Hvordan lage kylling i en panne med grønnsaker og krydder

Deilig stek kyllingen i pannen kan være rask nok. Men til denne retten har blitt mer duftende og spesiell smak til fjørfekjøtt anbefales å legge krydder, krydder, og noen grønnsaker.

Hvordan å lage mat kyllingen i pannen bare en time

Nødvendige ingredienser:

• liten frisk hvitløk - 3 fedd;
• medium løk - 4 stk;.
• hel fugl kylling - en pc,.
• drikkevann - 2 kopper;
• salt mellomstore - liten skje;
• svart pepper - schepotochka;
• Fresk gulrot stort - en pc,.
• dill, persille, purre - på forespørsel;
• tomatpuré - 3 små skjeer.

Behandlingen av kjøttproduktet:

Før hvordan du koker kyllingen i pannen, sørg for å behandle hele kadaveret av den unge. Det er nødvendig å vaske brønnen, og deretter kuttet i mindre deler (brystene, lår, legger, vinger, og D. osv.). Deretter blir kjøttet anbefalt å fjerne alle overflødige elementer i form av forskjellige filmer, vene, en krans, hud, etc., og deretter skylt på nytt og starte steking.

Vegetabilsk behandling:

For å forstå hvordan du koker kyllingen i pannen, er det nødvendig å følge hovedregelen i matlaging, som sier at noe kjøtt med varmebehandling er nødvendig sørg for å legge duftende krydder, krydder og grønnsaker. Derfor bør det ta noen middels løk og fersk stor gulrot, og skyll dem i vann, skrell og skjær i terninger. Også er det nødvendig å vaske og hogge med en kniv persille, purre og dill.

Varmebehandling, eller hvordan du koker kyllingen i pannen

Når alle de grunnleggende ingrediensene som skal behandles, bør du umiddelbart videre til deres steking. For å oppnå dette, må de strimlet kylling kadaveret bli satt i en kasserolle, smak salt og hell to kopper drikkevann. Deretter må vi bringe suppen til en byll og redusere litt varme og stek kjøttet til da, til væsken har fordampet. I løpet av denne tiden, er kyllingfett smeltet, og fuglen vil bli stekt i sin egen saft. Det er nødvendig å sørge for at kjøttet ikke blir brent, og bare litt dekket med en brunaktig skorpe.

Etter litt kylling yngel, bør det legge ut løk og gulrøtter og et par skjeer tomatpuré. Deretter pannen med en parabol du må holde i ca 25-28 minutter over middels varme. Deretter kjøttet er anbefalt å legge hakket purre, dill, persille og revet hvitløksfedd. Bland alle ingrediensene sammen, bør de fjernes fra platene og utvidet i porsjon retter.

riktig Serve

Å velsmakende kylling i en gryte fylle deg og din kjære, bør det bli servert til middag med potet garnityr. For å gjøre dette, skrellet knoller, grønnsaker bør kokes i saltet vann og bland med melk, smør og kylling egg. Det er også mulig å lage en middag med fersk persille, salat, agurk, løk og tomater, som er ønskelig å fylle en tykk krem eller en høy-kalori majones.