Hvordan lage en virkelig sunn salat: 5 viktige komponenter

Noen ganger, etter en hard treningsøkt eller en uke med alvorlig sparer du plutselig føler deg inspirert og ønsker å spise noe sunt og næringsrikt. Til å tenke på dette øyeblikket kommer salaten. Men er det virkelig nyttig? Det er salater med mørke grønne blader, som spinat, og er - "Caesar" med en kremet dressing, for eksempel De fleste mennesker er mye mer som det siste alternativet, men det er absolutt ikke egnet for et sunt kosthold. Her er reglene du bør huske på når du velger ingrediensene til salaten.

grønt

Salat - en perfekt base for en salat. I sentrum av oppskriften må alltid være grønt, fordi mye av næringsstoffer i det. Gode valg er godt Cale kål, spinat, Romaine salat, arugula, en blanding av grønt. Dette er produkter som er rike på vitaminer, mineraler og fiber. Hold deg unna isbergsalat, fordi det er til ingen nytte, er det 95% består av vann. Det er bedre å prøve andre typer grønn og finne en som appellerer til deg personlig.

grønnsaker

Du vet sikkert at grønnsaker er svært viktig å inkludere i kosten, men det er spesielt viktig å legge dem til salaten. Bruke den rette kombinasjonen, kan du lage en fantastisk smak og sikre deg de helsemessige fordelene ved å redusere risikoen for høyt kolesterol og hjertesykdom. En enkel regel: velge tre grønnsaker som går godt med din smak. For eksempel, løk, tomat og agurk, blomkål, selleri og gulrot eller pepper mais og oliven. Eksperimentere og finne en slik kombinasjon som vil utløse appetitten.

protein

Protein er viktig fordi det gir en følelse av fylde og deaktiveres. Classic kylling tilberedt på grillen, passer perfekt, men du kan bruke andre alternativer, for eksempel reker med sitron. Du kan også legge til kikerter, quinoa, egg skiver, erter, hvite bønner. Disse er gode alternativer for både kjøtt elskere og vegetarianere.

tanking

Ikke bruk kremen fylling! Ja, selvfølgelig, det er deilig, men prøver å gi dem opp. Selvfølgelig, en salat uten dressing er tørt, men kremet varianter gjør nok sunn rett en kilde til unyttig fett. Bedre gjøre tanking hjemme. Bare bland oljen med balsamicoeddik og tilsett hvitløk og en klype havsalt. Hvis du kjøper påfyll i butikken, må du lese sammensetning og se hvor mye fett der. Hvis listen over konserveringsmidler er svært lang, er det lite sannsynlig å være nyttig. Det kan være bedre å bruke noen minutter å tilberede sin egen tanking, der det er ingen skadelige tilsetningsstoffer.

flere tips

Hvis du ønsker å føle seg perfekt, eller bare ønsker å diversifisere din diett og lage en salat mer levende, prøve å legge uvanlige ingredienser i en skål. For eksempel, tørkede tranebær, valnøtter, rosiner, mandler, avokado, skiver epler, skiver av mandarin. Salater - en enkel måte å få nok, de er nyttige og velsmakende, hvis du følger retningslinjene ovenfor. Ikke vær redd for å eksperimentere, å kombinere ulike komponenter - og sunn salat parabol vil bli en konstant i kostholdet ditt.