Matlaging pannekaker: enkel og deilig

Jeg husker hva en deilig luft og pannekaker bakt i et barn min bestemor. Kanskje det er takket være dem at jeg ikke var en mager barn. Vel, ok, det er ikke om det. Matlaging pannekaker, mild, luft, ble det min svakhet, min kjærlighet. Og i dag vil jeg fortelle deg om hvordan du kan lage virkelig deilige pannekaker på egenhånd. Nedenfor er noen oppskrifter som er prøvd av meg.

Matlaging pannekaker måte å N1

Noen mener at pannekaker har bare pannekake. Fordi festivalen av vinteren, pannekake uke. Det virker så sier noen som er bare lat pannekaker ofte. Men hvis du plutselig ønsker å behandle deg selv og familien med deilige pannekaker, er det lite sannsynlig at noe vil stoppe deg. Jeg foreslår at du oppskrift på pannekaker melk. Egentlig, det kan være enklere.

Ta to egg polpaketa melk (dvs. 0,5 L), glass mel, bakepulver og en klype salt, ss sukker.

Forberedelse: egg og melk, fjerne fra kjøleskapet på forhånd, slik at de varmet opp til romtemperatur. Visp egg visp med salt og sukker. Hvis du ikke vil at pannekaker var søt, er tilsatt sukker. Deretter gradvis inn i melet og bland godt for å unngå klumper. Hvis du har tid, så melet sile gjennom en sil bør, i dette tilfellet, bake pannekaker spesielt mild og myk. Deigen for pannekaker bør være slik at det er lett å spre seg over pannen.

Nå legge til deigen natron, tre spiseskjeer med vegetabilsk olje, alt bland godt. Olje, selvfølgelig, kan helles direkte i pannen, men det er bedre i pannekaker - så det vil være raskere. Før du helle røren i pannen, varme opp grundig den.

Med hjelp av en skje helle pan en liten mengde av deigen og la den spre seg jevnt. Stek pannekaker, så lenge hver av partene vil være gylden brun. Etter å ha fjernet fra pannen, ferdige pannekaker smøre med smør. Slik at de blir enda mer smakfull.

Matlaging pannekaker måte å N2

Og nå la oss prøve å lage pannekaker med kefir. Til dette trenger vi produkter som:

to egg,

Tre hundre gram mel,

tre ss ss vegetabilsk olje

en halv teskje bakepulver, sukker og salt.

Fremstilling: hell yoghurt i kjelen. Pre visping egg, legge dem til yoghurt. Alle bland godt, satt i brann og litt varme, men ikke la det koke opp. Tilsett yoghurt varmt måltid, som er best å sile gjennom en sil. Elt deigen til konsistensen av sur fløte.

Ta et glass kokt vann, dryss på bakepulver og rør det. Den resulterende blanding ble komme inn i deigen. Også i deigen du må legge til vegetabilsk olje. Ikke begynn med en gang pannekaker, vente til deigen konfigurere seg selv for en time.

Det er best å forberede pannekaker skjer på en støpejern skillet. Men hvis du ikke har det, da, selvfølgelig, det vil passe noen. Når kokekaret er varmet opp, helle på den høyre deigmengde, det spredt jevnt langs bunnen og steke på begge sider.

Matlaging pannekaker uvanlig måte

Hvis du bestemmer deg for å lage pannekaker i flasken, vil det fremskynde prosessen betraktelig. Dessuten sparer deg fra å måtte ta oppvasken. Jeg har denne metoden for å tilberede pannekaker som kalles uvanlig, fordi den som oppfant den, var virkelig en ekstraordinær mann.

Ta to egg, ti skjeer spiseskjeer mel, tre spiseskjeer spiseskjeer sukker, samme mengde vegetabilsk olje, seks hundre gram melk, en halv skje av salt.

Fremstilling: ta en plastflaske. Ved hjelp av en trakt, helle det i det sukker, salt, mel, egg og fyll, vegetabilsk olje og melk. Stram flasken og rist kraftig starte. Dette er for å sikre at alle ingrediensene er godt blandet.

Varm en stekepanne og hell rett fra flasken på hennes riktig mengde deig. Det er alt, pannekaker er klar! Skitne retter der, og at du fortsatt har mye ledig tid som du kan bruke hensiktsmessig.