Roastbiff med urter. Deilig og smakfull tallerken

Når du tilbereder kjøtt, kan du bruke en rekke urter. De er veldig godt sammen med kjøttet og gir det en fantastisk smak. Roastbiff er også godt egnet til en rekke grønnsaker og siden retter.

Roastbiff med urter - dette velsmakende rett, absorbert smaken av tørkede urter. For sin forberedelse ta omtrent en kilo oksefilet. Det er ønskelig, hvis det er et godt stykke. Etter at vi vil vaske det, er det nødvendig å tørke kjøttet med et håndkle. Neste må du forberede en blanding. Putting majones (4 spiseskjeer), honning (to spiseskjeer), litt salt og pepper, og ulike tørt gress. Du kan ta en basilikum og oregano eller andre urter av valget. Bland alle ingrediensene og smøre denne blandingen av okse. Da kan du sende kjøttet på et kjølig sted i 5-6 timer for å mørne det.

Etter denne tid, vi trekker ut biff og legg den i pakken for baking. Til dette ble det tilsatt en blanding av juice og hvor det er marinert. Ta en stekeplate og legg det på kjøttet pakken. Vi leverer til forberede ovn i en time ved en temperatur på 180-200 grader.

Når kjøttet er ferdig, ta den ut av ovnen og skjær i biter a la carte. Du kan helle saften dannet. Serveres med friske grønnsaker.
Du kan bruke folie for steking av kjøtt. Det viser seg perfekt bakt biff stykker og helhet. Ta et stykke oksekjøtt uten bein. Forberede den til bake. Vi rengjør hvitløk og gulrot. Deretter skar dem ikke flere brikker for å fylle med deres kjøtt. Vi gjør et lite snitt og legging til grønnsaker. Deretter gni et stykke kjøtt med salt og krydder.
Deretter tar et stykke folie og brette den i to. I midten av spredning løk, skiver i halv ringer. Det sette friske urter. Ta persille, dill, og noen urter etter eget valg. På toppen av seng av løk og urter spre et stykke kjøtt. På alle sider er omgitt av demping sine løk og grønt og brønn-wrap folie.

Ta en bolle og sett den tilbake innpakket kjøtt. Vi setter det inn i en messing kammer. Cooking for omtrent en time i et godt oppvarmet ovn. Prøv kjøttet på tilgjengelighet. Hvis du ønsker å bake en annen, så igjen, pakk folien og sett i ovnen.
Hvis kjøttet er pre-sylte, blir koketiden noe redusert. Og hvis marinade brukes Provence urter og hvitløk, vil smaken av den ferdige retten være deilig. Ta et godt stykke biff indrefilet og klargjøre den. Neste nashpigovyvaem kjøtt hvitløk, noe som gjør snitt. Bland salt, tørr sennep og blandingen Provence urter. Legg til det litt olivenolje og rør. Smøre det et stykke kjøtt med marinade og la stå i flere timer. Etter det, bake kjøttet i en spesiell ermet eller bare i en stekepanne. I ermet, må du legge til marinaden og pierce den fra toppen i flere steder. Hvis du er matlaging på åren, fra tid til annen vanning kjøtt juice skilles. Når roastbiff er klar, får vi det og kuttet i porsjoner. Slikt kjøtt kan serveres med ris og friske grønnsaker.

Steke biff multivarka få myk og glatt. Dette oppnås gjennom en lang lengsel. Oppskriften er meget enkel. Skjær kjøtt skiver og spre seg i multivarku. På bunnen av pre-behovet for å helle litt olje. Top kutte løk halv-ringer eller andre stykker. Gulrøtter trenger å rive den og sette den på toppen av kjøttet. Ytterligere sypem krydder og salt. I den siste svingen spre terninger poteter. Tilsett litt vann og legg steken i ca to timer. Bakt oksekjøtt kokt i multivarka uten mye hassle. Serveres med noen siderett og grønnsaker.