Hvordan lage ostekake i ovnen: oppskrifter med bilder

Hjemmelagde kaker med cottage cheese kjennetegnes av en spesielt delikat smak. Henne med den samme gleden å regale både voksne og barn. I dagens innlegg er ikke en oppskrift på ostekake kaken i ovnen vil bli presentert.

grunnleggende prinsipper

Grunnlaget for alle disse desserter er luft curd krem med en deilig kremet smak. Vanligvis deigen brukes for denne gruppen, legge egg, smør, sukker, mel og salt.

Teknologien er svært enkel. Derfor, med en slik oppgave enkelt håndtere selv en uerfaren kokk. Baking velduftende og frodig ostekake i ovnen (oppskrifter med bilder vil bli vist nedenfor), mykt smør grundig pisket med sukker. Til den resulterende masse legge revet ost, egg, bakepulver og mel.

En dessert er bakt ved en temperatur på omtrent ett hundre og seksti grader. Steketiden avhenger av massen av deig. Ofte utformningen administreres i tillegg rosiner, sjokolade, jordnøtter eller stykker av tørkede aprikoser. Disse komponentene gi produktet en rik smak og aroma.

versjon av den klassiske

Ifølge denne oppskriften, kan du raskt og uten for mye problemer med å lage ost muffins i ovnen (bilder av denne desserten finner du nedenfor). For ikke å avbryte prosessen med å lete etter savnede komponenter, for å sjekke på forhånd om det er alt du trenger på kjøkkenet. Til din disposisjon bør det være:

• 150 gram sukker og ostemasse ost.
• Et par ferske kylling egg.
• 80 gram smør.
• En halv teskje bakepulver.
• 150 gram mel.

For øvrig kan mengden av den sistnevnte variere noe opp eller ned. I dette tilfellet, avhenger mye av fettinnholdet i ost.

Utarbeidelse teknologi

Å bake en deilig dessert, er det tilrådelig å velge en myk fett cottage cheese. Det tørre pulverprodukt ble på forhånd fortynnet i en liten mengde av melk og gnidd godt inntil en deigaktig tilstand.

I en bolle med en pre-forberedt ost sende egg, sukker og mykt smør. Alle er godt blandet til en jevn røre. Etter at tanken sakte helle siktet mel og bakepulver. Resultatet skal være en tykk, men på samme klebrig deig som er spredt til de fremstilte støpeformer. Det er viktig å ikke fylle dem til randen.

Bake fremtidige masse kaker i bokser i ovnen, forvarmet til ett hundre og tretti grader. Etter at deigen har herdet, øker temperaturen litt til produktet grundig brunet. Klar dessert fjernet fra ovnen, avkjølt og tilført til te. På hans anmodning overstrødd med melis eller helle sjokolade glasur.

Alternativ med kirsebær

Det bør bemerkes at prosessen med utarbeidelse av dessert har flere viktige funksjoner. Men i bytte for den tid og krefter familien prøve duftende luften og ostekake i ovnen. Før du begynner med deigen som kreves for å inspisere innholdet i ditt eget kjøleskap. I dette tilfellet bør det være til stede som følger:

• 100 gram myk ost.
• Tre spiseskjeer mel.
• Krukke med vanilje yoghurt.
• Fersk kylling egg.
• 100 gram peberkager.
• En fjerdedel av en pakke med smør.
• 250 g frosne kirsebær.
• Tre fjerdedeler kopp sukker.

Å bake en deilig ost muffins i silikon formene i ovnen, er det ikke nødvendig å bruke frosne kirsebær. I sesongen kan det erstattes med et glass av friske bær.

Beskrivelse av prosessen

I en bolle kombinere mykt smør og smuldret shortbread. Den resulterende masse blir delt i fire deler og spredt på bunnen av silikon muggsopp.

I en separat beholder kombinerer preparert ostemasse og sukker. All god jord til en glatt konsistens. Etter forsvinningen av klumper i en bolle tilsett egg, yoghurt og siktet mel. Det hele ble blandet godt og spres i de samme formene, som er plassert i en stor ildfast form fylt med vann.

Bakt ost muffins fremtid på to hundre og tjue grader i tretti minutter. De blir deretter fjernet fra ovnen, avkjøles litt og deretter fjernet fra formene. Top ferdig dessert dekorert med melis og kirsebær bær, som frø og presse ekstra juice fjernes på forhånd.

