Hvordan koke syltetøy fra kjeglene?

Utenom det vanlige kongler, også kokt syltetøy. Det viser seg at det er ikke bare deilig, men også nyttig. Dette er ikke overraskende, fordi syltetøyet fra kjegler - en del av sommersolen, beholder den unike aroma og lett smak av barnåler, som er så mangler i de lange vinterkvelder.

Hvorfor er det verdt å lage mat?

Luften i furutrærne spesielle. Det er lett å puste, og sykdommen sted forsvinne av seg selv. Dette skyldes det faktum at nålene inneholder spesielle stoffer som dreper skadelige bakterier. Denne egenskapen gran og furutrær mennesker har alltid prøvd å bruke. For eksempel, zaparivat nåler i badekaret eller olje fremstilt derfra. Eller, endelig, kokte syltetøy kjegler. Det viste seg å hjelpe i behandlingen av respiratoriske sykdommer slik som sår hals, bronkitt, astma. Dette produkt er nyttig ved sykdommer i mage-tarmkanalen. Og for utmattet organismen, spesielt med mangel på hemoglobin, syltetøy kjegler slett uerstattelige.

samle kjegler

På mange måter er smaken og kvaliteten av jam bestemmes korrekt samling av gran- eller furukongler. De bør være ganske grønn, myk, og hvis de begynner å stivne, så jam fra kjegler, en oppskrift som ikke er for komplisert, vil smake bittert. Det er nødvendig for ikke å gå glipp av øyeblikket da de grønne støt begynner å utfolde seg. I sørlige delene skjer det ved utgangen av mai - begynnelsen av juni, og i nord - ikke før i slutten av juni. Det var da de er egnet for matlaging, og innsamlingsprosessen vil slå inn et spennende arrangement. Etter alle støt, som vokste opp i byen, anbefales ikke. Det er bedre å se etter en mer miljøvennlig og har en liten tur, kombinere forretninger med fornøyelse.

oppskrift 1

Men her greenbacks humper samlet. 1 kg av dette råstoffet er nødvendig for å ta 10 kg sukker og vanlig (200 ml) kopp vann. Kongler, syltetøy som er planlagt å lage mat, trenger du en god vask og suge i ca en dag. Fyll dem med vann slik at den dekker alle støt (man må huske på at de flyter). Deretter koke sirup fra vannet med sukker i det å sette klumper og kok til de myke og vil ikke avsløre. Hvis massen er for tykk, er det nødvendig å fylle opp det varme vannet. Deretter helles i sterile krukker og lagret i et kjøleskap.

Oppskrift 2 - "Orientering møte"

Et sett av produkter og fremstilling av kjeglene er de samme. Bare koker annerledes. Etter koking nødvendig å koke blandingen i 5 minutter, deretter slå av og avkjøles helt. Igjen koke og avkjølt. Prosedyren blir gjentatt tre ganger, hvoretter den varme syltetøy kjeglene helt i bredden og rull.

Oppskrift 3: "Honey" av kjeglene

Kilo brønn vasket små knopper skal tilberedes i vannvolum på 3 liter i 3-4 timer på en svak ild. Deretter ujevnheter fjernes og kastes, og den resulterende gelé ble tilsatt sukker (1 kg per liter væske) og kokt til møre.

Oppskrift 4 - "Solar jam"

Dette papir er fremstilt uten koking. Vasket støt for å bli stablet i bankene, godt krydret med sukker. Da glasset lokket og plasser i solen. fet juice vil bli utgitt og oppløse sukker. anbefales det å riste bankene til å akselerere denne prosessen. Når alt sukkeret er oppløst, er det jam klar, og den kan fjernes for lagring eller bare for å spise.

Husk at medisinen er ganske sterk. Ta hans råd om teskje med grønn te. Hos barn kan være allergiske reaksjoner, slik at de første tilbyr en liten del av prøven. Jam av kongler anvendes ikke bare for behandling, men også for forebygging av sykdom, eller simpelthen som en velsmakende godbit.