Kjeks i pannen: oppskrifter, tips, matlaging prinsippet

Ikke alle kvinner kan skryte nok av ledig tid. Det er derfor mange søker å finne de mest enkle og raske oppskrifter som du kan lage noe deilig uten den ekstra innsatsen. Dette gjelder spesielt for desserter og "noe for te." Kjeks i pannen - dette er en gudegave for dem som er i ferd med å komme på besøk, og har ingenting.

Oppskriften for en enkel stekepanne

Nå er det få som bruker en spesiell støpe panner for baking. Men bare ha i ethvert kjøkken. Grunnlaget for noen cookie - deig. I dette tilfellet kan man si, men fra det faktum at det har noen god husmor. Dermed cookies i en panne klar til å tilgi:

1. Visp to kylling egg med et glass av sukker til tykk skum.
2. Legg til dette smeltet smør (3-4 ss).
3. Hell en pakke av bakepulver (7 gram) og vaniljesukker (en teskje), en klype salt.
4. Til en omrørt blanding tilsettes 2-2,5 kopper siktet mel.
5. Elt deigen.
6. Pakk deigen i plastfolie og oppbevar i kjøleskapet i 15-20 minutter.
7. På dette tidspunktet, kan du forberede et lag for kjeks: sjokolade pasta, syltetøy, krem.
8. Når timeren utløper rulle deigen til en tynn pannekake, ikke mer enn 0,5 cm i tykkelse. Ikke glem bordet drysset med mel, slik at ingenting stikker. Du kan bruke en vannflaske som en kjevle (hvis ikke tilgjengelig).
9. Klipp ut tomme formene for informasjonskapsler. Her kan hjelpe en enkel glass juice eller et krus. Det er ønskelig, først dyppes i mel kanten av glasset, og deretter kuttet figurer.
10. Rødglødende stekepanne med vegetabilsk olje, sett deigen, steke på begge sider til kokt. Til cookies var mindre fett, kan det bli satt på tørkepapir - ekstra olje vil gå.
11. For å få en dessert med et lag, å spre den ene side av høstet krem eller syltetøy, og trykker deretter en annen pechenyushki. Retten er klar!

Hva er mer deigen vil nærme?

Kjeks i pannen du kan lage mat og raskere måte, uten først å fryse deigen. I tillegg kan du bruke ferdiglagde halvfabrikata. For eksempel frossen butterdeig eller uten gjær. steking prinsipp den samme som beskrevet ovenfor i oppskriften. Bare butterdeig sjikt ikke tillater, som hurtig stiger. Kjeks i pannen, oppskriftene som må vite hver selvrespekt vertinne, utarbeidet raskt og kan ha en hvilken som helst form. Dette gjelder spesielt hvis den planlagte tematiske hjemmefest (for eksempel hjerteformet pechenyushki egnet for Valentinsdag, og stjerner - til Day of romfart).

Fast kjeks i pannen

Dette er analogt med kommersielt tilgjengelig havre en kapsel. Hjem til koker det er ikke vanskelig. Separer eggeplommene av proteiner (av to egg), visp proteiner med sukker til skum. Under pisking sakte helle havregryn (noe: normal eller fast food). Denne blandingen ss små grupper lå på en varm stekepanne smurt. Stek til kokt på begge sider. Slike informasjonskapsler på pannen er et kosttilskudd produkt som er praktisk under slanking.

Pan-formet

De som fortsatt overlevde ønske litt vanskelig når matlaging, er det en enkel test oppskrift. Det er verdt å merke seg at slike informasjonskapsler på kjelen ikke alltid fungerer første gang, men hvis du følger teknologien, er det ingen problem.

Spre tre eggeplomme med sukker, separat visp proteiner med salt (klemme). Til blandingen, tilsett sukker revet polpachki margariner (myk) 5 ss majones, soda klemme. Rør forsiktig presse spiseskje av stivelse og 3 kopper mel. Elt deigen, tilsett en skje med hvite, under omrøring deig. Shape pensle med smør, legg batch, slik at skjemaet er fylt jevnt, ingenting aldri gå utover. Lukk pannen. Fry på en plate på den ene siden et par minutter, så den andre, og så videre til ferdig. Dette kjeks, stekt i panne, er det svært energikrevende, men den ligner smaken er kjent fra barndommen.