Kaker i mugg

Husker du hvordan en mor eller bestemor i barndommen bakt informasjonskapsler i mugg? Jeg husker også disse øyeblikkene - den søte lukten av duftende pechenyushek, det virker umulig å glemme. I det moderne samfunnet koker noen mennesker hjemmelagde kaker, fordi hyllene til dagligvarebutikker og brister med overflod av ulike bakverk, inkludert kaker.

Jeg vil dele med deg flere oppskrifter, hvoretter du får deilige informasjonskapsler. Du vil trenge molds for baking, vel, hvis du har bevart former for sovjetiske tider. Det skal bemerkes at det er mulig å bake kaker i muggstykker laget av silikon, det holder seg ikke til veggene og er lett ekstrahert.

Oppskrift 1. Vi trenger hvetemel (3 kopper), et halvt smør smør, 3 egg, 200 gram sukker (eller ett glass), 200 gram lavmett majones, litt brus og eddik for å slukke.

Forberedelse. Vi kombinerer mel og olje, kuttes med en stor kniv til små oljekorn er oppnådd. Egg, sukker og majones visp sammen med en mikser, vi legger ut brus i denne blandingen. Da kombinerer vi de to massene, legger til melet og blander deigen. Hvis du planlegger å bake informasjonskapsler i mugg og tidlig barndom, rull ballene ut av deigen, spred dem i former og bake dem på ovnen til en sprø skorpe. I tilfelle du ikke har dette skjemaet, vil silikon gjøre det. Det kan ikke smøres med olje, bare trykk deigen inn i sporet og bake i ovnen i ca 20 minutter.

Kaken i skjemaet viser seg vakker og appetittvekkende. Om ønskelig kan den dekoreres med pisket krem og bær - du vil få en festlig dessert, og barna dine vil bli glade.

Oppskrift 2. Kakebrettkaker i mugg. Å bake en slik cookie trenger du de enkleste matvarer som finnes i kjøkkenet til noen vertinne - et par egg, ett og et halvt glass mel og en halv flaske smør.

Forberedelse. Sukker og egg visp til et sterkt skum, vi introduserer mel i små håndfulle. Legg deretter smeltet smør og knead deigen. Det viser seg å være forsiktig og holder seg ikke i hendene dine.

Vi sprer deigen i silikonform og sender den til forvarmet ovn i 10 minutter, ikke mer, siden en slik kjeks blir bakt veldig raskt. Ta deretter ut ruddy figurer, dryss med pulverisert sukker og server for te.

Det skal bemerkes at det er veldig praktisk å bruke silikonform, deigen brenner ikke i dem, holder seg ikke til veggene, og de er enkle å rengjøre. Det finnes også former for cupcakes.

Oppskrift 3. Nøtter med kondensert melk. En slik informasjonskapsel blir sikkert husket av mange. Dette er et ekte mesterverk av matlaging, ettersom oppskriften er lett å forberede, og det viser seg fantastiske kaker med fylling. Selv voksne kan ikke motstå.

Ingredienser. En pakke med olje (hvis det ikke er olje, kan du bruke fløte margarin), et par egg, 100 gram sukker, hvetemel 3 glass, en klype salt, brus. Til fylling: 100 gram hasselnøtt eller valnøtter, en boks med kokt kondensert melk. Noen ganger er det vanskelig å finne en kokt kondensert melk, jeg kjøper det vanlige og jeg lagker det i 2-3 timer, så det tykner.

Forberedelse. Olje eller margarin smelter over lav varme, sukker og egg pisk med visp eller mikser til frodig. Deretter kombineres med olje, tilsett salt, sluk soda og bland alt. Tilsett meldelene og bland den bratte deigen, som lett kan rulles inn i baller.

Deretter legger du kulene på formen, trykk og bake på lav varme. Når nøtter er klare, må du forberede fyllingen. Nøtter males i en kaffekvern og kombineres med kokt kondensert melk - en tykk masse oppnås. Vi tar nøtter og tinghalvdeler, og lim dem sammen. For at kaken skal suge, la den stå på klokken i kjøleskapet.

Med fylling for slike kaker kan du eksperimentere, noen mer som en fruktsyre eller en vanlig tykk syltetøy. Du kan lage en vaniljesaus. Generelt, hva sjelen ønsker.

Slike deilige ting kan vise seg hjemmelagde kaker, kjeks spesielt. Ha en fin te!