Hvordan lage kyllinglever i rømme: en trinnvis oppskrift

Hvordan koke leveren, kylling i fløte, slik at det viste seg mørt, saftig og deilig? Svaret på dette spørsmålet er enkel matlaging, er du sikker på å finne en litt lavere. Det er verdt å merke seg at dette rett laget på en gasskomfyr, er det mulig å presentere til bordet som en egen rett med grovbrød og lage et siderett for ham.

Matlaging kyllinglever med rømme, fløte, urter og grønnsaker

Ingredienser for retten:

• persille, purre og dill frisk - for en liten bunt;
• løk hvit løk - 2 hoder;
• Renset kyllinglever - 900 g.
• fet fløte - 40 ml;
• melk - 1,7 kopper;
• allehånde svart, fine matlaging salt, krydder, duftende, din favoritt krydder - legge til smak;
• 20 pst krem - 170 gr;.
• solsikkeolje - for steking (45 ml);
• vann ved romtemperatur, -? kopp.

Trinnvis behandling kjøttprodukt

Før hvordan du koker kylling lever i rømme, må du kjøpe en frossen-produkt, og det er helt tint. Ytterligere kjøtt komponenten krever omhyggelig renset for årer og ulike kanaler, godt vasket i lunkent vann, og deretter satt i en bolle eller gryte og hell frisk melk. I denne tilstand, er det ønskelig å holde leveren ikke mindre enn en halv time. Denne prosedyren vil spare produktet fra bitterhet, og gjøre den mer myk, saftig og mørt.

Fremstilling av ytterligere bestanddeler

Hvordan å lage mat leveren, kylling i fløte raskt og svært velsmakende? Det anbefales å bruke ytterligere komponenter som hvit løk og friske urter. De bør skylles og rengjøres om nødvendig, og deretter finhakk med en kniv. Det er også nødvendig å fremstille vanlig vann, duftende krydder, litt tung krem og tykk fløte.

steking ingredienser

Etter all maten vil være forberedt, bør sette en kjele på bålet, hell i smør og litt varm opp. Det neste er at pan nødvendig å sette den hakkede kylling leveren og løk. Disse ingrediensene trenger å steke til rødaktig brun (for en fjerdedel av en time).

Slukke alle måltider

Når de viktigste komponentene i litt brunet, de bør smak med fin bordsalt, favoritt krydder og duftende pepper, og hell vannet og la det småkoke i 11 minutter. Etter det, må du legge til parabolen tykk krem, hakkede urter og kremfløte. I denne delen av biprodukt anbefales det å koke omtrent en fjerdedel av en time.

Det bør bemerkes at i samsvar med alle regler for utarbeidelse av denne retten må du komme ut saftig og mør kyllinglever. Stek i fløte, er det vel egnet til slikt mettende side retter som sammenkrøllet poteter, kokt ris, pasta, dampede grønnsaker , og så videre.

Hvordan presentere til bordet

Nå som du vet hvordan du koker kylling lever i rømme. Slike lunsj ønskelig å mate til bordet i varm tilstand. Også til denne retten kan være ytterligere stede tomatsaus, ketchup, hvitt brød og salat rå grønnsaker (tomater, oliven, agurk, løk, etc.).