Hvordan lage biff leveren

"Hvordan koke biff lever" - spør hver person for første gang møtt med dette produktet. Aromatisk lever i en gryte, biff lever, stuet med ris i en gryte ... For utarbeidelse av disse rettene, trenger du følgende produkter:

- biff gras 200 gr.;

- gås fett 40 g.;

-repchatogo løk 40 gr.;

- sopp i 80 gr;.

- ris 160 gr.;

- smør, 40 gr.;

- hard ost 20 gr.

Metode: 1.Pechen terninger. 2.Smazat potter med olje og sette dem i de hakkede lever, løk, sopp og fett. 3.Gorshochki sette småkoke noen minutter. 4.Ris vask og satt i brann med gås fett otdelno.5.Soedinyaem leveren og kok til fullstendig kokt. Hvor lang tid å lage mat biff leveren? -Spør deg. 20 minutter 6.Pered hvordan Serve ris overstrødd med revet ost, hvis det er ønskelig, kan du legge kokt blomkål, stuet gulrøtter og erter.

Hvordan lage biff leveren, du trenger å vite, og i utarbeidelsen av leveren - tairski. For denne retten trenger du følgende produkter:

- lever 500 gr.;

- bacon 120 gr.;

- pickles 120 gr;.

- rød saus 120 gr;.

- Hvitløk - to skiver;

- vårløk;

- salt; Pepper (svart).

Fremstilling: 1.Pechen klart fra filmen, kuttet kanaler, bekjempelse av lett og kuttet i stykker. 2.Shpik kutte brusochkami.3.Pechen yngel med bacon, pepper og salt etter smak. 4.Ogurtsy fjern frø, skåret i skiver og lett koke i noen tid. 5.Ogurtsy kastet inn i en pott på pechenyu.6.Dovesti til de er møre og tilsett rød saus og finhakket hvitløk.

Lever, bakt stykke, med kokte poteter. For å forberede trenger du følgende produkter:

- lever 1 kg;.

- ghee 100g;.

- fett 150 g.;

- rømme 15 g.;

-muka 1 ss. l.;

-Required melk eller buljong 0,5 m.;

- 1 løk;

- Poteter 400 gr.;

- hakket greener,.

- salt - et lite;

- pepper (svart).

Metode: 1.Pechen klart fra film og dynket i vann. 2. Drain, smult bacon mot fibrene i varm olje for å steke raskt. 3.Snyat fra pannen og tilsett salt. 4.Narezany stek løk fint, hvor stekte gras og tilsett mel, slik at det må omrøres godt for å unngå klumper, fortynnet med melk eller buljong, kok i en stund og bland med rømme. 5.Polozhit gras i en gryte, hell sausen og sørge for at sausen ikke koker, ellers vil det være svært vanskelig. Hold pot lever i en ovn 20-30 minut.6.Otvarit poteter, avløp og tørk det. 7.Polit poteter med smeltet smør og strø zelenyu.8.Zakryt gryte lokk og rist godt.

Hvordan lage biff leveren, spør vertinne, villig til å lage hennes deilig. Prøv leveren ved - Gomel. Hvordan lage biff lever i en gryte? For å forberede trenger du følgende produkter:

-pechen 240 gram,

- 60 g fett;

- to stykker av gulrot - om;

- persillerot ett stykke;

- selleri rot;

-luk .;

- en glass-buljong;

- vegetabilsk olje;

- salt - et lite;

- nykvernet pepper

Metode: 1.Ochischenny finhakket løk og forvarmet panne med olje overført det. 2.Pechen skåret i stykker på 2 cm, og anbringes på toppen av et lag av løk og pepper. 3. Hver bit av lever fold rull, ryddig og vakker tie tråden og legg i en varm oljebrønn i 1-2 minutter til en rosa og vil være synlig korochka.4.Posle hvordan lever yngel, bør det være foldet og satt i potter putre, og legger litt buljong, tilsett løk og røtter. 5.Pechen i en gryte på - Gomel bringe til bordet kaldt. Det bør være pre-kuttet i tynne ringer. Ikke vær redd for å spørre hvordan å lage mat biff leveren! Forbered følgende testet oppskrifter, et utvalg av retter. Tross alt er det leveren også meget nyttig. Nyt smaken av hver brikke, vil gleden være stor, fordi slike retter passe å bringe til kongens bord.