Hvordan lage en kake med Rabarbra: Tips og oppskrifter

Rabarbra - ufortjent glemt av mange husmødre anlegget. Den søte smaken er best egnet for tilberedning av kaker og desserter. Den opprinnelige rabarbra pai vil pryde ethvert bord. Gjester som aldri prøvd denne retten før, sørg for å tigge deg til å prøve oppskriften.

Enkel kake med rabarbra

For utarbeidelse av denne desserten trenger du et pund rabarbra, en pakke smør, hundre gram melis, to hundre gram mel, bakepulver, fire egg, ett hundre gram vanlig sukker og femti gram brunt. Skrell og hakk grønnsakene i små biter. Separer plommer fra albumen proteinene og visp til en tykk sukker skum. Bland mel med bakepulver. Olje gni med pulverisert sukker, tilsett eggeplommer en av gangen, og deretter gradvis rør inn i deigen protein. Sett den resulterende blandingen på en stekeplate, den avslappede papir baking. Fruktfyll av rabarbra er ikke nødvendig, bare spre det jevnt over deigen biter av grønnsaker og dryss med brunt sukker. En halv time bake dessert i ovnen, forvarmet til hundre og seksti grader. Etter avkjøling strø pulverisert sukker.

Gjær kake med rabarbra

Du kan også prøve tradisjonell latvisk kake fra gjærdeig. Egg, rømme fylling og lys syrlig rabarbra går perfekt sammen og skaper en herlig dessert. For deigen vil trenge en halvliter melk, femti gram fersk gjær, en kilo mel, smør pakke, femti gram margarin, en spiseskje sukker og en halv teskje salt. Fylling for lekker slik som rabarbra pai, er en pund en vegetabilsk dette kombinert med egg, to hundre gram krem, ett hundre gram sukker, krydder eller kanel smak. Oppløs gjær i melk del, tilsett resten melk, smeltet smør og margarin, salt og sukker, tilsett mel og kna deig uniform. Det vil være klar når det blir lett å komme ut av hendene og kjøkkenutstyr. Dryss deigen med mel og la den heve i tre timer. Rabarbra kuttet i sirkler og fyll med sukker. Rulle deigen til to centimeter tykke, sette på en smurt stekeplate og folde kantene oppover. Rabarbra pai er nesten klar, det gjenstår bare å plassere stuffing. Visp egg og krydder og fløte, spredning basert på rabarbra og fylle det med den resulterende blanding. Utendørs dessert du trenger å bake i ovnen, og dryss pulveret etter avkjøling.

Hurtig terte Rabarbra

Dersom tid til å forberede et hjem test er ikke, kan du bruke butikk-kjøpte gjærdeig. Tre hundre gram vil nok. Skrell og hakk rabarbra i terninger. Kjevle ut deigen i to deler, en lå i en ildfast form smurt med smør og dryss den med stuffing. Dryss med sukker og dekk med rabarbra pai Rabarbra andre teststykke. Stek i ovnen ved en temperatur på to hundre og tjue grader omtrent en time. En slik enkel oppskrift vil samme velsmakende som mer kompleks.