Hvordan lage en and i multivarka: en trinnvis oppskrift

Hvordan lage en and i multivarka slik at det viste myk, saftig og mør? Dette spørsmålet er spesielt interessert i de som er veldig glad representert slags kjøtt, men er redd for å lage det på grunn av stivhet av fibrene. Faktisk bør anda bli kokt i lang tid, ellers vil "gummi". I multivarka er ønskelig kjøtt småkoke i riktig modus i minst 60 minutter. Det første først.

Hvordan lage en and i multivarka med grønnsaker

Nødvendige ingredienser:

• allehånde svart - 3 schepotochki;
• and frosset (fortrinnsvis ta brisket eller lårene, som det er mye av kjøtt) - 500 g;
• mer frisk løk - 2 stk;.
• persille, dill - halvparten av strålen;
• store friske gulrøtter - 1 PC,.
• nypoteter store - 4-6 stk,.
• salt små - ¾ dessertskjeer;
• hvitløk stort - 2 fedd;
• filtrert drikkevann - etter eget skjønn.

Behandling av kjøtt

Før du koker anda i multivarka bør nøye håndtere den viktigste ingrediensen. For å gjøre dette, må du kjøpe en bryst del av fjærfe (eller lår), det er godt vasket, renset for bein og hud (ellers fatet vil være for fet skrift), og deretter kuttet i små biter.

grønnsaker bearbeiding

For å forstå hvordan å forberede duck multivarka solid og velsmakende, er det nødvendig å reflektere over hva det vil bli kombinert så duftende kjøtt. Vi bestemte oss for å bruke for denne retten bare enkle og rimelige grønnsaker. Således er det nødvendig å rense og vaske små knollene, en stor gulrot og et par av pærer. Neste, de trenger en mellomstor kotelett med persille og dill.

Hvordan lage en dukke i multivarka: varmebehandling

Før du foretar et slikt måltid, må du huske på at matlaging kjøtt og grønnsaker i en kjøkken enhet er signifikant forskjellig. Hvis anda er nødvendig for å opprettholde ca 60-70 minutter, potetene er myke allerede etter en halv time. I denne forbindelse, multivarku behovet først sette kjøtt. Det bør være en god smak til med salt, pepper og noen krydder og hell ham et glass vann 1,5. Etter dette må enheten settes i slukke modus i 30 minutter.

Når den angitte tiden utløper, åpen multivarku, blande kjøttstykker, og hell dem strimlet løk, potet knoller og gulrøtter. Om nødvendig, kan retten være ytterligere smak duftende krydder, samt noen vann påfylling. Deretter timeren enheten du vil installere en annen 30-40 minutter. Ved ferdigstillelse av kjøtt og grønnsaker bør blandes, legge til dem friske urter og revet hvitløk, og deretter spredt på plater.

Riktig fôring til middag

Myk og øm duck i multivarka med grønnsaker servert på bordet bare når den er varm. Slike aromatiske retter med en rik kjøttkraft anbefales å presentere en fersk hvetebrød, krydret ketchup eller tomatsaus, og en salat av agurk, oliven, løk og tomater. Bon appetit!