Stekt ris - noen oppskrifter

"Brød" av millioner av jordboere og de mest populære korn i verden er ris. Vokse og spise det startet for lenge siden (6-7 tusen år siden). Og over årtusener ris hadde spredt over alle kontinenter, for å tilpasse seg ulike klimatiske forhold, og for å ta sin plass i mange nasjonale kjøkken. Og hvis du er i Europa og Amerika av ris retter okkupere en sekundær plass og brukes av og til, i asiatiske land med ris Pialat står i midten av bordet. Det er denne frokostblanding tilbedelse, og mange asiater spise det tre ganger om dagen.

Også nå er det grunnlaget for mange retter, og svært ofte maten fortært i stekt ris. Og stek den med alle ingrediensene. For eksempel, en enkel oppskrift på et slikt ris som kan gjøres fra den gjenværende kokte produkter. For å gjøre dette, ta tre kopper kokt ris, et glass kokt kjøtt, egg, et par, en spiseskje av urter, to løk, to spiseskjeer vårløk (finhakket), salt og vegetabilsk olje. Oljen varmes opp i en stekepanne, og deretter legge til ris, som er stekt med konstant omrøring i ti minutter. Deretter risen er lagt til kjøtt, salt, persille, pisket egg, løk. Alt dette bør røre og stek i ca ett minutt.

Sjømat er også god passform med denne frokostblanding. Og alt et dusin ingredienser kan tilberedes stekt ris med reker. Og ingrediensene for denne kulinariske mesterverk trenger disse:

• Avskallede reker - 400 g.
• To tomater.
• En løk.
• Vårløk med pærer - 2 stilker.
• Ris - en 300-gram glass.
• Fiskesaus og soya 1 ss. l.
• Ketchup - 1 ss. l.
• Sukker - 1 ts ..
• Olje - 2 ss. l.

Først må du koke vann i en kjele med forventning om fire porsjoner og sovne i hennes ris. Da bør det være kokt i 10 minutter i litt kokende vann, og etter at vannet må tømmes. Kokt ris bør avkjøles litt. Og mens det er kokt, det kan vaskes reker, sesong dem pepper, tomat og løk skåret i terninger og vårløk i 2 cm biter. Deretter tar han pannen, den varmer opp oljen, og for å få nok søvn reker. Stek dem trenger til rødt, og deretter satt til side. Så, i de samme pan stekt løk, deretter legge til det de grønne løk og tomater, som også er stekt. I neste trinn legges til grønnsaker ris, alt blandet og forsiktig stekt. Etter risen i pannen Tilsett reker og rør det hele tatt. Da ferdige retten flavored fisk og soyasaus og sukker. Og dette stekt ris er ikke nødvendigvis en varm. Så kaldt som det er deilig og kan oppbevares i kjøleskap inntil to dager.

Også, bare for å lage mat stekt ris med egg. For ham, bortsett fra en egg og ris nødvendige grønnsaker og vegetabilsk olje. Figur du trenger å koke til den blir myk, men ikke holde sammen. Deretter skal det vaskes med varmt vann og brett i et dørslag til vannglass. Grønnsaker bør finhakket, kokk og bland med ris. Deretter tar han pannen og den overopphetes matolje. I denne første olje stekte egg for å oppnå små klumper. Da er det blandet med ris og alt dette er stekt i to minutter på høy varme. En slik ris mates på bordet varm.

Og hvis noen har "oversett" grillet laks, så det og ris kan tilberedes raskt et godt måltid. Og trenger en halv løk, 2 kopper kokt ris, 150 gram laks, en skje av soyasaus, sesamolje og skje to spiseskjeer vårløk (finhakket) for ham. Sesamolje oppvarmes i en stekepanne og stekt løk i den. Deretter legger hakket i små biter og stekt laks med løk. Alt dette bør være en liten stund med pepper og salt. Deretter legge til ris og alt dette er stekt med omrøring i flere minutter. Deretter stekt ris overstrødd med vårløk og hell soyasaus. Da bør alt dette være rask å mikse og fjern fra varmen. Resultatet er to porsjoner med deilig ris.