Cupcake på kondensert melk - matlaging oppskrift med bilde

Hjemmelagde kaker - det er alltid svært velsmakende og smakfull! I denne artikkelen, snakker vi om hvordan på kjøkkenet for å forberede deg selv en godbit som en cupcake på kondensert melk. Dette sødme vil elske og barn, og voksne. Det vil være et flott tillegg til frokost og ettermiddagste. Små studenter kan ta dette dessert som snacks i skolen. Forbered en bakervarer er ikke vanskelig. Dersom alle de nødvendige ingrediensene, du bare en time vil være i stand til å utføre gode hjemmebakte kaker. Så inviterer vi deg med på en kulinarisk bilde master class på tilberede en deilig hjemmelaget dessert.

Oppskrift №1. Kake med kondensert melk og rosiner. Å lage mat

For å forberede kaken med kondensert melk, trenger du følgende produkt sett:

• hvetemel (beste karakter) - 150 g;
• sukker - 100 g;
• klype salt;
• smør - 80 g;
• kondensert melk - 4 store skjeer;
• rosiner - 120 g;
• rømme - 2 store skjeer;
• Egg - 2 stk,.
• vaniljesukker - en pakke;
• bakepulver - 1/2 liten skje;
• druesaft - 120 ml;
• melis for støvtørking;
• likør - 60 ml.

Cupcake på kondensert melk vil bli bakt i ovnen i en spesiell papirformer. Hvis du ikke har disse, kan du bruke silikon molds eller metall.

Fremstilling av deigen

Mine rosiner og hell kokende vann. Vi gir det til damp i 10 minutter. Deretter blir vannet drenert, tilsett rosiner og druejuice og likør. Vi overlater til mettet væske med en halv time. Smelt smøret på svak varme. Det helle sukker, rømme og kondensert melk. Bland disse ingrediensene. Legg vanilje, bakepulver og salt. En etter en prøver å kjøre baller. Bland arbeidsstykket. Vekt bør være homogen. Deretter hell mel - halvparten av totalen. Elt deigen. Dens konsistens bør være lik rømme. Med rosiner helle ut overflødig væske og skriv det inn i deigen. Igjen godt kna arbeidsstykket.

bakverk dessert

Tilberede en deilig cupcake på kondensert melk. Ovnen varmes opp til 190 grader. Deigen helles i former, en pre-smurt smør. Vi setter arbeidsstykket på skuffen og sett den i ovnen. Bake behandler ca 40-45 minutter. Hele denne tiden, ikke åpne ovnsdøren, så kald luft vil provosere senke test. Sjekk beredskap av bakervarer, kan du bruke en tannpirker eller en fyrstikk. Når verhushechki cupcakes blir gylden brun, nøye pierce en tannpirker. Hvis det forblir tørt, det betyr at dessert er klar. Vi tar ut pannen og dryss med melis baking. Dekk deigen med et tørt håndkle og la det avkjøles litt.

Cupcake på kondensert melk, kokt i denne oppskriften, annen guddommelig aroma som gir den et ensemble av rosiner og likør.

Oppskrift №2. Kake med kondensert melk. Forberedelsesfasen

Å bake selv en deilig dessert, vil du trenge ingrediensene angitt i følgende liste:

• kondensert melk - 1 pot;
• kylling egg - 1 stk;.
• sukker 1/3 av et stort beger;
• soda bakepulver - en stor skje;
• raffinert solsikkeolje eller olivenolje - 100 ml;
• melk - 1 stort glass;
• Hvetemel - 2 kopper.

Yield ferdig baking av en gitt mengde produkter - 12 cupcakes.

Et trinn for å utføre testen

Matlaging muffins i kondensert melk. Oppskrift sendt til din oppmerksomhet, antyder tilstedeværelsen av kondensert melk. Derfor, tinn krukke med dette produkt, uten uncorking, kok i en kasserolle med vann til omtrent to timer. Deretter avkjøles for henne. I en bolle, visp til en glatt egg, sukker, melk, bakepulver og smør. Neste, hell melet inn i arbeidsstykket og bland alle produktene igjen. Deigen skal være en thickish, men ikke bratt. Former smurt med olje. Ved bunnen av hver beholder å sette en stor skje testen, da en teskje av kondensert melk. Øverste laget deigen igjen.

Trinn baking cupcakes

Slå ovn ved 180 grader. Former satt i maskinen, dessert bake i en halv time. Nå vi ser på testen fargen. Når toppen av godbiter blir lys brun, svakt åpne ovnsdøren og ved hjelp av en tannpirker bestemme beredskap. Hvis pinnen er tørr, fjern bake av ovnen og avkjøl. En fjerdedel av en time på kaken kondensert melk (kokt) kan spise.

Oppskrift №3. Cake "Quick". Hvordan å lage mat?

Denne versjonen av dessert kan tilskrives kategorien "tryllestav". I sin formulering brukte produkter, som er i alle kjøleskap. Hvis du virkelig ønsket noe søtt, så koker kaken er denne oppskriften. Få billig, rask og svært, svært velsmakende!

For å bake dessert, trenger vi følgende produkter:

• Chicken Egg - 4 stk.;
• pulverisert sukker;
• smør (72% fett) - 50 g;
• kokt kondensert melk - 1 pot;
• vaniljesukker - en liten pakke;
• bakepulver - 2 små skjeer;
• salt på spissen av en kniv;
• hvetemel (høyeste karakter) - 120 g

Instruksjoner for tilberedning av kaken "Fast"

Hvis du kjøpte en normal kondensert melk, deretter pre-koker det. Dette kan gjøres på forhånd og deretter bare lagre den i en forseglet tilstand i kjøleskapet.

I en bolle, bland egg, smeltet smør, salt, bakepulver og kondensert melk. Vi sile melet og hell i små porsjoner i en bolle med andre ingredienser. Elt deigen. Konsistens det skal ligne en tykk krem. Danne smøreoljen, og helle dem i deigen. Toppen kan du strø med sesamfrø eller hakkede valnøtter.

Ovnen varmes opp til 180 grader. Bake den i 40 minutter dessert. I løpet av denne tiden deigen stiger og blir gylden brun. Når dessert er klar, dryss den med melis. Denne delikatessen oppnås ikke bare deilig, men også vakkert. Nyt matlaging og måltid!

Fra informasjonen i denne artikkelen, lærte deg oppskriften kake med kondensert melk i tre versjoner. Vi håper at dette bildet dessert inspirert deg til hans matlaging. Følg instruksjonene, og bake en godbit du får første gang. Unn deg din favoritt og hele din familie og venner hjemme bake en kake.