Hvordan forberede salat "Mistress"

Salat "Mistress" er en hyppig gjest på ferie tabellen i mange familier, med oppskrifter kan variere på mange måter. Oftest er det parabolen utarbeidet på grunnlag av kyllingkjøtt.

Salat "Mistress" med svisker

Å lage det du trenger: kyllingbryst stykker 20 svisker, stor løk, majones, 100 g av hard ost, eddik og tre egg. Først ren og skåret i tynne halvsirkler løk, blir det fuktet i en kopp med vann, som tidligere var blitt tilsatt spiseskje eddik. Til løken marinert, kokt i saltet vann, kyllingbryst og egg. svisker bær vasket og gjennomvåt. Den ferdige Kjøttet blir avkjølt, renset fra ben og dissosiert til fibre som deretter skjæres. Finhakket svisker hovne og spre den til bunnen av salatbollen. Top smøre en teskje av majones. Så spre et lag med kjøtt, hvis det ikke er salt, litt legge litt salt. Kylling rikelig smurt med majones. Løk kaster i et dørslag og la det renne marinaden. Så spre det over kyllingen, igjen litt utflytende majones. Stenket finrevet ost, majones legge et tynt lag og finhakket egg.

Salat "Mistress" med agurk

Trenger: kyllingbryst, tre egg, frisk agurk er medium i størrelse, majones, rømme, svisker og valnøtter til pynt. Kyllingbryst kokt eller bakt inn i folie uten tilsetningsstoffer. Mens det er kokt, vasket og fuktet svisker, knuste valnøtts kjerner, agurk skåret i strimler og legge egg i kokende vann. Den ferdige kjøtt avkjøles og finskåret, plassert i en salat eller deler kremanki. Kylling spredt på toppen av et lag av agurk og deretter hakket egg. Top strømmet saus laget av den flytende lav rømme og majones, tatt i like proporsjoner. Hvis nødvendig på salt og salat dekorert med strimler av hakkede svisker og en klype knust valnøtt.

Salat "lover" av rødbeter og gulrøtter

For dens fremstilling trenger gulrøtter og rødbeter i like proporsjoner (ca. 200 g), 100 g rosiner, par fedd hvitløk, hard ost (100g) og for tanking majones. Rosiner zaparivayut og vasket i en kopp med varmt vann. Beets skåret i 2-4 biter og kok til de er møre. Gulrøtter er bakken på et rivjern med små barer og spredt på bunnen av salat bolle. På toppen av det smurt med et tynt lag av majones, og deretter spre rosinene. Etter rosiner går lag med revet ost med en rørt hvitløk. Så igjen er det et lag med majones, et lag med rødbeter og valnøtter. På toppen av salat med majones og smurte rikt dekorert med sprigs av grøntområder.

I tillegg til disse, er det nok av smakfulle gourmet ferie salater.

For eksempel, en salat med ost og en appelsin. For sin forberedelse trenger: to store og saftige appelsiner, 200 g ost, majones og tre egg. Hard ost gått gjennom et rivjern med store hull. Appelsiner rene og skjære centimeter terninger. Hardkokte egg er kokt, avkjølt og skåret i strimler. Salat spredt lag: først kommer osten, og deretter appelsiner og egg på toppen. Hvert lag, inkludert egg, er impregnert med majones. På toppen av en salat dekorert med en skive appelsin og leaf green.

Svært velsmakende og uvanlig skjer salat med kylling bryst og druer. Den trenger: 300 gram kokt kyllingkjøtt, 100g av små steinfrie druer, 100 g ost, rømme eple og majones. Kyllingbryst kokt og avkjølt. Egg kokt hardkokte, og osten er malt til et grovt rivjern. Kjøttet skåret i strimler eller dissosiert til fibre og spredt på bunnen av salat bolle. Belagt med majones, og sovner på toppen druer, skåret i 2 deler. Druer smurt med majones, dryss med hakket egg. egg lag, også smurt, renset og spredt på toppen av revet eple og strø et lag med revet ost.

Slike utsøkte salater med majones er best tjent i porsjon kremanki.