Lag en kjøtt souffle med semulegryn

Souffle kjøtt babyen vil være en utmerket lunsj for barnet ditt. Det bør bemerkes at det nå er flere måter å lage denne retten. Vi bestemte oss for å presentere deg de enkleste og mest prisgunstige seg.

Forbered deilig kjøtt souffle med semulegryn

For å forberede en slik måltid vil du ikke trenger å kjøpe utenlands og dyre komponenter. Tross alt, kjøtt souffle laget med semulegryn av enkle og rimelige produkter som er solgt i nesten hvilken som helst supermarked.

Så deilig og tilfredsstillende å mate babyen sunt og næringsrikt måltid, må du forberede deg på forhånd følgende:

• Massen oksekjøtt, kokt på forhånd - ca 1 kg;
• buljong sterk - ca 2 kopper;
• mel siktet hvit - stor skje med et lysbilde;
• semule - ca 2 spiseskjeer store;
• egg og frisk rustikk - 3 stk,.
• brødsmuler laget av hvitt brød - ca 100 g;
• store løk løk - 1 stk,.
• smule av hvitt brød - et par stykker;
• stor gulrot - 1 stk;.
• grønne erter frosset og eventuelle andre grønnsaker - å bruke på vilje;
• hvilken som helst krydder, inkludert havsalt - brukes til smak.

Videre forberedelse av komponenter

Til biff souffle med semulegryn viste seg deilig og anbud, det bør være forberedt i etapper. Til å begynne med pre-kokt biff er nødvendig for å male i en kjøttkvern og sett til side. Deretter må vi rense grønnsakene og skjær dem i terninger (gulrøtter kan rive). Som for den friske land egg, bør de deles inn i hvite og eggeplommer, så visp inn den første komponenten er stabilt skum.

matlaging grunnleggende

Med riktig produksjon kjøtt souffle med semulegryn gir en svært frodig og myk. Når de grunnleggende produkter for å være forberedt, bør begynne å legge grunnlaget. For å gjøre dette, bør brunet grønnsaker legges i en dyp skål, dekk dem med kaldt kjøtt buljong, legge til lys mel, pepper, salt og la det småkoke over svak varme til en tykk saus. Deretter til den resulterende malte massen er nødvendig for å sette biff, dynket i melk hvitt brød smule, samt noen grønnsaker (i dette tilfellet grønne erter), semule og eggeplommer. I den siste omdreining til basen bør tilsettes til den piskede stabilt skum proteiner. Omrør en spiseskje av ingrediensene som er nødvendige for å oppnå homogenitet av massen.

Fremgangsmåten for dannelse og baking i ovn

Hvis du velger å bruke det innsendte oppskriften souffle med bilder, bør du ta vare på tilstedeværelsen av en dyp ildfast form. Det må smøres, sjenerøst dusjet med brødsmuler, ferdigblandet med semulegryn og deretter helle den tykke basen. Videre fylt retter du ønsker å sende den i ovnen og la stå ved 210 grader i 42 minutter. Ved slutten av denne tiden, bør retten være helt klar til å bli myk og veldig søt.

Hvordan du skal presentere på bordet?

Som du kan se, kjøtt souffle i ovnen tilberedes veldig raskt og enkelt. Når fatet er mør og gripe ordentlig, må det kuttes i biter og spredt på plater med kokt blomkål eller brokkoli. Forresten, som tilbehør til denne middagen ofte gjøre bokhvete grøt eller kokt pasta.

Steg for steg oppskrift souffle med bilder for små barn

Riktig ernæring for barn - en forutsetning for normal utvikling og vekst. Eksperter anbefaler å inkludere i kostholdet kjøttprodukter for å gi sine barn med alle de nødvendige elementene. En utmerket løsning for en slik middag serverer velsmakende og anbud soufflé kokt i hjemmet.

Så, for å gjøre presentasjonen middag, må vi:

• ferskt kyllingkjøtt uten hud, vener eller fett - omtrent 200 g;
• smule av hvitt brød eller boller - noen cams;
• ferske egg vaktel - 2 stk;.
• søt løk - lite hode;
• Kyllingbuljong heller svak - på koppen 2;
• frisk melk så mye som mulig -? kopp;
• salt og pepper knust - etter smak å bruke;
• usaltet matolje - å behandle formen.

Fremstilling av kjøttbasert

Souffle av kjøttdeig gjøres best med bruk av kyllingbryst. De må være forhåndskokt og deretter godt knust i en blander eller kjøttkvern. Også nødvendig separat gjennomvåt smule av hvitt brød i melk og legge den til kjøtt. På bør bli brutt i slutten av de samme rettene vaktel egg, tilsett salt og finhakket søt løk. Bland alle ingredienser hender, må du skaffe en homogen stuffing.

Danne kjøttrett og bake

Etter kjøttdeig er klar, er det nødvendig å helle kyllingbuljong og rør slik at du danner en masse som ligner en væske slurry. Deretter ble den resulterende blanding helt over i en dyp nødvendige form. Forresten, før det skal rikelig smurt med smør eller noen margarin.

I en slik halvferdige produkt må sendes til ovnen. Stek den på 210 grader ønskelig for 30-38 minutter. Hvis du ikke har mye ledig tid, kan du lage en sufflé i en mikrobølgeovn. For å oppnå dette, er det anbefalt å slå på ved maksimal effekt. Etter ¼ time sufflé kjøtt kan trygt tas ut av kjøkkenenhet.

Hvordan presentere barnet?

Lage en deilig og mettende måltid for sine barn, bør det være litt kjølig, og deretter til bordet, sammen med brød og litt pynt. Velbekomme!