig å slukke);
• sukker - 20 g;
• 2% melk frisk - 2/3 kopp;
• jodsalt liten - 1/4 liten skje;
• konjakk eller vodka - 2 skjeen (og kan ikke bli lagt til);
• pulverisert sukker - et hvilket som helst antall (for dusting det ferdige dessert);
• Raffinert solsikkeolje - 2,5 kopper (for steking).

Fremstillingen av basen

Før hvordan å forberede brensel i hjemmet, bør det være veldig bra kna en stiv deig. Dette krever for å koble en 20% krem frisk med sukker, melk og kylling egg. Nevnte ingredienser må gripe inn så lenge som alle produktene er oppløst for å danne en homogen masse. Etter det, skal blandingen helle en liten klype natron og mel. Legg vodka eller brandy basert dessert er kun nødvendig hvis du ønsker en mer original smak av det søte produkt.

For å forstå hvordan å forberede veden hjemme, bør du vite at en slik mel tallerken krever grundig miksing baser. Det er ønskelig å kna i et kvarter. I løpet av denne tiden, er deigen glatt, elastisk og seig.

Fremgangsmåten for dannelse

Fra det grunnleggende er ferdig, skjæres den 1/4 del, og deretter rulle den i en sjikttykkelse på opptil 3-4 mm. Deretter blir arket som kreves for å skjære inn i rektangler (sidene 2 og 7 cm), som hver skal være vakkert ordner. For å gjøre dette midt i et stykke av deigen må være forberedt på å gjøre et snitt, og skyv det flere ganger i den ene enden. Som et resultat, bør du få en slags slyngning.

Hvordan lage kjeks brensel stekt

Etter at alle de søte halvfabrikata vil være klar til å bli satt på en kraftig brann dyp skål (for eksempel utyatnitsu), hell over i det en kopp av solsikkeolje, og meget varm. Lenger inn i kokende olje skal håndteres med et par stykker og legg dem umiddelbart bland med en skimmer. Når veden brunet på alle sider, bør den kastes i et dørslag for å renne fett og bevege seg i en dyp tallerken. Ved analogi, det stekt og alle de gjenværende halvfabrikata.

Hvordan søke til bordet

Nå som du vet hvordan du skal forberede fyringsved. Etter steking hele beløpet skal gli ut på en plate og strø med melis på toppen. Å presentere det ferdige dessert, vil gjestene være sammen med søt varm te.