Et utvalg av retter og surkål oppskrift

Kål - er ikke bare et velsmakende produkt, men også en kilde til gunstige vitaminer, sporstoffer og mineraler. Kål kan tilberedes en rekke retter. I tillegg kål - det er en reell kilde for folk som drømmer om en slank figur. Fresk kål er perfekt for salater, kål kan legges til supper. Det er uunnværlig for matlaging kål. Og hva med kål? Tross alt, stekt kål oppskrift bærer fra de enkleste til de hvor en rekke forskjellige produkter er brukt.

Vurder noen alternativer slike retter som surkål oppskrift:

1. Kål oppskrift er den enkleste. For dette formålet, vil følgende ingredienser være nødvendig: en kål, 1 løk, vegetabilsk olje, salt og pepper.

Fint makulere kål, løk skåret i små biter. Stek løken i støpejern til de er gyllenbrune. Legg til løk og kål alle stek i noen minutter under omrøring. Reduser varmen, dekk og småkoke til ferdig kokt parabolen. Før du slår av brann, må du Caputo pepper og salt.

1. Det stekt kål med Sosikov oppskrift. Dette vil kreve - en kål, 2 stykker av gulrøtter og løk, 2 ss sitronsaft, 3 ss tomatpuré eller 3 tomater, 6 wienerpølser medium størrelse, 2 ss vegetabilsk olje, pepper, urter og salt - etter smak.

Hakk kål fin spon, hakket løk halv-ringer og gulrøtter rist. I en stekepanne med høy sider hell vegetabilsk olje, og sette kål, gulrøtter og løk. Ved moderat varme stek vekt i løpet av 5 minutter. Deretter redusere den varme som er nødvendig, tilsett vann (ca. et halvt glass) og dekselet. Simmer trenger ca 25-30 minutter. Yngel hver pølse, skåret i skiver. Kål med salt og pepper og legge til grønnsaker pølser. Deretter legge til mix tomater eller tomatpuré, urter og sitronsaft. Alle rør og småkoke til før kålen er mør.

1. Det stekt kål med kylling oppskrift. For dette formål - olivenolje eller vegetabilsk olje, en liten fallhøyde kål, kylling (ca. 200 g), 1-2 biter av løk og gulrøtter, salt og krydder.

Skjær kyllingen i små biter og stek i vegetabilsk eller olivenolje. Når kyllingen er nesten klar, legge til pan hakket løk og revet gulrot. Deretter legger til den resulterende massen av finhakket kål, salt og krydder. All røre og la det småkoke på svak varme i ca 30 minutter.

1. Kylling stuing med kyllingbryst. Ingredienser - et lite hode av kål, 500 gram kyllingbryst, vegetabilsk olje, salt, pepper, løk og gulrot.

Skjær kålen i små strimler og kyllingbryst i små biter. Yngel bryst vegetabilsk olje i en stekepanne og skifte til pannen. Hakket kål, også, stek i en panne til den er myk. Og også for å skifte til en kasserolle. Det inkluderer potten på en liten brann. Stek hakket løk og revet gulrot (du kan legge tomater etter smak). Legg til løk og gulrøtter ketchup. Når bryst i en gryte og kål er nesten klar, må du legge til pepper og salt innholdet og sette stekte grønnsaker. Etter det fortsatt gi et par minutter på å slukke.

Vanligvis kål oppskrift er meget mangfoldig. Du kan koke kål selv med sopp, ulike kjøtt (ikke bare kylling), med paprika og andre ingredienser. Kål - en rett som er like godt egnet for hverdagslige måltider, og det kan serveres på banketten bordet. Kål kan variere daglige kosthold. På grunn av det høye innholdet av vitaminer i denne grønnsaken, er det perfekt for hele familien.