Stekt kål med squash - enkel universell oppskrift

Vanligvis kål stuet med kjøtt / pølse eller sopp. Men hvorfor skal vi ikke trekke seg fra akseptert dogme ikke forberede denne retten med squash? Gjør det raskt og enkelt - i en halv time, vil selv en nybegynner kokk slå ut en velsmakende lys vegetabilske lapskaus. Stekt kål med squash - en universell rett. Det kan fremstilles fra både ungdommelig grønn hode av kål i sommer og vinter. Godt som frisk og surkål. Og lapskaus spist av like velsmakende og varmt og kaldt. Og metoder for forberedelse teller ikke. Fokusere bare på noen.

Stekt kål med squash og tomater

En middels hode shinkuem, to gulrøtter makulere på et rivjern, løk skåret i halv ringer. En stor squash fjerne bein hvis den er gammel, ren tøffe skinn. Kjøttet skjæres i store terninger. Tre tomater er skåldet, fjern skallet. Skjær skiver av tomater. Kål, som bør være tre ganger større enn løk, hell litt vann og sette på en liten brann under panseret i ti minutter. I mellomtiden, stek i solsikkeolje til gylden brun løk og gulrøtter. Koble brunet grønnsaker og kål, fortsette å koke i ca 10 minutter. Sovne zucchini. La dem juice, noe som er bra - vilje enn lapskaus parabolen. Gi pobulkat lapskaus i ytterligere ti minutter, tilsett tomater, blad laurbær, krydder og salt. Skrive småkoke i ytterligere ti minutter. Stekt kål med squash for full offentliggjøring skal smake litt brygge.

vinter oppskrift

For denne retten kan du bruke surkål. Bare hvis hun er "sprek" trenger litt for å opprettholde den i kaldt vann. To squash eller squash kuttet i små strimler. Peel kan ikke fjernes. Fedd hvitløk bakken i en morter eller vi trykker under press. I en dyp stekepanne Sett zucchini, salt litt. Begynner å varme opp. Fanger juice tillater oss å sette ut uten tilsetting av fett, slik at retten vil komme ut en diett. Tilsett hvitløk og fortsette å lage mat, dekket. Vi setter kjelen vasket kål. Holdt under dekke enda en fjerdedel av en time. Vi tillater ikke rask koking og brenning. Stekt kål med squash Det anses klar når grønnsakene er møre. Hvis du har en slik en hjemmelaget, som tomater i egen juice, vel: tømme par stykker, hogge, legge til pan. Hvis ikke, kan du bruke ketchup eller tomatpuré. Du kan på slutten legge en skje eller to med rømme.

Stekt kål med squash: oppskrift "i all hast"

Passeruem løk, legge til det terninger squash, salt, smak. Simmer, dekket i fem minutter. Tre gulrøtter, en leder for shinkuem og Mnemonic hender. Så kål kokt raskt. Sett grønnsakene til zucchini, fortsette å lage mat, dekket i ca femten minutter. Dryss med hopp-suneli og hell to spiseskjeer med majones. Så vi holdt under tak for ytterligere fem minutter.

Bakt blomkål med squash

Gulrøtter skåret i skiver, passeruem i vegetabilsk olje i en stekepanne med en tykk bunn og høy sider. Min kål, demontere blomsterstanden, legge til gulrøtter, stek i fem minutter. Squash skåret i terninger, spredt på en panne, strø berberis, karve, gurkemeie, pepper sort. Rør og putre, og legger litt vann, i ca tjue minutter. Når lapskaus ingrediensene er myke, dryss fatet med hakkede friske urter og holder på varmen i ytterligere fem minutter.