Kjede av restauranter "Ilya Muromets". Restauranter i Moskva: bilder og besøks anmeldelser

Hvor kan jeg finne en god restaurant, som oppfyller alle tradisjoner russisk mat? Institusjoner som tilbyr et bredt utvalg av nasjonale retter, veldig mye, men alle av dem tilbyr tjenester på ulike nivåer. "Ilya Muromets" - en restaurant som ikke er den første til å gjenopplive og bevare nasjonale tradisjoner russisk mat. Her kan du slappe av mens du nyter den utrolige atmosfære og hjemmelaget kulinariske herligheter.

beskrivelse

Russisk restaurant "Ilya Muromets" lar sine gjester til å oppleve atmosfæren i det gamle Russland. Hver besøkende har muligheten til å ha middag, som en prins, og trykk på kultur og hverdagsliv fra tidligere år, om ikke århundrer. Hele atmosfæren, interiør og meny er valgt i samsvar med tradisjoner tiden. Russiske retter, tilberedt etter gamle oppskrifter, vil sette pris på den sanne kjennere. Disse oppskriftene er overlevert fra generasjon til generasjon i mange deler av Russland. Kjede av restauranter "Ilya Muromets" i Moskva, representert ved tre institusjoner, hver i sin egen interessante og unike.

interiør

Separat, bør det sies om interiør og innredning av rom. Hele konseptet er basert på institusjoner for kultur og mattradisjoner i Russland. Det føles i alle detaljer, fra det indre til klær deltakere. En gang i restauranten, "Ilya Muromets", når du føler ånden av de siste årene. Vakre utskårne møbler, en russisk komfyr, samovar med lave appetittvekkende bagels, "magiske" objekter av russiske eventyr, malte retter og, selvfølgelig, herlig aroma matet behandler skape en hjemmekoselig atmosfære. Rommene er innredet i russisk stil, er det svært romslig og har plass til et stort antall gjester. Alternativt kan du velge et rolig hjørne for en rolig familieferie. "Ilya Muromets" - en restaurant hvor du kan slappe av og sjel og kropp, for å slappe av etter en hard jobb.

funksjoner

Mål tillate institusjoner organisert som en høytid for lite antall gjester, og en masse hendelse. Restaurant "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square har 4 rom, med en total kapasitet på 100 personer. Restaurant på Leninsky Prospect, 37 -. Mer plass. Den består av 6 rom og kan huse opp til 150 personer. Hvor du kan organisere noen tema fest eller et bryllup med morsom dans og sang. Du kan holde et forretningsmøte eller bare slappe av i en hyggelig atmosfære. Spesielle menyer kan gjøres for hvert enkelt tilfelle. Kjeden restauranter og har en festlig hendelse som vil være et flott tillegg til utmerket service og god meny. I helgene, restauranten "Ilya Muromets" på den hviterussiske åpner barnehagen. Her kan unge besøkende se på tegneserier, løpe, hoppe og ha det gøy fra hjertet. Spesielle aktiviteter for barn vil lære sine første kulinariske ferdigheter og bli kjent med russisk kultur og gamle skikker. Restauranten tilbyr en spesiell barnemeny for temafester. Denne hendelsen vil bli husket i lang tid, ikke bare barn, men også deres foreldre.

kjøkken

"Ilya Muromets" - en restaurant som serverer kun de tradisjonelle retter av russiske nasjonale retter. Hvor du kan smake ekte hjemmelagde retter tilberedt etter gamle oppskrifter som kokk nøye samlet inn fra hele Russland. Disse oppskriftene har blitt møysommelig gjenskapt og bevart. Noen retter du kan bare prøve i denne restauranten kjeden. Det tilbyr kulinariske kreasjoner som vil tilfredsstille selv den mest kresne gjest. Restauranten tilbyr en spesiell faste meny eller en liste med godbiter for en luksuriøs bankett. For hver oppskrift du ønsker å fortelle hverandre, og bare smake deilige retter et must! Besøkende anmeldelser statlige som smakte hjemmelaget pepper vodka og proprietær hrenovuha kan kaste av byrden av omsorg og ha det gøy fra hjertet.

snacks

Tradisjonelt begynner hvert måltid med forretter. "Ilya Muromets" (en restaurant på Leninsky Prospekt, eller i et annet område av Moskva) tilbyr et bredt utvalg av godbiter. Dette hjemmelaget velsmakende og mettende. Mange kjøttretter, som er nødvendigvis til stede på bordene av våre forfedre, og selv fyrster gamle Russland. Denne pølse med poteter og sopp; zrazy potet med kjøtt; poteter, stekt i smult, med egg og pølse; bakt svinekjøtt ribbeina ... Vel, hva slags måltid uten kjøtt gelé, kalvekjøtt tunge med pepperrot og sennep, hjemmelaget svinekjøtt med fett, kylling roll med ost og hvitløk?

