Matlaging på Stivelse gelé

Kissel fra stivelse er den mest populære russiske dessert, dessuten også veldig gammel, går sin historie tilbake mer enn tusen år. Bruk den som en drink eller søte retter, er det en stor tonic, som er nyttig for barn og svekkede pasienter. De som har problemer med mage-tarmkanalen, leger anbefaler en dessert som en myk innhyllende midler.

Oppskrifter ganske mye, er et stort pluss at de er alle mer eller mindre beholde vitaminer. Smak, kaloririke sammensetning dessert - de mest overbevis sine fordeler fremfor en rekke drikker og desserter med konserveringsmidler og stabilisatorer.

Forbered pudding-stivelse vanskelig, ofte brukt en potet, men kan også ta korn eller mais. For de som ikke vet hvordan de skal lage en gelé av stivelse, sier: til gelé i form av en drink må tas første. stivelse skjeen per liter vann, for dessert med middels tetthet - 2 skjeer, tykk - 3.

Cook pudding når som helst på året. Utgangspunktet mestre Kiselnikov forberedt ham for noen dager, men de har brukt bygg, havre, erter. Han blir veldig tykk, siden 6 glass vann å ta et glass stivelse. Frukt og bær desserter dukket opp mye senere, for å forberede dem har blitt mye raskere, trenger du bare å trykke på juice eller lage et avkok.

Imidlertid er denne drinken universell. Tilberede det kan også være basert på avkok av kjeks, surgjort med sitronsyre. Gelé laget av stivelse te, sitrus kjøttkraft (etter av dem vil overvinne juice), melk, fløte, syltetøy eller kaffe med melk. Saken går rabarbra, rose, havregryn eller tørket frukt. Fans ofte forberede dessert av vegetabilsk juice.

Valget av ingredienser avhenger av smak og preferanser, men uten tvil den mest elskede av alle regnes som et bær gelé. Han er spesielt god fra ville bær, delikate, søte, smelter i munnen. For å opprettholde smaken og duften av skog eller hage, de trenger å vaske, presse saften gjennom gasbind, de resterende masse av kokt vann, avløp suppen gjennom en sil, podsaharit igjen koke. Den friske saft grundig oppløse stivelsen for å unngå klumper, ble blandingen helt i en tynn stråle kokende buljong, rør og slå av. Innhentet fra stivelse gelé helle i glassene skal umiddelbart. Hint: fatet kan ikke kokes, litt koke ned bare veldig tett dessert, som deretter spises med skje, pensle den med sirup. Dersom en slik kald drikke, det bare helt slukke tørsten i sommervarmen.

Oppskrift gelé fra stivelse kan være noen, mange verdt å prøve å lage mat hjemme, til å velge de mest favoritt. Barn liker kremet dessert: 3 kopper fløte ta 2 store spiseskjeer med stivelse. Først i en liten mengde av fløte for å oppløse stivelsen i resten tilsette sukker etter smak ren og vanilje, koke. I den kokende fløte hell blandingen, er det nødvendig å røre hele tiden, redusere varmen, holder den på ovnen i ca. 5 minutter til tykk. Dessert utvidet til vaser eller iskrem boller, avkjøl. Når en tabell for å sette iskrem på toppen og hell over frukt sirup. Men det er verdt å huske at denne desserten er ikke anbefalt før barnet er tre år gammel.

Mange voksne og barn vil være i stand til å sette pris på sjokolade pudding stivelse. Den er laget av 4 glass melk, først i en liten mengde bør fortynnes 3 små skjeer av stivelse, resten er satt i brann. I varm melk til å smelte en halv sjokoladeplate og hell i den en halv kopp sukker, kok. Hell en tynn stråle av fortynnet stivelse, for å gi en byll, tilsett vaniljesukker, røre og chill.