Krim vin: en oversikt, produsenter, navn, pris og vurderinger. Topp Krim viner

Krim vin - en drink med en helt spesiell smak og rik smak, utarbeidet i samsvar med visse tradisjoner. De er kjent for hele verden. Millioner av gode kvalitetsviner vet at på Krim gjør virkelig gode drinker.

produsenter

Det første jeg vil gjerne si at på Krim-halvøya, noen planter er plassert, produserer vin drikkevarer. "Golden Beam", "Golden Amphora", "Inkerman", "New World", "Massandra", "Koktebel" og Sebastopol Winery. Forresten, på den nest siste av disse fortsatt produsere en stor cognac. Den mest kjente er "Massandra", dette anlegget har eksistert siden 1894 og har mer enn 120 års erfaring i produksjon av høy-kvalitetsviner. Vi kan trygt si at de drikker av sin produksjon - er mesterverk av klassisk vinproduksjon. Dette er ikke bare en samling av de beste Krim-viner - her er det en enorm mengde ekte kunstverk av vinproduksjon. Anlegget har 225 (!) Awards, som ble hentet av sine drinker på de ulike smaksprøver og utstillinger av internasjonalt format. Og tross alt, "Massandra" er den produsenten som har den største vinsamling i verden. Mer enn en million flasker et utvalg av drikkevarer som er lagret i sine kjellere. Det er enda en vin som heter "Jerez de la Frontera", som dateres tilbake til det fjerne 1775 kornår! Hver drink, produsert av dette anlegget er unik på sin egen måte spesiell.

Hvit portvin: en rekke aromaer og smaker

Krim hvitvin verdt å merke seg individuell oppmerksomhet. Ta for eksempel minst en port av "Cabernet". Helt unikt vintage hvitvin, som brukes til produksjon av druer "Cabernet Sauvignon". Disse bærene vokser i den lille byen og bygda Simeiz Alupka. Det er vanskelig å forstå smaken umiddelbart forsøkt portvin "Cabernet". Complex bukett avslører i finish, og bare da kan du føle en lys mandel smak, aroma skraverte subtropiske frukter. Flere fet, men til tross for dette, den milde smaken som etterlater en tyktflytende og behagelig følelse. Også verdt å merke seg er oppmerksomhet, "South Coast" hvit port, som regnes som den beste representanten for sine klasse drinker. Den er laget av druer "Delmengde" eller "Semillon". Fargen kan være svært lyst eller mørkt gult - det hele avhenger av forskjellige bær. Etter å ha smakt drikken, kan du føle diskré smaken av ristede nøtter. I tillegg er det fortsatt en stor mengde vintage porter - "Golden Fortune Arkhaderesse", "Surozh", "Krim", "Magarach" og mange andre.

Red bordvin

De er veldig populære. Ta for eksempel, Krim rødvin "Cabernet", som er laget av druer dyrket nær Sebastopol "Sauvignon". Denne drikken har en rik ruby shade og uttales syrlig smak. Alushta vin er også etterspurt. Den er laget av forskjellige varianter, denne "Mourvèdre", "Morastel", "Saperavi" eller den velkjente "Cabernet Sauvignon". Ved å blande alle disse bærene får en rekke interessante smaker. Men på tross av så mange varianter av drikken ikke har skarpe aroma - alt veldig harmonisk og diskret.

"Holiday" Krim drikke produksjon

Champagne - en uunnværlig egenskap av nesten enhver ferie. På halvøya kan du prøve absolutt noe drikke som tilhører denne klassen. Krim musserende viner også er mangfoldig. Herved elite alkohol kan med rette bli vurdert champagne med interessant navn "Prince Lev Golitsyn", som er i alderen for minst tre år. Det er laget ved hjelp av klassiske teknologi, det vil si, ved sekundær gjæring. Annen drikke forfriskende og harmonisk smak og inneholder ca 12,5% alkohol. Også populære "Sevastopol" champagne. Som navnet antyder, kan du se hvor det er gjort. Denne edle drikk av utmerket kvalitet, preget av ikke altfor cloying smak og lys aroma av drue. Champagne "New World" er også etterspurt. Denne vinen har en intens aroma av drikke av friske druer og helt unik smak. Sin originalitet stammer fra det faktum at drikken ikke tilsett sukker og ingenting annet. Absolutt ren smak.

dessert drikke

Krim viner, relatert til en dessert, er særpreget ved høy styrke og en mer intens smak. De er også kalt "Muscat". En av de unike Krim dessert viner er hvite "Livadia". Drikk svak gul farge med varm buttery smak. Denne vinen er svært populær blant virkelige kjennere av alkohol. Også av notatet er vin med et langt navn "Hvit Muscat Red Stone". Det kan med rette betraktes som den stolte av innenlandske vin. Det er denne Muscat vant de høyeste utmerkelser en global skala som bare kan gis skylden. Dens lys gyllen farge med en gul fargetone kan ikke forveksles med noe og muscat smaken med lys sitrus notater gjør denne drinken til kjærlighet ved første slurk.