"Ilya Muromets" - en restaurant som serveres tradisjonelle retter av fisk av ulike arter. Utrolig saltet ørret kokt på gammel russisk oppskrift, makrell kaldrøkt med sitron, kaviar, laks fisk med smør og sitron, kaviar gjedde med vårløk, brisling krydret saltet og brisling med eggekrem, servert på toast, tillater å føle en ny smak kjent mat. Du bør definitivt bli tilbudt sild i ulike smaker: krydret saltet, i Boyarsky med kokte poteter og søt løk og et lag med kokte grønnsaker. Ekstra snacks presentere en utrolig stekt ål, laks ruller, fett salt av en behagelig, smult og røkt hvitløk sennep og diverse elementer.

Blant de forretter er svært bredt utvalg av retter fra grønnsaker. Det krøller av aubergine med ost, nøtter og hvitløk; tomater, hvitløk, ost og urter; Diverse friske grønnsaker; greener; hjemmelaget pickles; surkål; squash, stekt til en skarp, rømme, dill og hvitløk; flere typer salte sopp og deilige pannekaker med en sprø skorpe.

middager

Restaurant "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square, Leninsky og Leningradsky Prospekt tilbyr faste måltider, som inkluderer tradisjonelle russiske retter, solid og deilig hjemmelaget. Kostnadene for måltider varierer fra 300 til 600 rubler. Hver besøkende kan finne en passende alternativ med en nødvendig sett av retter. Restauranten tilbyr flere menyer med sjømat og fisk. Menyen og nærende supper og salater, og hovedretter av kjøtt i ulike kombinasjoner. På forespørsel kan det være et enkelt alternativ, eller mer tilfredsstillende å lade opp batteriene for dagen. Om nødvendig kan du bruke tjenesten for levering av mat hjemme.

forrett

Hvis vi snakker om middag, restauranten "Ilya Muromets" kan du smake veldig deilig, nærende første kurs. Her tilbys hjemmelagde nudler med kylling buljong supplert med crunchy krutonger; kjøtt virvar; hjemmelaget rød borsjtsj og duftende grønne på buljong; suppe med baren fra en gammel oppskrift; øret av abbor og laks med persille og selleri; ble gjort med bygg og kylling; soppsuppe med flere typer sopp; Ertesuppe med røkt kjøtt og ristet brød; fårekjøtt suppe, og flere alternativer for supper, potetmos. I den varme årstiden kan du kjøle deg ned ved å bestille en kald første kurs, som er sesong: okroshka på kefir, rødbeter suppe, hjemmelaget hodgepodge og tomatsuppe. Svært rikholdig meny av restauranten tilbyr "Ilya Muromets", som bare positive tilbakemeldinger. Mange besøkende til å feire den ekstraordinære smak av retter og, mest gledelige, akseptable priser.

Salater og tilbehør

Det bør bemerkes at kokkene restauranter, "Ilya Muromets" tilbyr sine gjester dumplings og dumplings, laget helt for hånd. Utvalget av retter er enorme. Det dumplings med poteter og sopp, poteter og grønne løk, surkål, søt og Sibir. Dumplings, som alltid har vært ansett som innfødte russiske fatet, tilbyr også noen alternativer. For det første er det sant Ural dumplings laget av alle kanonene av kokkekunst. En egen linje elementene kommer med lam og kylling og ost. I tillegg restaurantens meny inneholder ca to dusin forskjellige salater for enhver smak og ca 15 side retter. Dette tradisjonelle retter og uvanlig. Restauranten tilbyr et utvalg av korn og korn, grønnsaker, stuinger eller poteter og grønnsaker tilberedt på grillen.