Alternativ med sitron

Denne oppskriften er en deilig cottage cheese kake i ovnen litt forskjellig fra de som har blitt presentert ovenfor. Dette dessert blir husket for sin særegne litt sur smak. Det synes på grunn av det faktum at i denne testen steinet sitron. De som liker massen av frukten, kan anbefales å bruke bare juice og krydder. Før du starter prosessen, sørg for å gå til butikken for å kjøpe alle de nødvendige produkter. Ved utarbeidelse av listen, må du presentere følgende:

• 400 gram ost.
• En pakke smør.
• En og en halv kopper sukker.
• Fire ferske kylling egg.
• En halv teskje salt.
• Tre kopper mel.

Til din husstand i stand til å vurdere din bakt ostekake i ovnen, bør listen ovenfor forlenges. I tillegg har det innført en sitron og en teskje natron.

algoritmen

Utgangspunktet en kobler bolle gnidd gjennom en skjerm og pre-ost mykt smør. Alt visp godt med en mikser til en jevn røre. Den resulterende massen innføres rått egg og igjen omrørt.

Deretter, i den samme kapasitet for å sende den behandlede sitrons, salt, natron og sukker. Siste tidligere administrert siktet hvetemel og eltet deigen ikke er for tykk. Den resulterende masse er fordelt for å danne en smurt liten mengde av smør, og sendes til den oppvarmede ovnen. Dessert er bakt med en temperatur på ett hundre og åtti grader til tretti eller førti minutter. Klar ostekake i ovnen avkjølt, dryss med melis og servert med te.

Alternativet uten egg

Ifølge denne oppskriften er raskt og enkelt å lage en deilig og smakfull dessert. Det kan legges til nesten alle pålegg, inkludert rosiner, kandisert eller frisk frukt. Til din husstand kunne prøve en dessert, trenger du:

• Pakke med cottage cheese.
• For en halv kopp sukker og melk.
• Teskje bakepulver.
• En og en halv kopper mel.
• 100 gram kandiserte frukter.

Som ytterligere komponenter vil bli brukt salt og vaniljesukker. Som for melk, er det ofte erstattet med rømme eller yoghurt.

sekvens av handlinger

I stor bolle kombinere pre-smeltet smør og sukker. Alle gode er grunnen til en glatt konsistens. I en separat beholder, kna ostestoffet. Dette kan gjøres ved hjelp av en konvensjonell plugg. Etter det, legge til cottage cheese fremstilt i en bolle med oljeblandingen. Det helles også melk og visp godt med en mikser. Den resulterende masse sende en klype salt, bakepulver og siktet mel. Den ferdige deigen er blandet med kandiserte frukter og spredning i en form, smurt med et lite stykke smør.

Bakt ostekake ved siden av ovnen, varmes opp til ett hundre og åtti grader i femti minutter. Etter denne tid, dessert fjernet fra ovnen, avkjølt og tilført til te. På forespørsel, helles den smeltet sjokolade.

Alternativ med banan

Kake, tilberedt på denne oppskriften, vil ikke la noen likegyldige. Hans like gjerne spise både voksne og barn. Kombinasjonen av ost med banan gir dette dessert en unik søt smak. Før du begynner med deigen, sjekk om du har på fingertuppene alt du trenger. Til din disposisjon bør det være:

• 150 gram smør.
• Kopp sukker.
• 250 gram ost.
• Fire ferske kylling egg.
• 300 gram hvetemel.
• En stor moden banan.

Som ytterligere komponenter av sprengmiddel som skal anvendes, vanillin og rosiner.

I en ware kombinert mykt smør og sukker. Alle nøye malt til en glatt konsistens. Den resulterende pastaen blir tilsatt vanillin, egg, ost og rosiner. Innholdet i beholderen visp blanderen i gang på lav hastighet, og blandes med på forhånd siktet hvetemel og bakepulver.

Kokt deigen spredt inn i en støpeform, smurt, plassert på toppen av den tidligere skårne skivene og banan som sendes til den forvarmede ovn. Etter omtrent førti minutter dessert fjernet fra ovnen, avkjølt, overstrødd med pulverisert sukker og matet til te.