Copyright Krim vin mestere

Mange vin mestere gjøre sine egne opphavsrettigheter drinker. De bør også ta hensyn til oppmerksomhet. Ta for eksempel "Krim Nights" (Krim vin, semi-søt rød). Chief Master arbeider på "frukten" (som også produserer drikke) og engasjert i etableringen av forfatteren viner - er Valeriy Andreevich Tsurkan. "Krim Nights" har en svært original smak, fordi det er laget av verdifulle druetyper - "Chardonnay", "Pinot", "Aligote" og mange andre. Dette lille anlegget takket være innsatsen til dets grunnleggere mottatt tre sølv og fire gullmedaljer i internasjonale konkurranser av brandy og vin.

"Modig" vin

Dette navnet ble gitt i felles sherry. Drikken selv ble født i Spania. Faktisk, for første gang utenfor landet begynte å lage sherry er på halvøya. Denne vinen har noen forskjeller fra resten. En av de mest markante er at denne drinken holdes i containere fylt med ikke ender opp med et tynt lag av spesiell vin gjær. Det er denne komponenten metter sherry så spesiell smak. Fra tid til annen en liten del av innholdet er erstattet med vin. Etter det blir vørter lagt til en dessert vin , og deretter gi litt tid til å vandre i de kalde kjellere. Fire år infused sherry på slutten av denne perioden, blir aperitiff med en distinkt smak og aroma. Denne sterke vin (kan inneholde ca. 20% alkohol), det varmer, i moderate doser forbedrer blodtrykket og appetitt vekker. Det serveres vanligvis med kjøtt, grønnsaker, sopp og fiskeretter.

"Svart oberst"

Snakker av Krim viner, bør det bemerkes at spesiell oppmerksomhet drikke. Den er laget utelukkende i Sun Valley, fordi bare det dyrket en unik drue variasjon - "Cevat bil" "Ekim kara" og Denne merkevaren har blitt godkjent for ikke så lenge siden - bare i 1995, men har allerede fått anerkjennelse av kjennere av vin produkter og verdig ni gullmedaljer på ulike konkurranser av internasjonalt omfang. "Svart oberst" har en unik bakteriedrepende og bakteriostatisk effekt på ulike patogene mikroorganismer, bedre immunsystem og positivt påvirker fordøyelsen. Denne unike årgansvin blir ofte brukt som et aperitiff og mates til fett retter som kebab, grillet kjøtt, ris og grill. "Svart Oberst" - dette er akkurat hva vinen, behandling som kan demonstrere en høy tone.

opprinnelige drinker

Krim viner selv er unik og original på sin egen måte, men det er en slik klassifisering, enkelte typer drikke, og refererer til det. For eksempel, Bastardo "Massandra". Vin er laget av druer Magarachsky, der kjøper opprinnelige mørk rød farge. Prøv dette ganske søt drikke, kan du føle smaken av mørk sjokolade, svisker skyggelagt. vin slott er 16%, er det ofte selv sammenlignet med likør. Til de opprinnelige drikker inkluderer Aleatico også kalt "Ayu-Dag". Den har en veldig mild og delikat smak samme farge - blek rosa, med en granat fargetone. Mer oppmerksomhet kan noteres dessert Kokur "Surozh". Den har en uttalt gyllen nyanse og originale fine bukett, hvor du kan føle smaken av honning og kvede. Og til slutt, "Golitsyn Seventh Heaven" - vin, begrunner helt navnet. Forberede den i Yalta, der mer enn 135 år. Denne drinken kombinerer smaken av frukten av fersken, honning og kvede, og har en mørk gul farge.

Anmeldelser kjennere av alkohol

Mye har blitt sagt om disse unike drikker som Krim viner. Anmeldelser av mennesker som noen gang prøvd noen av de ovennevnte, bare nok en gang bekreftet sin utvilsomme kvalitet. Antall drinker er nesten uendelig, og hver mann som elsker en god drink, finne seg akkurat hva han trenger. Kantiner, forsterkede, søte og semi-søt, tørre, glitrende, originale og vintage - alt dette er Krim viner. Vurderinger av mange tasters og kritikere av alkohol ikke utbrodere fortjeneste av disse drikkene. Ikke rart, for eksempel "Massandra Madeira" er blant de hundre beste vinene i verden, og champagne "New World" ble tildelt en gullmedalje og Grand Prix i Moskva International Competition av vin og brennevin.

kostnaden for

Krim viner som har navn som er nevnt ovenfor, er forskjellige. Noen av dem (for eksempel Alushta rød port) er ganske billig - litt mer enn hundre rubler per flaske. Men prisen på "Black lege" er ca 1300 rubler. Som definert, hvor mye er Krim viner? Prisen avhenger av utgivelsesår, druer og andre nyanser, som ble beskrevet ovenfor. Generelt kan en god flaske Krim vin kjøpes for omtrent tre hundre rubler. Mange mennesker, spesielt nykommere, er det vanskelig å velge. Fordi mange velger å besøke fabrikken som en del av turen, og det må sies, den riktige avgjørelsen - der eksperter vil fortelle informasjon om viner, også da kunne passere en smaking der hver person individuelt for seg selv bestemmer hvilke drikke passer ham.