Salat med syltet agurker

Salater fra syltet agurker kan fungere som en matbit, og som hovedrett. Slike salater er tilberedt for et festlig bord eller for daglig bruk. Oppskriftene som er oppført nedenfor, hjelper deg med å velge den som passer best til smakinnstillingene for hver. Så, la oss vurdere de mest nyttige, velsmakende og enkle.

Fiskesalat med syltet agurker og kål

Ingredienser til matlaging:

• Kål - ca 300-400 g;
• Fisk konserverer - 300 g;
• Syltede agurker - noen stykker;
• Egg - noen stykker;
• Poteter - 5 poteter;
• greener;
• Gulrøtter - noen stykker;
• majones;
• Pepper, salt.

Til å begynne med må du male den hermetiske fisken, klippe agurkene i terninger. Kok egg og slip. Poteter og gulrøtter skal også kokes, deretter hakket. Bland alle matvarer og tilsett salt. Etter det, bland med andre ingredienser i salaten og hell majones. Rør og pynt med grønnsaker på toppen.

Salat med syltet agurker og stekt flunder

Ingredienser for flere porsjoner (ca. 2-3):

• Filet av flunder - 3 stk.
• Kål - pisk på hodet;
• Egg - noen stykker;
• majones;
• Syltede agurker - noen stykker;
• salt.

Krydderkål. Kok deretter eggene og hogg fint. Skjær agurker i strimler. Klipp fiskefiletene og stek. Bland deretter alle produktene og tilsett salt. Hell deretter majones, bland og legg i en tallerken.

Salat med syltet agurker og sild

ingredienser:

• Poteter - flere stykker;
• Syltede agurker - noen stykker;
• Sild - 1 stk.
• greener;
• Løk - noen stykker;
• Søt pepper (kan brukes hermetisert;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Erter hermetisert - 3 spiseskjeer;
• Egg - noen stykker;
• Rømme;
• majones.

Potetene skal kokes og avkjøles, deretter kuttes i skiver. Agurker er også kuttet i stykker, løk - halvringer, gulrøtter koke og kutt i terninger. Pepper hogge halm, kok egg og hogge. Rengjør posen og kutt i små biter av små biter. Bland alle ingrediensene, inkludert erter, og legg til de grønne løkene, hakket fint. Hell majones og legg til et par skjeer med rømme. Deretter tilsettes salt og blandes godt. Du kan dekorere salaten med løk, gulrot og sildskiver ovenfra.

Salat med marinerte agurker "Rozhdestvensky"

ingredienser:

• Poteter - 5 små biter;
• Polka prikker hermetisert - polbanki;
• Syltede agurker - noen stykker;
• Løk - 1 stk;
• salt;
• Solsikkeolje.

Vask potetene og koker uten å fjerne peeling. Etter det, kult, slik at skallet er lettere å rengjøre. Deretter rengjøres forsiktig og kuttes i ringer eller semirings. Gurkere, også kuttet i sirkler, og løk halvringer. Tør vannet fra erterne hermetisert og bland alle ingrediensene. Tilsett salt. Etter dette, krydret salaten med solsikkeolje, helst unrefined.

Salat med syltet agurker og kylling

ingredienser:

• Poteter - 4 stk;
• Egg - 4-5 stykker;
• Gulrøtter - noen stykker;
• Erter (du kan bruke frosset) - 400 g;
• Brystkylling (du kan bruke kyllingfilet) - 1 stk.
• majones;
• Syltede agurker - noen stykker;
• Pepper, salt.

Kok grønnsakene i en peeling, deretter kjølig og ren. Etter det, kutt dem i terninger. Kok eggene separat, chill for å gjøre dem enklere å rengjøre, og også hakket i terninger. Hakk kyllingbryst eller fileter i samme biter. Fryste potter koke i ca 3 minutter, deretter kult. Bland alle ingrediensene i en bolle og dekk med majones. Tilsett pepper etter smak og la den brygge en stund (i en time) i kjøleskapet.

I denne oppskriften kan du erstatte majones med rømme eller bruke surkrem og majones i forholdet 1: 1. Så salaten blir mer lys og ikke så høy i kalorier.

Som du kan se, er oppskrifter av salater med syltet agurk ganske variert. Men hvilken å lage mat, er det opp til deg. Bon appetit!