kjøttretter

Kjøttretter er alltid en stor kulinarisk enhver restaurant, og kjennetegnet av kokken. Som tilbyr "Ilya Muromets" (restaurant)? Moskva - en stor by, men for å finne institusjoner som forbereder virkelig velsmakende hjemmelaget kjøttretter, er det ikke lett. Vi vurderte en institusjon kjent for sine herligheter med fantastisk smak. Det gir saftig kylling, dyktig grillet; mør kylling tobakk, stekt til en skarp; and, tradisjonelt bakt med epler; Noen utførelser koteletter tilberedes på en uvanlig måte; stuet i rømme kylling giblets med sopp; lam, grillet med tilsetning av aromatiske urter; flere typer kebab, kalvekjøtt retter, biff og kanin.

fiskemeny

Ingen av menyen er komplett uten fiskeretter. Restaurant "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square eller i et annet område av Moskva - er intet unntak. Menyen inneholder retter fra mer enn 10 forskjellige arter av fisk. Navnene på noen av dem kan være ukjent, men behandler disse definitivt amaze din smak. Det er retter tilberedt på grillen: Northern hvitfisk, havabbor eller hvit laks. Utrolig aroma har en ørret, som er bakt med urter og sitron. Grillet karpe er servert stekt til skarp. Besøkende, spesielt i sine vurderinger si stekt is fisk, kveite og abbor i Rostov. Tradisjonell laks og ørret du dampet eller grillet, og legger til dem krydder, urter og sitron. Den gjennomsnittlige kostnaden for måltider som strekker seg fra 400 til 1100 rubler, avhengig av karakteren av fisk.

Bankett menyen eller kjeder

Det er også en spesiell kategori av matvarer som bør bestilles på forhånd, for eksempel, for en bankett eller gallamiddag. For deres forberedelser tar tid og en spesiell tilnærming. Disse omfatter tobakk vaktel; svinekjøtt knoke bakt med urter fra Provence; lam tunger i sopp saus; etappe av lam; svinekoteletter, Stjernen i en kremaktig kaviar saus; flere salater og kjøttretter fra okse, kalv og andebryst. En spesiell plass i menyen tar en utstoppet gjedde abbor, gjedde, stør og stør, stekt pattegris, jellied gjedde abbor, krone av ribbe, lam med urter, skinke og noen retter av forskjellige typer fugler.

desserter

Den rikholdig meny utfylle desserter, som tilbyr "Ilya Muromets". Restaurant (Transfiguration Square, 2) har spesialisert seg på russisk mat, og det kan ikke gjøre uten pannekaker, paier og andre bakevarer. Her, bortsett fra den tradisjonelle iskrem og frukt, og tilbyr pannekaker med flere ingredienser (egg, rømme, flere typer fyllinger), ostekaker og 8 typer paier. I denne kjeden av restauranter kan du nyte den berømte pai med laks. På menyen også populære desserter som "Napoleon", eclairs, apfelstrudel, sjokolade, ost og rømme kaker.

barmeny

En slik variert liste over retter, som kan skryte ikke hver restaurant, festet ikke mindre elegant bar kort. I tråd institusjoner "Ilya Muromets" er alt som trengs for et komfortabelt opphold. Av alkoholholdige drikkevarer er ikke bare tilbyr alle typer vodka og sprit, men også cognac, whisky, gin, rum, absint, tequila, vermouth, likører, og bare de beste vinene. Og utvalget er ikke begrenset til én type av hver art. For de som foretrekker alkoholfrie drinker, er det også et rikt utvalg av fersk juice, nektar, mineralvann, kaffe, te, brus, kvass og bær juice.

etterord

Mye har blitt sagt om fordelene med nettverket, "Ilya Muromets". Togliatti (restauranten med samme navn finnes i denne byen) tilbyr også sine innbyggere og besøkende til å besøke en slik institusjon. Den ligger på følgende adresse: Den nye fare, 8. Det er alltid glad til sine gjester, ansatte er klar til å skape en koselig atmosfære for rekreasjon og for å tilby kun de beste retter av russisk mat. Mye kan sies om fordelene ved en kjede av restauranter "Ilya Muromets", men tilbakemeldinger fra besøkende som har blitt faste kunder av disse institusjonene til å bli mer informative. De er bare positive, det skjer svært sjelden. Dømme etter ord gjest service i restauranten er alltid på høyeste nivå, er situasjonen - er hinsides ros, godbiter - Yum! Og best av alt å besøke restauranten, smake retter tilberedt av dyktige kokker og nyte den koselige atmosfæren, skapt med en slik kjærlighet og omsorg.