Hvordan lage meatless pie

Fra deilige kaker, er spesielt kaker svært vanskelig å gi opp, men samtidig er redd for å få ekstra vekt. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du bake en lav-kalori Lean kake som ikke bare deilig, men også nyttig. Den første oppskriften - det er snarere en matbit, kan du selv forberede for helligdager.

Næringsrik og meatless pai med grønnsaker

For utarbeidelsen av denne snack, trenger vi følgende produkter: sopp sopp (kan hermetisert) - et pund, forlater kål - ca tolv stykker, en leder av løk, et par gulrøtter, rød paprika, noen hundre gram valnøtter, en halv kopp mel, to glass mineralvann, tre teskjeer av eddik (eple mulig), grønt (dill, koriander, persille) og vegetabilsk olje.

Komme til forberedelse. Nøye skille kålblader fra kål hode, litt frastøte dem og stablet i en gryte med vann. Det ble tilsatt den nødvendige mengde av eddiksyre og koke i omtrent ti minutter, uten at det hefter koke. Etter den tid som er nødvendig for å drenere vannet, kål blader og skyllet i rennende vann.

Lag en batter mel og mineralvann - det litt legge litt salt. Konsistensen av vårt mel skal ligne en tykk krem. Videre, i en oppvarmet panne, helle litt vegetabilsk olje, den steke-kålblader, tidligere dyppet i en røre fremstilt. Stekt blader sette på et håndkle til overflødig fett stack.

Forbered fyllet: fersk sopp er godt vasket og skåret i fire stykker, fint shinkuem løk, urter og klemme hvitløk. Alle produkter skal småkoke i vegetabilsk olje. Separat på et grovt rivjern gni gulrot og passeruem det, deretter helt over i overskudd av olje og gulrot spres til resten av ingrediensene. Innen to minutter på lav varme tomim - overskuddsvæske drenert.

Form en meatless vegetabilske sektor: den utbredte fatet put stekt kål blad, legge den på sopp stuffing, ble tilsvarende handlinger utført med alle bladene. Hvert lag må lett presset. opp kaken og strø knuste valnøtter. Vi satt på en halv time på et kjølig sted slik at den er gjennomvåt. Prøv deilig, rask og ikke-næringsverdi.

Faste kake "Napoleon" uten egg

For fremstilling av kaker kilo mel, to hundre gram mineralvann, vegetabilsk olje, - i det minste to hundre gram, en klype av sitronsyre og et lite salt.

For kremen: to hundre gram mandler, en halv liter soyamelk, en kopp semulegryn, hundre gram sukker, to sitroner, noen poser med vanillin.

Elt deigen for mager kake: i siktet mel (slik at deigen har slått frodig sikte mel er først nødvendig), tilsett vegetabilsk olje, salt og sitronsyre. Den resulterende deig blir satt for å avkjøles i en halv time.

Deretter dele det inn i tolv like store deler. Mens rulle ut en boks test, må resten holdes i et nedkjølt plass. Sheeted lag nøyaktig skifte kjevle på smurt steke / bake og danner ikke mer enn fem minutter for å danne en vakker gylden brun.

Fremgangsmåten for fremstilling av kremen: helle kokende vann i løpet av mandler på huden er lett flyttes bort fra mutteren, deretter forsiktig male den i en blander med sukkeret.

Pre-koke soyamelk, sette den knuste mandler så snart massen begynner å øke, hell en tynn strøm av semulegryn, og uten å slutte å røre, kok til tykk konsistens.

Mens den lysegule kjøler, gnis sitronskall, sitron fjernes og kjøttet blir separert fra frøene til å male i en blander. Bland deretter med en kremaktig masse.

Putting faste kake: vi trenger elleve kaker, tolvte reserve for dekorasjon. Hver kake smørbrød sitron eggekrem, tett grep med hverandre.

Siste kake belagt med et tynt lag med krem - la trekke i ca femten minutter, og deretter sette ham på noe tungt, for eksempel en treplate, og sende inn kaldt om natten. Etter det, nøye trimme kantene, og nok en gang toppdekselet kake med krem og strø smuler. Vår "Napoleon" er klar til bruk - prøv det, det er ikke forskjellig fra de klassiske matlaging alternativer.

Innser du magert kaker kan tilberedes i en rekke tolkninger, med forskjellige fyllinger: grønnsaker, frukt og bær. Og viktigst av alt, de er kalorifattig, kan denne maten være forberedt selv i fastetiden, fordi den inneholder ingen animalske produkter.