Literacy kampanje: hvordan du koker blomkålen før steking?

Blomkål - er et ferdigprodukt som kan anvendes både hver for seg og som en del av en annen rett, salat. Koker det - en nytelse: rask og enkel. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan å koke blomkål før steking, så vel som til full beredskap.

nødvendige ingrediensene

For utarbeidelse vi trenger:

• pan (størrelsen avhenger av antall blomsterstander, som du har tenkt å koke, er det bedre å ta en kapasitiv);
• blomkål (om små kochanchiki, deretter skjære det er ikke nødvendigvis nok å bare forkorte beinet, og hvis en stor frukt - den forsiktig for å skille de knopper fra hverandre);
• salt.

instruksjon

Så, ta blomkål og min gode det er atskilt fra bladene, hvis de finnes. Deretter handler vi på situasjonen: enten la det hele, eller deler i buketter. Samtidig hell vi vann i pannen på en slik måte at kålen ble helt skjult (blomsterstander ennå ikke satt i vann), og satt i brann. Så snart putre, tilsett salt og sette vårt emne. Brannen på samme tid for å gjøre den gjennomsnittlige, for å unngå forurensning av tallerkener og redskaper. Hvordan koke blomkål før steking? Hvis vårt mål - å pre-behandle vegetabilsk før du setter den i pannen, så tiden er ikke mye behov. Det er "halv kokt" nok stand. Hvordan koke blomkål før steking? Ikke mer enn fem minutter. Etter dette vegetabilsk anbefales å fjerne fra varmen og skyll under kaldt vann i et dørslag. Kål er klar for videre steking. Du kan rulle blomsterstanden i brødsmuler og stek dem på flere sider i en stekepanne og stek røren (mel og egg).

Hvor mye bør du koke blomkål?

I situasjonen, hvis du steke grønnsaker i fremtiden vil det ikke være noen plan, for eksempel for å gjøre ham til en smoothie, så tiden vil være litt annerledes enn i det første tilfellet. Nemlig, må du lage fersk kål fra 10 til 15 minutter (avhengig av størrelsen på inflorescences: hva de er, jo mer vil måtte holde potten på bålet). Frosne grønnsaker forberedt og at lange - 15-17 minutter. Viktig: tine produktet før matlaging ikke er nødvendig.

Hvor lang tid å koke blomkål i multivarka?

Grovt rundt 15 minutter.

Noen tips

• Når du kjøper, prøv å velge hele hoder av kål hvit. Løst underlag viser at produktet i lang tid lå på disken, og ta det ikke verdt det.
• Vask blomkål og trenger etter dele den i buketter.
• Når koking er foretrukket å anvende en emaljert kjele.
• Hvis du ønsker å holde kål hvit (etter matlaging den mister den), vannet der det kommer til å koke, tilsett melken. Andel: en kvart kopp melk per liter vann.
• Finn ut om kål er klar, er det mulig å bruke en vanlig kniv: hvis det går inn og ut lett, slik at brannen kan være slått av.

Så nå vet du hvordan du skal koke blomkål før steking. Vi håper at denne informasjonen vil være nyttig for deg, og du skjemme bort din kjære en deilig og rik på vitaminer og riktig tilberedt mat.