Beste oppskriften sinabona

Cinnabon - populært i verden av mini-bakerier nettverk, hovedrett som er en tradisjonell kanelboller og mild krem. Hva er disse godbitene? Etter å ha prøvd en muffins en gang, spør vertinne oppskrift sinabona. La oss vurdere det nærmere.

Hva er bun Cinnabon? Denne rulle av myk søt deig, i hvilke folden - fylling av kanel og sukker. Og tettere det er vridd, jo mer bun være lik den opprinnelige europeiske delikatesse solgt i mini-bakerier. Binding ingredienser i en oppskrift sinabona er kanel. For variasjon kan du legge til et utvalg av pålegg, for eksempel eple syltetøy, rosiner eller nøtter. Oppskrift sinabona dette ikke blir verre, og du får mye moro. Ingen forbyr å eksperimentere med smak og komme opp med noe nytt. Det er mulig å lage din egen oppskrift. Sinabon i dette tilfellet, selv om ikke i dag, men det vil være unik.

Hva du trenger å lage mat for 15-20 porsjoner? Bare en og en halv time av gangen og en bit av tilgjengelige produkter.

For deigen:

• 200-250 g melk;
• 2 egg;
• 11 g eller 50 g tørr rå gjær;
• 65 til 100 g margarin;
• 100 g pulverisert sukker;
• 600-700 g mel;
• litt salt.

For fyllet:

• 200 g sukker;
• 20 g kanel;
• 55 g av en olje.

For kremen:

• 200 gram god kremost;
• 100-150 g av sukker eller pulverisert sukker;
• 3 store spiseskjeer smør;
• 7 g vaniljesukker.

Du ønsker å lage muffins sinabon? Oppskrift med bilder er beskrevet nedenfor.

Først må du forberede deigen - den viktigste fasen i utarbeidelsen av søtsaker. For å gjøre dette, løs opp gjæren i litt varmet melk med tillegg spiseskje sukker. Blandingen ble hensatt i et varmt sted i 5-10 minutter. Dette gjøres slik at gjær er aktivert. Hvis dette ikke gjøres, vil deigen ikke stige.

På dette tidspunktet, kan du forberede gluten. For å gjøre dette i en spiseskje vann røre en skje av melet og la for en stund. Hvorfor trenger gluten? Svaret er enkelt: Det forbedrer strukturen av test - noe som gjør det mer elastisk.

I en bolle, visp slå egg, gradvis legge sukker og myknet margarin. Deretter hell blandingen av melk og gjær fremstilt og satt gluten. All mix, og legger til mel i små porsjoner. For raskere elting kan du bruke en mikser. Den resulterende deigen ikke bør være fast. Klar til å rulle til en ball og basismeldt i omtrent 1 time, dekket med en film. I løpet av denne tiden, må deigen stige.

Selv om det er "riktig" å gjøre stuffing. Det er ganske enkelt - kanel blandet med sukker.

Deigen må rulle ut det lag hvis tykkelse bør være omtrent 0,5 cm. Overflaten av fett eller margarin, og deretter sette et jevnt lag av fylle kanel. Rull til en stram rull, skåret i biter og legg den på en smurt bakeplate. Permisjon for korrektur i ca 15 minutter. Cinnabon Stekes ved 170 til 180 ° C 20-35 min.

Det er på tide å forberede krem. For å gjøre dette, er det bare å blande alle ingrediensene til en jevn røre. Klar til å smøre krem varme boller.

Som du kan se, er sinabona oppskriften veldig enkel. Denne velsmakende godbit er fullt mulig å lage mat hjemme.