Hvordan lage potetbåter, bakt i ovnen?

Potetbåter, bakt i ovnen, er ikke bare svært tilfredsstillende, men også overraskende velsmakende rett. Det kan bringe til bordet som en siderett til kjøtt, fjærfe eller fisk, og spise akkurat sånn, med noen saus.

Bakt potet skiver i ovnen: foto, oppskrift

Det er best å få en tallerken av unge potet knoller. De selv ikke kan skrelles, og bake med det. Men hvis dette siderett du velger å gjøre for ikke å innhøstingen sesongen, er det mulig å bruke en vanlig potet. For å gjøre dette, kan avlange knoller av middels størrelse, uten at de forskjellige sprekker, Glazkov I T.D.

Siden forbereder potetskivene, bakt i ovnen? For svært enkel tilberedelse av slike måltider må kjøpes:

• ferskt smør - omtrent 100 g;
• avlange poteter - flere knollene;
• Tørket dill og salt - til deres skjønn.

fremstillingsmetoden

Potetbåter, bakt i ovnen, forbereder ganske raskt. Først vaskes grundig knollene, og deretter skrelles. De blir deretter kuttet i kvartaler eller 8 stykker (hvis potetene er for store). Deretter spres grønnsakene i en bolle, tilsett salt og smaksatt med tørket dill.

Bland ingrediensene, potetskiver vekselvis spredt på en bakeplate, som er forhånds smurt med mykt smør. I denne form det ferdige ark sendes til ovnen i 30 minutter.

Ved en temperatur på 230-260 grader poteter må ikke bare fullt propechsya, men dekket med en deilig brunet skorpe.

Trinnvise oppskrift bakt potetskivene i ovnen

For mer aromatiske og velsmakende potet tuber skiver av pynt roll anbefale spesiell blanding. For sin forberedelse må brukes:

• brødsmuler laget av hvete brød - ca 4 spiseskjeer (en lysbilde);
• vegetabilsk olje luktfri - ca 6 spiseskjeer (pan for smøring);
• malt svart pepper - ½ dessertskjeer;
• Provençalske urter - en stor klype;
• havsalt - brukes til å smake;
• persille tørket eller frisk - ved skjønn.

Fremgangsmåten for fremstilling

Som nevnt ovenfor, potetskivene bakt i ovnen, forbereder ganske enkel. Etter at knollene er behandlet og skåret i stykker, for å begynne å forberede den aromatiske blandingen. For dette dyp tallerken helle gratin, brød laget av hvete og malt svart pepper, Provence urter, havsalt og persille.

Bland godt alle ingrediensene faller sammen potet kiler i dem og bake dem i nøyaktig den samme måte som beskrevet i den første oppskrift.

Lag en deilig ost forrett av potet

Hvis potetskivene, bakt i ovnen ikke er ment til pynt, og for en matbit, så det bør være forberedt på å bruke følgende komponenter:

• hard ost - ca 100 g;
• olivenolje - 4 store skjeer (for smøring av pan);
• søt paprika - 1/2 dessert skje;
• nykvernet pepper, salt - etter smak;
• sennepspulver og andre krydder - etter smak.

Hvordan å lage mat?

Behandler Poteter for slike snacks bør være nøyaktig den samme som beskrevet ovenfor. Med hensyn til obvalivaniya blanding, da, for dette formålet, hard ost, som er gnidd på veldig fint rivjern, søt paprika, pepper, sennep pulver, salt og andre krydder. Alle ingrediensene blande seg inn i en dyp skål, trillet i sine potetbåter. I dette skjemaet deres spredning på en stekeplate og bakt i en ovn i en halv time.

Etter varmebehandlingen skal være dekket med grønnsaker velsmakende og velduftende skorpe. Serve denne forrett til bordet, er det ønskelig sammen med sausen.